有機-無機肥配施提高肥料利用效率探究

摘 要 目前，我國的耕地質量普遍偏低，為了保障農業生產產量，化肥成為必不可少的養分來源。“重化肥、輕有機肥”是大部分農民的施肥習慣，化肥提供養分的同時，也帶來土地退化、土壤板結、生態環境污染等問題;有機肥含有豐富有機質，補充植物所需營養，改善土壤的物理性質。基于此，總結了當前化肥和有機肥的利用現狀及問題，提出兩者結合使用，達到種養平衡、提高肥料利用率的效果。

關鍵詞 有機肥料;無機肥料;農家肥;元素

中圖分類號：S147.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.23.090

1 我國化肥施用現狀及存在的問題

我國是化肥生產和使用大國。據國家統計局數據顯示，我國的化肥生產量和施用量都較高，化肥施用對糧食增產的貢獻巨大[1-3]。當前我國化肥施用存在4方面問題。1）大量施用化肥。施用量偏高，利用率低，且施用量遠高于世界平均水平。2）施肥量不均衡。各地區的施用分布不均衡，我國東部發達地區、長江中下游地區以及郊區施化肥量高;在不同作物上施用分布不均衡，如瓜果蔬菜等經濟附加值較高的經濟作物施肥量過多。3）施用結構不均衡。“三重三輕”問題突出，即重施化肥、輕施有機肥，重施氮肥、輕施磷鉀肥，重施大量元素肥、輕施中微量元素肥。4）施肥方式不完善。仍以人工施肥的傳統施肥方式為主，進行表施、撒施的現象較為普遍，機械施肥的應用不到主要農作物種植的50%。

化肥雖然為農作物生長提供了必不可少的養分，為農業生產和糧食產量提供了重要的保障，但過量或者不合理的施用化肥會帶來很多問題，總結如下。1）農業生產成本過高。人們大量使用化肥，但利用率較低，造成投入成本增加，投入量大，但收益小。2）土地退化、土壤板結。化肥的過量使用使得土壤板結、透氣性差，土壤質量下降，不利于恢復和保持地力。3）生態環境破壞嚴重[4-6]。大量不合理使用化肥，會對環境造成嚴重的破壞。大量的化肥隨雨水進入河流，造成嚴重水體污染;過量施用化肥產生大量揮發氣體，污染大氣環境;土壤環境也受到了嚴重污染和破壞。

2 我國有機肥資源利用現狀

有機肥料是指以有機物為主的天然肥料，主要是人和動物的糞便以及動植物殘體，一般分為農家肥、植物綠肥和腐殖酸肥三類。目前我國有機肥料資源豐富，但大部分被浪費，真正施入土壤的有機肥比例低，有機肥資源的利用現狀[7-8]，具體可大致歸納為以下4點。

2.1 有機肥料資源利用率低

目前，我國每年會產生大量的人畜糞便、秸稈、稻稈等有機肥資源，但實際利用率低，畜禽糞便養分還田率低于50%，農作物秸稈養分還田率僅為40%左右。

2.2 有機肥料的施用量不平衡

從種植的作物結構分析，農民更傾向于將有機肥料施用在經濟作物上，如瓜果蔬菜等見效快、產值高、收益高的作物，而在糧食作物上的使用量較小。出現這個現象的根本原因是農民更多考慮的是短期效益。

2.3 配套技術發展滯后

有機肥料的取得方式比較傳統，其中堆漚肥和沼氣肥是主要的取得方式，這些方法用時長、效率低、又臟又累;有機肥的施用配套技術措施滯后，不能滿足當前農民對省工高效的現代農業生產活動的追求。加之養殖業的大規模化代替單戶飼養，導致農戶農家肥料減少，傳統有機肥料的堆漚受到嚴重阻礙。

2.4 綠肥種植面積不斷減少

農民依然存在重化肥、輕有機肥的觀念，無機肥的簡單獲得和施用使無機肥施用量不斷增加，而由于農村年輕勞動力的外流導致勞動力不足，綠肥種植越來越少，綠肥越來越被淡化甚至有可能退出肥源。

3 有機-無機肥合理配施提高肥料利用率

有機肥料中的養分種類多[9]，但濃度低，釋放速度慢;化肥則相反，養分含量單一，但濃度高，釋放速度快。單一施用化肥或者有機肥都存在一定的缺陷，兩者配施效果更好，可以揚長避短，更充分地發揮其效益。

3.1 深施作基肥

磷鉀肥養分釋放快，但在土壤中的活躍性和移動性差，肥料與作物根系接觸面積對其肥效的發揮有直接的影響，而有機肥的肥效釋放緩慢，因此磷鉀肥用作基肥，結合深翻地與有機肥配合施用，有機肥可以促進土壤微生物活動[10]，增強磷鉀肥的移動性，促進有機肥與無機肥養分的結合與釋放，持續提供作物對養分的需求。結合深翻地與種肥結合施用，操作上簡單、省時省工，可以顯著提高肥料利用率，促進難溶性磷肥的有效化，持續提供作物在各個生長階段對養分的需求。對于氮肥作基肥，由于氮肥揮發性強，與有機肥一起翻地深施，可以降低氨揮發和硝態氮等養分的淋失，提高肥效。特別是施肥量較高，每667 m2有機肥用量超過1 t，與化肥配合施用，撒施后通過深翻入地，達到深施基肥的目的。

3.2 條施溝施作基肥

如果肥料施用量少，有機肥與化肥配合施用作基肥，可進行溝施或者條施后覆土，將肥料集中施入土壤，減少肥料與土壤的接觸面，可緩解土壤對肥料磷的固定，降低氮肥的揮發與流失，更好地發揮肥料的養分作用，促進作物對養分的吸收利用，提高肥料利用率和肥效。

3.3 配施用作種肥

由于有機肥的施用有利于養分的分解與釋放，在土壤肥力較低，基肥施用量不高，土壤養分釋放慢的情況下，施用有機肥作種肥，可以起到保持并提高低溫、保墑抗旱、促進養分的釋放、促進作物的生長的作用，顯著提高肥效。腐熟的有機肥與化肥混合施用效果更好，可快速分解養分，持續提供作物對養分的需求，種肥效果顯著提高。

4 結語

有機肥替代部分化肥施入土壤，并不是不要化肥，而是需要將過去不合理的施用量降下來，減少化肥的用量，增加施用有機肥，用有機肥供給土壤養分。根據不同有機肥種類，確定各種作物有機肥施用量，在保護糧食安全和保護生態環境的雙重壓力下，減少無機化肥的使用量，提高有機肥資源的使用量和利用率，達到高產與優質雙目標，真正實現“化肥零增長”。

參考文獻：

[1] 麻坤，刁鋼.化肥對中國糧食產量變化貢獻率的研究[J].植物營養與肥料學報，2018，21（4）：34-36.

[2] 孟遠奪，許發輝，楊帆，等.我國種植業化肥施用現狀與節肥潛力分析[J].磷肥與復肥，2015，34（9）：26-27.

[3] 趙秉強.傳統化肥增效改性提升產品性能與功能[J].植物營養與肥料學報，2016，20（1）：43.

[4] 楊增旭，韓洪云.化肥施用技術效率及影響因素——基于小麥和玉米的實證分析[J].中國農業大學學報，2011，9（1）：12.

[5] 劉曉永，李書田.中國秸稈養分資源及還田的時空分布特征[J].農業工程學報，2017，23（21）：24.

[6] 代文才，高明，蘭木羚，等.不同作物秸稈在旱地和水田中的腐解特性及養分釋放規律[J].中國生態農業學報，2017，4（2）：41.

[7] 王廣鳳，張寶翠，劉樹艷.有機肥施用存在的問題及對策[J].現代農業科技，2012，16（6）：25.

[8] 張海艷.有機肥施用現狀和發展前景[J].山西農經，2018，23（2）：14.

[9] 吳建富，盧志紅，胡丹丹.科學認識有機肥料在農業生產中的作用[J].作物雜志，2017，6（5）：4-6.

[10] 任鳳玲，張旭博，孫楠，等.施用有機肥對中國農田土壤微生物量影響的整合分析[J].中國農業科學，2018，35（1）：53-55.

（責任編輯：趙中正）

收稿日期：2019-07-18

作者簡介：孫繼梅（1988—），女，山東蒙陰人，碩士，助理農藝師，研究方向為土壤農業。E-mail： 843893041@qq.com。