福建連城四堡客家錫器制作技藝生產性保護問題探析

張仙玉

摘 要：福建連城四堡，是我國古代四大雕版印刷基地之一，是客家有名的打錫之鄉。福建連城四堡客家錫器制作技藝是頗具工藝特色的民間手藝，是客家文化的載體，具有保護的意義。隨社會發展變化，錫器制作技藝面臨傳承危機。福建連城四堡客家錫器制作技藝要進行生產性保護，主要舉措有堅守底線與自主創新、實施品牌戰略、推進產業融合等。

關鍵詞：四堡;錫器;制作技藝;保護

1 連城四堡客家錫器制作技藝是頗具工藝特色的民間手藝

“四堡”作為地名由來很久，它有廣義和狹義之分。狹義的“四堡”專指今天連城縣的四堡鎮，廣義的四堡則指連城、清流、寧化和長汀四縣交界處語言、文化相近的地區。現存的連城四堡客家錫器制作技藝主要分布在連城縣四堡鎮霧閣、馬屋、雙泉、上枧各村。

據相關資料記載，連城四堡客家錫器制作技藝是從浙江引入的。明代，長汀縣四堡里的留坑村有位聰明英俊的小伙子，娶了一位蘇州女子為妻。女方之父是有名的打錫師。其女于歸時，送與一堂錫器（酒壺、茶壺、油壺、臘壺、燭臺、燈光等8件）做嫁妝。這些賞心悅目、高雅堂皇的錫器，既是家庭實用品，又是工藝欣賞品，可作傳家之寶，很受村民青睞。一些有錢人家紛紛來到小伙子家拜托定制。小伙子經常為鄉村伯叔、親戚朋友到蘇州購買錫器，后來萌發學這門手藝、為當地人服務的想法。經過妻子再三求情，岳父方才答應傳授。小伙子學成獨門手藝回鄉后，在家鄉開了打錫店，生意十分興隆。小伙子把打錫手藝一代傳一代，一個傳一個的在留坑村傳開。全村80﹪以上的男子都會打錫，打錫師傅遍布全四堡，打錫工藝逐漸名傳四方[1]。

連城四堡客家錫器制作技藝至明清時期進入鼎盛階段。有此技藝的民間藝人曾遍布四堡各個村落，他們的足跡踏遍廣東、廣西、福建、江西等省份。這里歷代能工巧匠層出不窮，他們的故事至今在坊間流傳。明萬歷年間，皇帝御詔天下能工巧匠，進京為皇宮打造錫器。上枧打錫師吳一龍應召上京。他打制的錫龍不僅栩栩如生，而且能在水面上下翻騰，有翻江倒海之態，叱咤風云之姿。皇上龍顏大悅，贊嘆道：“真乃狀元之才也。”清乾隆年間，留坑打錫師打制的仙鶴燭臺，能迎風展翅，他因此獲得“仙鶴神師”稱號[2]。

2 連城四堡客家錫器制作技藝保護的意義

連城四堡客家錫器制作技藝是福建省第三批省級非物質文化遺產名錄之一，是客家文化的載體，它以活態呈現，發揮多方面作用。

首先，連城四堡客家錫器制作技藝具有突出的實用價值。它源于老百姓日常的生活需求。錫具有殺菌、凈化、保濕、保溫等功能，民間流傳錫器能夠“盛水水清甜，儲茶色不變，盛酒酒醇香，插花花長久”。連城四堡客家錫器以家庭實用品為主。在過去的農村，老百姓用錫制酒壺溫酒、錫制酒壺盛酒、錫制茶壺儲茶、錫制油壺裝油、錫制臘壺儲存干貨，冬天里用錫制暖壺暖被窩。常用的還有錫制臉盆、錫制油燈、錫制香爐、錫制觀音、錫制財神等，甚至有一種功能獨特的捕蚊器。

其次，連城四堡客家錫器制作技藝具有獨特的人文價值。連城四堡是客家人聚居地。客家先祖在南遷與開基創業的路上，歷盡艱辛。因此，客家人追求吉祥平安的愿望非常強烈。麒麟、鳳凰、龜、龍、仙鶴、孔雀、喜鵲梅花組合、蓮花鯉魚組合等，寓意吉祥如意、驅邪納福的動植物形象是重要雕刻題材。連城四堡客家錫器圖案也不例外，通常有龍、鳳、麒麟、仙鶴、孔雀等珍禽異獸，錫器名稱也直接叫“龍鳳壺”“寶鶴壺”等。這些帶有濃郁鄉土氣息與客家傳統文化特色的錫器，給了我們民族的記憶與鄉村生活的念想。小時候誰家沒有幾件這樣的老物件？

最后，連城四堡客家錫器制作技藝具有可貴的學術研究價值。以前，錫器是四堡人家庭財富的象征，一貫有嫁女送錫器陪嫁的習俗，陪嫁的錫器多則一堂（八件），少則半堂（四件）。這種習俗何時開始流行？全國其他錫器盛行的地方是否有此習俗？這都有待考證。據說連城四堡客家錫器制作技藝從杭州傳入，連城四堡雕版印刷技藝起源也有杭州起源說，這兩者對研究客家文化的形成有學術價值。據悉，歷史上的四堡打錫匠足跡遍布廣東、廣西、福建、江西等地，并在許多城市鄉間都設有專門打錫店。據統計，清代中葉四堡地區有打錫人達500多人。這對研究古代連城四堡的經濟與人口外遷也有重要學術價值。

3 連城四堡客家錫器制作技藝生產性保護之思考

隨社會發展變化，連城四堡客家錫器的消費者較之前減少很多，錫器制作技藝面臨傳承危機。要讓連城四堡客家錫器制作技藝后繼有人，生產性保護是有效的舉措。

首先，堅守底線與自主創新。手工技藝體現了非遺項目的獨特性。堅守手工制作特色是生產性保護的底線。非遺專家一致強調，一定要守住傳統技藝和手工制作的底線。國家非遺保護專家劉魁立說：“民族性格、傳統文化、制作者的個人文化創造和情感投入，最終會物化到成品中。正因為如此，我們看到仿品、看到批量生產的工業產品，就覺得完全不是那么回事。[3]”他還舉例全國四大名繡地域文化的特色越來越弱，是因為工藝符號日益代替了地域文化的特色。工業化批量生產產品可能可以一時擠占市場，但更可能造成非遺項目品牌的失去。原因在，非遺項目制作工藝一旦被現代化機械化工藝所取代，就完全喪失它的文化價值和藝術魅力。

原文化部非遺司副司長馬勝德特別指出，非遺中生產性產品的自身品質也需提高，不能老出一些粗放型的，除了要保持傳統的核心技藝和工藝流程外，還要引入一些現代的設計理念[4]。這告訴我們，生產性保護重在創新。打錫名匠、省級傳承人馬恩明已認識到創新的重要性，他抓準冠豸山山形特征與山名中“豸”象征的精神意義，創作出旅游商品——獬豸錫壺，很受游客喜愛。他改進的錫器作品獅子六角香爐也充分體現了創新精神。但創新力度還需加大。筆者認為，在作品的設計理念上，可以融入連城地域特色與客家族群精神。這樣，冠豸山、梅花山及名鎮、名村各處的秀麗風光、芷溪宗祠、培田民居、客家耕讀場景、雕版印刷場景、游大龍、走古事情景都可出現在錫器作品中。在作品類型上，可添加紀念性質、觀賞性質的盤、碗、花瓶、酒杯、筆筒、藥材容器等。在作品雕刻手法上，秉承祖傳技藝的同時，可將圓雕、浮雕、鏤空雕、平雕融會貫通。還可在材質上嘗試加入白瓷、黃瓷、青瓷、紅瓷，讓作品色澤更豐富，更富有精致美感。

其次，實施品牌戰略。連城四堡客家錫器雖然工藝精湛，質量上乘，但品牌意識較薄弱，產品附加值不高。筆者認為，要積極注冊地理標志證明商標，全力打造成中國馳名商標。要加強區域品牌的策劃、設計與包裝，積極申報省級以上馳名商標、著名商標。要保護知識產權，有關部門要嚴厲查處假冒侵權行為。目前有的商場打著“四堡錫器”的名號在銷售非連城四堡本土藝人制作的產品，對連城四堡客家錫器制作技藝的保護與傳承是不利的。

最后，推進產業融合。如今提倡文化旅游，有深厚文化底蘊的四堡錫器與旅游業間本身就存在很大的關聯性和互動性。技藝精湛的四堡打錫藝人對打錫這一非遺項目的展演，就是文化旅游的亮麗風景，能吸引外來游客。游客流量大的景點，能提高連城四堡客家錫器制作技藝的知名度。建議錫器制作技藝傳承人與旅行社合作，結合四堡雕版印刷這一獨特的旅游資源，開辟雕版與錫器制作技藝旅游專線，推進旅游觀光、旅游購物。還要讓連城四堡客家錫器進入各大景區、博物館。要充分利用連城的大型民俗節慶活動之機，開展連城四堡客家錫器制作技藝生產性保護宣傳展示活動。通過這些舉措，實現該產業與旅游業的互動發展。

4 結語

生產性保護是連城四堡客家錫器制作技藝最具活力的保護方式。我們呼吁，當地政府和有關部門履行好相應職責，錫器制作技藝傳承人明確自己的責任，共同努力，使福建連城四堡客家錫器制作技藝得到更好保護與傳承。

參考文獻

[1]福建省清流縣委員會文史資料委員會.清流文史資料第十七輯清流民俗風情[M].三明：福建省清流縣委員會文史資料委員會，2003.

[2]羅薛平.連城文史資料：第三十九輯[M].三明：連城縣文體廣電新聞出版局，2012.

[3]韓冰.“非遺”生產性保護之路[J].瞭望，2012（8）.

[4]應妮.專家：非遺生產性保護要守住傳統技藝和制作底線[EB/OL].[2012-02-11].http：//www.chinanews.com/cul/2012/02-11/3661146.shtml.