“互聯網+”背景下高職院校農產品流通人才培養探究

■ 董萌萌（杭州萬向職業技術學院）

一、引言

互聯網背景下，網絡已經成為人們生產生活中重要組成部分，據第44次《中國互聯網網絡發展狀況統計報告》（2019年6月）數據顯示截止2019年6月，我國網民規模達8.54億，手機網民達8.47億，農村網民達2.25億。

農產品流通是連接農業生產和消費的橋梁，具有銜接供需、連接城鄉、引導生產、促進消費的功能。近幾年來，隨著人們的消費需求升級和城市規劃的調整，傳統的農產品流通模式難以適應現在的環境。因此，“互聯網+農業”已經成為助推農業轉型升級的重要原動力。商務部在《全國農產品市場體系發展規劃》中提出，到2020年，要初步建立起以產地集配中心和田頭市場為源頭，以農產品批發市場為中心，以農產品零售市場為基礎，以高效規范的電子商務等新型農產品市場為重要補充的中國特色農產品市場體系。

在這樣的背景下，我國農產品流通產業轉型升級及快速發展使得人力資源供不應求，因此農產品流通人才的培養至關重要。浙江統計信息網顯示，2019年上半年，浙江省農業生產形勢穩定，農林牧漁業增加值同比增長1.8%。預計中藥材、花卉苗木播種面積分別增長5.7%和0.7%，蔬菜、果用瓜播種面積分別下降1.0%和3.1%。肉類總產量下降12.9%，水產品總產量增長3.8%。因此高職院校培養一批具有農產品流通與管理能力的人才是急需解決的問題。

二、高職院校農產品流通人才培養現狀

（一）農產品流通管理類專業或院校較少

目前高職類院校中農產品流通/商貿等專業開設較少，這一現象制約著人才培養的重要因素，重點原因：

1.涉農類專業招生問題

農產品流通管理類相關專業為涉農專業，經過實際調查發現，目前高職院校中涉農專業的招生比較困難，“涉農專業招不到生或招生困難的現狀，主要原因是家長和考生對涉農專業、行業和職業存在偏見和誤解”。（張新民，2015）

2.就業問題

農產品流通管理類相關專業培養的學生目前從事對口專業的學生較少，在選擇就業上面，很多人會基于待遇、環境等因素選擇房地產、電子商務等領域，從事農產品流通的人比較少。

以上兩個因素制約著農產品流通專業的發展。

（二）農產品流通管理專業建設缺少特色

目前農產品流通管理專業開設院校較少，很多院校開設此專業也基于其他專業（商貿、農業類等）轉型，專業建設在原專業建設基礎上進行，課程體系、人才培養模式、實訓基地、教師隊伍等有待加強，專業頂層設計沒有結合當地區域發展特點，缺少特色。

（三）人才培養與企業需求不匹配

從現有教學過程及實踐中可以看出，目前農產品流通與管理人才的培養與企業需求存在脫節的現象。目前農產品流通類相關專業的課程設置基本是在現用商貿、營銷等課程設計基礎上添加農產品相關課程，課程體系及人才的培養缺乏系統性。（葉飛，2016）

有研究對浙江省87家涉農企業商貿人才的需求調研顯示，69.2%的企業選擇獨立工作能力和拓展能力；49.4%的企業選擇技能水平和交際能力；35.6%的企業選擇持續學習能力。（郭偉剛，張西華，2013）而（葉飛，2016）調研顯示，企業需要的人才是適應強、善營銷、能實踐等高級技能人才，其調研的146家企業顯示，目前高職院校培養的農產品流通人才缺乏創新精神（26%）、解決問題能力不強（22%）、團隊合作能力不足（19%）。

（四）教師隊伍缺乏實踐經驗

高職院校農產品流通類專業教師隊伍建設也是制約人才培養的重要因素。近幾年，我國農產品流通行業發展迅速，行業中新興企業層出不窮。“互聯網+”背景下，農產品流通模式不斷轉型升級。而高職院校中農產品流通教學仍停留在傳統流通模式，且農產品流通管理類專業需要教師隊伍既懂農又懂流通，教師缺乏實踐經驗，制約著高職院校農產品流通技能型人才的培養。

（五）校企合作、校內實訓不夠深入

目前高職院校農產品流通類專業的校企合作方式比較單一，僅僅停留在學生實習方面，高職院校實訓基地建設、校企融合等都有待進一步加強。校內實訓基地建設匱乏，農產品流通類的校內實訓基地建設目前主要依托農業類種植、物流專業軟件的實訓設施，對于農產品流通專業的相關校內實訓基地建設比較匱乏。

三、高職院校農產品流通人才培養建議

（一）加強政策引導

政府應出臺相關政策扶持高職院校建設農產品流通類專業，并鼓勵廣大農村考生報考農產品流通類專業。目前涉農專業國家政策在學費減免、政策補貼等方面均有優惠，但是對于農產品流通類專業此類政策還未涉及，因此應該加大農產品流通專業的相關政策支持。就業方面，地方政府可以推薦畢業生就業，加大“互聯網+”背景下現代農產品流通行業的宣傳，從而在招生、就業等方面給與一定的支持。

（二）加強農產品流通專業人才培養體系建設

高職農產品流通專業應以市場需求為導向，加強市場調研，結合區域發展現狀，加強專業頂層設計，設計符合市場需求，具有區域特色的人才培養體系。與院校內其他專業，如國際貿易、連鎖經營、物流管理、市場營銷等專業形成特色專業群，從而為培養農產品流通與管理的人才打下堅實的基礎。

（三）校企合作，共建人才培養機制

與大型農產品流通企業、連鎖企業合作，共同設計人才培養方案，共同打造實訓基地，聯合授課，共同培養農產品流通人才。以“校中廠”模式引入連鎖生鮮超市等，打造校企合作的校內實訓基地；聘請企業流通專家聯合授課，編寫教材，適應企業實際及崗位需求；實習過程引入“學徒制”模式，學生實習過程由企業師父、教師共同進行考核；培養學生創新創業精神，鼓勵學生參與創業型企業、自主創業等；邀請企業中優秀的已畢業學生回校上課，培養學生從事農產品流通行業的熱情。

（四）加強教師隊伍建設

“互聯網+”背景下，各種農產品流通模式不斷出現，生鮮電商、新零售、生鮮超市等形式成為潮流；各類農產品銷售平臺層出不窮，因此教師隊伍對于農產品流通實踐教學能力仍需提升。加強農產品流通類專業教師隊伍的建設，鼓勵教師參與各類培訓；鼓勵教師帶項目進入企業實踐；鼓勵教師進企業掛職鍛煉，熟悉農產品流通各類崗位；鼓勵教師與企業專業編寫教材，搜集各類案例等融入課堂教學中。在教學中，鼓勵教師采用企業優秀案例，積極調動學生的積極性。