高職高專普通化學模塊化教學目標與內容設計研究

汪秀 胡維

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?高職高專普通化學課程改革勢在必行。模塊化課程在實踐過程中將普通化學教學模塊分為化學反應基礎、元素與無機化合物、有機化學、化學與生活四個模塊進行教學，通過查閱文獻，構建合理的模塊化課程體系。設計高職高專普通化學模塊化教學的目標與內容，依據不同專業對應不同的能力來設計教學目標和內容。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?高職高專;普通化學;模塊化

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）27-0076-02

普通化學是高職院校理工類（非化學專業）基礎課程之一。它所提供的基本理論、基本知識和基本技能，是培養全面發展的現代工、農、林、醫、生物類專業工程技術人員應具有的科學素質和智能結構的必要組成部分。教師參與模塊化教學理論的開發、指導、考核，有利于教師自身素質的提高;理論模塊與實踐模塊相結合，有利于學生專業技能的建構;模塊課程的整合度和實用性較高，有利于課堂教學效率的提升。本文將從模塊化教學的概念、目標和內容設計著手，探究模塊化教學的實施途徑。

一、模塊化教學概念界定

所謂的模塊化，就是逐層劃分一系列復雜問題，分為幾個模塊，一個模塊對應一個特定的子功能模塊，然后組裝成一個整體。模塊化具有可組合、可分解、可更換等優點。

20世紀90年代，國外職業教育應用“MES”和“CBE”取得了巨大成功，國內自此借鑒他們的教學模式，也就是模塊化教學方式。它的核心是注重能力和素質，關鍵在于模塊的確立。通過將單一的教學發展為主題式教學模塊，這些模塊又由一個至多個學習單元組成。模塊化教學是一種微觀的課程形態，它具有一定的靈活性，可適當重組知識點。現如今，模塊化教學得到較多院校采納，運用到各個學科和專業。

二、高職高專普通化學模塊化教學目標設計

筆者所調查的學校是桐城師范高等專科學校，它是一所高專院校。該院校沒有獨立的化學專業，普通化學是理工類的公共基礎課，開設了以下專業：初等教育（理）、食品加工技術、衛生檢驗技術、水環境監測與分析與室內環境監測技術。本研究中化學教材由是浙江大學主編的普通化學（第五版），全書共八個章節，經過模塊整合，設計了以下四個知識模塊：化學反應基礎、元素和無機化合物、有機化學、化學與生活。

（一）必須夠用，注重銜接

教學目標要根據學生的化學基礎和“最近發展區”來制定。高職學生化學基礎普遍較差，因此教學目標制定需切實可行，教學難度要適當。由于普通化學的課時較少，內容較多，按常規教學肯定是難以完成任務，因此做到“必需夠用”就可以了。依據專業發展所需能力，學習與專業相匹配的化學基本知識和技能，提高專業能力和素養。

“必需夠用”原則甚好，但也有其弊端，即各個模塊間的接口設計，能不能做好知識點的有效銜接是模塊化教學成功與否的關鍵。因此，在實際教學中如果后面模塊有需要前面模塊知識點，但該知識點之前不是列在“必需”行列的，還要進行教學。但教學內容與深度可做合適定位，要淺顯、易學、實用。

（二）模塊教學，服務專業

在普通化學教學中實施模塊化教學，每個模塊依據專業能力制定課程標準。服務專業不等同于為專業課服務，而是在化學課學習過程中提高能力和素養。化學素養有很多，如實踐意識、研究探索意識、環境保護意識、可持續發展意識等。學習化學就是學習一種正確的科學態度，這是每個與化學相關專業都需要的。化學的應用內容豐富、包羅萬象，模塊化教學可對不同專業有所側重和選擇。

（三）小組合作，互助學習

現在的高職學生群體，“獨生子女”占大多數，家長對獨生子女的教育大多是注重其“個性發展”，忽視了團隊精神的教育。因此，高職生合作意識的培養尤為重要。

在普通化學模塊化教學中，筆者采用學生優勢互補的原則進行分組。每個小組有成績優秀的學生，也有學困生，在布置模塊化任務時，倡導優等生幫助學困生共同完成教師布置的任務，達到共同提高的目的。

三、普通化學模塊化教學內容設計

（一）模塊課程標準設計

依據以上專業能力分析筆者將普通化學教學內容進行模塊化整合，將教材中八章內容整理成四個一級模塊，將一級模塊分成若干個小學習單元，形成二級模塊。將必須學習的模塊知識視為基本模塊，依據專業需要的知識整理成專業發展模塊，模塊化課程標準設計如下表所示，筆者用以下符號表示學校普通化學開設專業，初等教育（理）☆，食品加工技術▲，衛生檢驗技術◎，水環境監測與分析&，室內環境監測技術#。基本模塊用√表示。

在模塊化教學中，教師要依據專業不同對教學內容進行調整，以達到學以致用的效果。筆者采用菜單式教學法，依據專業需要進行點菜，形成教學大綱，教學過程就是上菜的過程。筆者將全部教學內容進行梳理，將二級模塊知識點細化，將知識點分為了解、理解、掌握三個等級。

（二）教學內容模塊化的補充與刪減

高職學生化學基礎普遍較差，為了方便學生較好地學習模塊化課程內容，筆者對各個專業所需的化學理論進行補充，主要是與模塊化教學內容相關的高中化學知識。各個專業補充知識如下：

1.初等教育（理）專業：化學平衡、化學反應速率、原子結構理論、無機物和有機物相關知識。

2.食品加工技術專業：熱力學第一定律、化學平衡、元素和化合物、有機化學知識。

3.衛生檢驗技術專業：化學反應速率、熱力學第一定律、原子結構理論、氧化還原反應、化學平衡、有機化學知識。

4.水環境監測專業：化學平衡、化學鍵、分子間相互作用力、氧化還原反應、溶液、膠體相關知識。

5.室內環境監測技術專業：化學反應速率、熱力學第一定律、 原子結構知識、氧化還原反應、化學平衡、原電池、元素和化合物、有機化學知識。

模塊化課程內容補充知識的課時和教學深度教師可自行安排，主要為今后的學習內容做鋪墊。對模塊化課程需刪減的內容，依據各專業需要選修必要模塊知識，對教材中與本專業能力要素相關性不大的知識進行刪減，以節約課時學習其他模塊，真正做到實用高效。

四、結論與思考

（一）學生學習興趣有所提高

普通化學的常規教學枯燥無味，模塊化教學使教學與生活密切結合，通過自己查閱資料，小組合作解決問題，極大地提高了學生的學習興趣，也增強了學生學好化學的信心。

（二）學生應用合作能力有所增強

模塊化教學中模塊是依據專業能力要素表的專項能力設置的，因此學好模塊知識能服務于本專業，除此之外，平時學生很少考慮生活中的化學問題，通過模塊化教學，學生會將化學運用到生活中，真正做到學以致用。模塊化教學采用小組合作的方式教學，有助于提高學生的合作意識，這對即將走上工作崗位的高職生是個很好的鍛煉機會。在合作中，學生愿意并樂意幫助他人。

（三）課堂教學效果顯著

模塊化課堂打破了教師講、學生聽的格局，化沉悶的課堂為活躍的課堂，學生小組合作探討問題，小組匯報總結問題，相互評價互相鼓勵。這樣的課堂也為教師減輕了壓力，不必“一言堂”，也不必講授書上所有的課程，而是選取與專業相關的章節教學，拓寬了教學的空間和時間。

從模塊化教學的評價上分析，不管是形成性評價還是終結性評價，教學效果有所提高，課堂積極回答問題的人數上升，學生的總體成績提高，這些足以說明模塊化教學成效顯著。

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編輯 陳鮮艷