屏邊縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

段程久

（屏邊縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，云南屏邊 661200)

本文對(duì)屏邊縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展現(xiàn)狀、主要做法以及取得的成效作闡述，針對(duì)存在的主要問題，提出合理的解決對(duì)策。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

2006 年屏邊縣從四川蒼溪引進(jìn)“中華紅心獼猴桃”進(jìn)行試種，并獲得成功。屏邊縣委、縣政府高度重視，結(jié)合屏邊區(qū)位優(yōu)勢(shì)、地理環(huán)境、氣候條件，審時(shí)度勢(shì)，提出了“十百千”工程，計(jì)劃從2013-2020 年全縣發(fā)展獼猴桃6666.67 hm2，將獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提上了重要議事日程，編制了《屏邊苗族自治縣2013-2020 年10 萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，著力打造“玉屏—新華—和平—白云”百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶及屏邊獼猴桃莊園經(jīng)濟(jì)帶。通過大力招商引資，引進(jìn)了48 家新型經(jīng)營(yíng)主體到屏邊發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，成立獼猴桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)1 個(gè)，建立獼猴桃母本園1 個(gè)、新品種試驗(yàn)基地5 個(gè)，截至目前，全縣累計(jì)種植獼猴桃4246.67 hm2，掛果面積1400 hm2，產(chǎn)量1800 t，產(chǎn)值達(dá)3600 萬元。

二、主要做法

（一）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提升種植戶管理水平

為了使獼猴桃產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展，讓廣大種植戶掌握更多的種植技術(shù)和提升管理水平，縣農(nóng)科局高度重視，積極組建技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)。每年根據(jù)獼猴桃不同生長(zhǎng)時(shí)期，組織專家組到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)獼猴桃種植區(qū)開展技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí)編制《屏邊縣獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程》《屏邊縣獼猴桃種植實(shí)用技術(shù)手冊(cè)》《獼猴桃病蟲害防治卡》《屏邊縣獼猴桃種植技術(shù)視頻》等技術(shù)資料，開展全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)指導(dǎo)。

（二）組織企業(yè)參加各種展銷會(huì)，加大產(chǎn)業(yè)宣傳力度

2017 年、2018 年組織云南源盤果業(yè)有限公司參加第十五屆和第十六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)并榮獲金獎(jiǎng)，2018 年6 月組織企業(yè)參加亞果會(huì)昆明水果峰會(huì)和南亞會(huì)。2018 年7 月組織企業(yè)到北京參加了國(guó)家舉辦的貧困縣產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷峰會(huì)。2019 年9月組織云南源盤果業(yè)有限公司參加2019 年第二屆全國(guó)獼猴桃品鑒會(huì)并榮獲金獎(jiǎng)。通過組織企業(yè)參加全國(guó)的各種展銷會(huì)，加大了屏邊獼猴桃的宣傳，讓屏邊優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)品走向了全國(guó)市場(chǎng)。

（三）提升農(nóng)民的組織化程度，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

組織48 家獼猴桃種植企業(yè)和種植大戶，成立了屏邊縣獼猴桃協(xié)會(huì)。每年6 月為了避免大量種植戶提前采收，獼猴桃協(xié)會(huì)組織召開會(huì)員大會(huì)，對(duì)屏邊鮮果采收標(biāo)準(zhǔn)、果品等級(jí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行分析和定價(jià)。縣農(nóng)科局和市場(chǎng)管理局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于禁止獼猴桃早采早摘的通知》，并組織專業(yè)技術(shù)人員深入到縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、村組、基地開展宣傳引導(dǎo)，對(duì)各基地鮮果的成熟度適時(shí)實(shí)地檢測(cè)培訓(xùn)，待鮮果可溶性固形物達(dá)標(biāo)后才能采收出售，保證全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)果品品質(zhì)。

（四）著力開拓銷售市場(chǎng)

屏邊縣委、縣政府積極開展招商引資，引進(jìn)阿里巴巴、天貓、聚劃算、陜西齊峰果業(yè)等公司，于2018 年7 月28 日，在屏邊組織舉辦了“生態(tài)云南 筑夢(mèng)屏邊—屏邊獼猴桃首發(fā)儀式”，通過3 天活動(dòng)完成線上促銷3.8 萬單，為屏邊獼猴桃走向市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2018 年9 月，在國(guó)家商務(wù)部、云南省商務(wù)廳的支持下，云南源盤果業(yè)有限公司在國(guó)美官網(wǎng)電商平臺(tái)開設(shè)了“源盤”獼猴桃專賣店，從而提升了屏邊獼猴桃的市場(chǎng)知名度和消費(fèi)者認(rèn)知度，為增強(qiáng)屏邊獼猴桃的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)揮了較大的作用。

（五）抓好示范基地建設(shè)，推動(dòng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

為加快獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，提高廣大農(nóng)戶種植積極性。縣農(nóng)科局把示范基地建設(shè)作為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的重點(diǎn)來抓。通過抓示范基地建設(shè)，以點(diǎn)帶面,以小促大，積極發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。目前，全縣共建成獼猴桃示范園39 個(gè)、科技示范點(diǎn)3 個(gè)、示范戶287 戶。

（六）加強(qiáng)同大專院校科研院所的交流與合作

為提高屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)含量，有效促進(jìn)屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為規(guī)模化發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐，與中國(guó)科學(xué)院武漢植物園達(dá)成獼猴桃合作協(xié)議。合作內(nèi)容主要是創(chuàng)建獼猴桃規(guī)模示范種植基地、新品種試驗(yàn)示范、獼猴桃種植技術(shù)培訓(xùn)、野生獼猴桃資源普查等。中科院獼猴桃專家組根據(jù)屏邊獼猴桃所存在的實(shí)際問題，提出了很好的建議和解決辦法以及今后發(fā)展的方向。

三、取得成效

屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然起步晚，但全縣各新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)方面的建設(shè)取得了較為喜人的成績(jī)。截至2019 年9 月，全縣獼猴桃企業(yè)通過省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認(rèn)定的3 家，通過州級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)認(rèn)定的7 家，通過省級(jí)科技型中小企業(yè)認(rèn)定的5 家，通過省級(jí)成長(zhǎng)型中小企業(yè)認(rèn)定的1 家，企業(yè)通過ISO9001：2015 質(zhì)量管理體系認(rèn)證的2 家，通過“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)定的1 家。全縣共注冊(cè)獼猴桃各類商標(biāo)18 個(gè)，“屏邊獼猴桃”商標(biāo)獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)證書。全縣獼猴桃產(chǎn)品通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的7 個(gè)，通過綠色食品認(rèn)證的2 個(gè),取得專利證書8 個(gè)。屏邊獼猴桃獲第十五屆、十六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)；第十三屆、第十四屆中國(guó)昆明國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。屏邊獼猴桃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已列為紅河州標(biāo)準(zhǔn)。屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)化、組織化、科技化、品牌化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)中，走在了全省同類產(chǎn)業(yè)的前列，為今后屏邊獼猴桃的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

四、存在問題

（一）前期投入不足，見效慢

屏邊地勢(shì)山高坡陡，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)投資成本大，導(dǎo)致投資嚴(yán)重不足。獼猴桃正常管理情況下，3-4年才能試掛果，5-7年進(jìn)入豐產(chǎn)期，大部分農(nóng)戶沒有資金投入，或還處于觀望狀態(tài)。老園區(qū)投資幾年下來，只有投入，沒有收益，部分公司資金鏈斷裂，基地運(yùn)轉(zhuǎn)困難，失去管理信心，影響全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（二）病蟲害發(fā)生，毀園現(xiàn)象突出

近幾年來，屏邊縣受極端天氣的影響，導(dǎo)致部分地區(qū)發(fā)生獼猴桃潰瘍病、根腐病，發(fā)病較重的基地死苗嚴(yán)重，甚至已經(jīng)毀園，影響農(nóng)戶的種植積極性。

（三）產(chǎn)業(yè)技術(shù)課題研究不足

盡管屏邊發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)已有十多年時(shí)間，但是栽培與管理技術(shù)仍然處于初學(xué)階段，病害防控工作缺乏科學(xué)的技術(shù)理論體系指導(dǎo)，對(duì)各種病害防控能力仍需加強(qiáng)和提升。

五、發(fā)展對(duì)策

（一）加大產(chǎn)業(yè)投入，改善基礎(chǔ)設(shè)施

按照產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量安全化的理念，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)區(qū)水、電、路、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施增量提質(zhì)建設(shè)，全力推進(jìn)“玉屏—新華—和平—白云”百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶及屏邊獼猴桃莊園經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)，加大設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的投入，改善生產(chǎn)條件，降低經(jīng)營(yíng)成本。引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)實(shí)行科學(xué)的管理措施，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展的硬件設(shè)施，確保產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

（二）強(qiáng)化管理，增強(qiáng)效益

進(jìn)一步加大對(duì)龍頭企業(yè)、合作社的扶持力度，通過開展與專家、院校技術(shù)合作扶持，提高龍頭企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化健康種植和管理水平，為全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供培訓(xùn)陣地。積極開展“協(xié)會(huì)+會(huì)員+市場(chǎng)”“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的管理模式，努力吸收企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)融入本地發(fā)展，從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組織化經(jīng)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷等領(lǐng)域著手，培養(yǎng)一批懂技術(shù)、善管理、會(huì)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和能人，做大做強(qiáng)做精產(chǎn)業(yè)。

（三）加強(qiáng)獼猴桃母本園核心區(qū)建設(shè)

加強(qiáng)獼猴桃母本園核心區(qū)建設(shè)，加快推進(jìn)新品試驗(yàn)示范，用3-5 年時(shí)間，選育出1 ～2 個(gè)最適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，確保達(dá)到預(yù)期引進(jìn)新品種試驗(yàn)的工作目標(biāo)。

（四）積極開展技術(shù)合作，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量

加強(qiáng)與中國(guó)科學(xué)院武漢植物園獼猴桃研究中心的合作，在屏邊建成省級(jí)獼猴桃專家工作站1 個(gè)，針對(duì)目前存在的潰瘍病、根腐病等癥狀進(jìn)行課題研究，探索制定屏邊獼猴桃產(chǎn)業(yè)病害的有效防控措施，解決選種和抗病等實(shí)際問題。加大對(duì)專業(yè)合作社的指導(dǎo)，發(fā)揮經(jīng)作站、獼猴桃協(xié)會(huì)的技術(shù)骨干力量的作用，從技術(shù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、規(guī)模創(chuàng)建等方面著手，努力提高產(chǎn)品的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（五）因地制宜，合理布局，提高品種抗病能力

目前，全縣種植獼猴桃90%為紅陽早熟品種，早、中、晚熟品種搭配不合理，而且紅陽品種在獼猴桃中為最不抗病品種之一，對(duì)管理技術(shù)水平要求高。因此必須結(jié)合全縣環(huán)境氣候條件，根據(jù)不同品種特性，對(duì)獼猴桃品種進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃布局，針對(duì)品種適應(yīng)性就高、中、低海拔及早、中、晚熟品種進(jìn)行科學(xué)合理安排。建議海拔在1000 ～1400 m區(qū)域，種植以紅陽為主的早熟品種；海拔在1400～1600 m 區(qū)域，種植以東紅為主的中熟品種；海拔在1600 ～1800 m 區(qū)域，種植以翠玉、金艷為主的晚熟品種。

（六）舉辦“屏邊獼猴桃”節(jié)，提升屏邊獼猴桃品牌知名度

爭(zhēng)取舉辦“屏邊獼猴桃”節(jié)，充分挖掘和利用苗族獨(dú)特的農(nóng)耕文化資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步推介屏邊獼猴桃產(chǎn)品，加大品牌宣傳、推廣的力度、深度和廣度，有效地提升屏邊獼猴桃品牌的社會(huì)知名度、影響力和美譽(yù)度。為實(shí)施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”和“產(chǎn)業(yè)扶貧”“科技扶貧”“精準(zhǔn)扶貧”計(jì)劃打下良好的基礎(chǔ)。