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保建剛

（云南省文山州丘北縣樹(shù)皮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南文山 663213）

近年來(lái)，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的不斷改變，牛羊肉越來(lái)越受到了人們的重視，使得我國(guó)牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。防疫保健作為育肥牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，會(huì)給育肥牛羊的質(zhì)量以及銷售情況造成較大的影響，進(jìn)而影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。筆者結(jié)合自身多年工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)育肥牛羊防疫保健要點(diǎn)介紹如下：

1 育肥牛羊的防疫措施

1.1 養(yǎng)殖環(huán)境消毒

養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)畜之前以及出欄之后必須要進(jìn)行全面的消毒。工作人員首先對(duì)圈舍環(huán)境進(jìn)行打掃，將育肥牛羊的糞便以及其他污物清除以后，采用百毒殺溶液、過(guò)氧乙酸溶液或者氫氧化鈉溶液對(duì)圈舍進(jìn)行整體性的噴霧消毒。消毒工作完成以后，將空圈通風(fēng)5d 以上以后育肥牛羊才可入圈。如果是在較為寒冷的秋季或者冬季，還需要采用火焰對(duì)圈舍的地面以及1.5m 以下的墻壁進(jìn)行徹底消毒，從而充分殺死圈舍內(nèi)的螨蟲(chóng)。如果圈舍內(nèi)需要使用羊床，還需要對(duì)羊床進(jìn)行自上而下的全面清掃以及消毒，待徹底通風(fēng)干燥以后育肥牛羊才可進(jìn)圈。

1.2 改善飼養(yǎng)制度

在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)盡量采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，對(duì)牲畜進(jìn)行一次性的集中購(gòu)買，這樣可以有效避免育肥牛羊購(gòu)買后出現(xiàn)交叉感染的情況，進(jìn)而對(duì)疾病進(jìn)行有效的預(yù)防。要科學(xué)配置育肥牛羊畜舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度，防止出現(xiàn)飼養(yǎng)密度過(guò)大的情況，一般為每頭羊只或牛只分別提供2 或4m2的面積，為每頭牛提供1.2～1.5m 的食槽，進(jìn)而保證牛羊充足的活動(dòng)空間。

1.3 購(gòu)入良種

在育肥牛羊的購(gòu)買過(guò)程中，應(yīng)從具備良好動(dòng)物防疫條件的正規(guī)場(chǎng)所進(jìn)行購(gòu)買，在購(gòu)買之前必須詳細(xì)掌握牛羊的來(lái)源場(chǎng)所以及防疫情況。必須購(gòu)買口蹄疫以及羊痘等非疫區(qū)的牛羊，所購(gòu)牛羊必須在1 年以內(nèi)注射過(guò)結(jié)核病以及布氏桿菌等疫苗，同時(shí)已經(jīng)通過(guò)檢測(cè)，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。在購(gòu)買之前，首先要對(duì)育肥牛羊申報(bào)檢疫，同時(shí)獲得動(dòng)物檢疫合格證明；如果是直接在養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買的育肥牛羊，則必須選擇具備動(dòng)物防疫合格證的正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)，還需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際養(yǎng)殖情況以及衛(wèi)生防疫情況等進(jìn)行充分的了解，掌握其動(dòng)物防疫條件以及當(dāng)?shù)匾卟〉姆酪郀顩r，要保證從符合相關(guān)防疫要求的養(yǎng)殖場(chǎng)所購(gòu)買健康的育肥牛羊[1]。

1.4 早期隔離觀察

育肥牛羊到達(dá)目的地以后，必須對(duì)其進(jìn)行15～30d 的隔離觀察，通過(guò)單獨(dú)單圈的喂養(yǎng)方式對(duì)育肥牛羊每天的飲食狀況、排便狀況以及運(yùn)動(dòng)狀況進(jìn)行全面觀察，看其飲食情況是否良好，在安靜狀態(tài)下是否呼吸均勻，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中是否存在不適情況，與此同時(shí)還需要對(duì)育肥牛羊的糞便顏色以及質(zhì)地進(jìn)行觀察[2]。

1.5 免疫注射

對(duì)育肥牛羊進(jìn)行隔離觀察以后，結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍刑攸c(diǎn)以及季節(jié)狀況依次為育肥牛羊接種口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘以及羊三聯(lián)四防苗等。在接種的過(guò)程中需要注意，至少要保證每種疫苗的注射時(shí)間在15d 以上，只有這樣才能保證免疫效果。

2 育肥牛羊的保健措施

2.1 隔離觀察期的飼養(yǎng)喂食

料草是牛羊營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源。因而，在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中要對(duì)牛羊進(jìn)行規(guī)范的喂料管理，同時(shí)對(duì)牛羊的健康狀況進(jìn)行密切關(guān)注。應(yīng)當(dāng)為牛羊喂食優(yōu)質(zhì)的料草或者自配的食糧，對(duì)精料的數(shù)量進(jìn)行嚴(yán)格控制。在早期喂料時(shí)，僅需7 分飽即可。此外，還需為牛羊提供清潔的飲水。要做好牛羊的護(hù)理工作，對(duì)其精神狀況以及排便情況進(jìn)行仔細(xì)的觀察。

2.2 改善養(yǎng)殖環(huán)境

要對(duì)圈舍內(nèi)的溫度以及濕度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)控，保證圈舍內(nèi)良好的通風(fēng)，做好養(yǎng)殖圈舍的清潔工作，進(jìn)而保證圈舍內(nèi)的清潔、衛(wèi)生以及干燥。應(yīng)結(jié)合季節(jié)的變化對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。通常情況下，在冬季圈舍內(nèi)的溫度不得低于-5℃，在夏季要做好降溫工作[3]。

2.3 規(guī)范飼喂管理制度

牛羊每天的飼喂要保證定時(shí)定量以及定質(zhì)，定時(shí)就是每天在固定的時(shí)間喂食，而定量就是每天固定的喂食次數(shù)，定質(zhì)就是要保證飼料的質(zhì)量。例如，可以將每天的喂食次數(shù)控制在2 次，要固定每次喂食的時(shí)間，為牛羊喂食優(yōu)質(zhì)無(wú)霉變的飼料。一段時(shí)間以后，牛羊就會(huì)形成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，進(jìn)而提升其育肥效果。

2.4 適當(dāng)使用添加劑

為了保證牛羊的正常生長(zhǎng)發(fā)育，在牛羊不同的生長(zhǎng)階段應(yīng)適當(dāng)在其飼料中添加維生素以及礦物質(zhì)等添加劑，在增強(qiáng)牛羊體質(zhì)的同時(shí)，促進(jìn)其更好的發(fā)育。尤其是在冬季以及春季，維生素以及礦物質(zhì)的添加可以有效提高育肥效果。在牛羊飽食之后，可以為其適當(dāng)補(bǔ)充清潔的溫水，同時(shí)酌情添加食鹽以及豆沫，可以實(shí)現(xiàn)降火消炎。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，育肥牛羊科學(xué)的防疫保健工作，可以有效降低其疫病發(fā)生的概率，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而提升育肥牛羊的質(zhì)量，提高牛羊的養(yǎng)殖效益。因而，在日常的飼養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)采取有效的措施做好育肥牛羊的防疫保健工作。█