家政服務專業實踐教學初探

張斌 濰坊護理職業學院

引文

隨著時代的發展，對于家政服務專業人員要求越來越高，只有對家政服務專業教學在實踐的過程中不斷的對其進行改進和優化，才能夠有效的提高家政服務專業人員的綜合技術水平，更好的服務于社會。強化高職家政服務專業教學質量是我們的首要任務，是培養出符合社會發展需求專業人才的關鍵，構建家政專業實踐教學體系至關重要。家政服務專業一般是在高職院校開展的專業課程，并且一般都是三年制，在對其進行教學的過程中，務必要重視學期內實訓、實踐教學、知識鞏固等內容，進而提升學生的綜合能力。

1 堅持課堂理論與實踐教學并舉

在高職院校中，實踐教學是高職學生教育過程中的重要部分和重要環節，在人才培養方面發揮著重要的作用，尤其是在家政服務專業人員培養方面。家政服務專業實踐教學模式在不斷的創新和優化，在如今新形勢下，家政服務專業實驗教學逐漸向規范化和科學化的方向發展，逐步構建起符合社會發展需求、滿足市場需要的科學實踐教學體系，進而培養出有更好的服務于社會的家政服務專業人才。

1.1 重視實踐教學

在如今的新形勢下，在家政服務教學的過程中應避免只重視理論教學的傳統思想，應將理論教學與實踐教學同等看待，從而設計出科學合理的家政服務專業人才培養計劃，理論教學與實踐教學學時數量比例應控制在1：1。在教學的過程中可以將教學內容與實踐教學有機的結合在一起，將理論知識傳授作為基礎，將教學重點放置在實踐教學過程中。隨著市場的發展，對家政服務行業要求也是在不斷變化，因此應對實踐教學方式不斷的創新和改進，豐富教學方式，盡量選用現場教學、仿真教學等技術教學手段，提高人才培養質量。

1.2 建設完善的實訓室和教學設備

高職院校應當以上高職學生每學期的學習任務有針對性的設置相應的實訓室，例如家庭娛樂實訓室、家庭護理實訓室、家庭禮儀實訓室等，并不斷的更新和引用先進的教學設備，學校需要保證在實訓室建設方面投入足夠的資金，以保證教學設備符合教學要求，并提高教學質量。

2 堅持假期實習模式

假期實習模式能夠使學生充分利用假期時間增加實踐經驗，強化高職學生的綜合能力。采用假期實習模式能夠實現對教學內容的改進和優化，提高學習效率；高職學生會潛移默化的形成職業觀念、職業理想以及服務心態等；可以填補院校教學設備落后、場地不足漏洞問題；在一定程度上可以解決貧困生的求學問題。但是在堅持下去實習模式的過程中應注意以下幾方面問題。

2.1 改革現有的課程體系

在如今形勢下，課程體系應當更加重視其應用性和職業性，家政服務專業理論知識掌握為“適度、夠用”即可，主要以實用訓練和社會實踐作為教學的主要部分，理論知識的教學應當側重于家政服務專業技能培養方面。應當將人才市場需求作為人才培養的核心內容，在教學設計的過程中應按模塊化設計教學課程，按照公共課、專業技能課、基礎課等形式進行課程重新整合。

2.2 教學方法改革

在教學方法改革的過程中應當重視培養學生的實踐技能和職業能力，并將理論知識教學作為職業技能訓練服務的重點內容，對高職學生步入崗位所要具備的綜合職業素質和基本專業技能進行有針對性的實踐教學。可通過創建問題情境等方式使學生更好的掌握相應的技能，而且還要培養學生相互協作的能力。教學方法還需要具備一定的開放性，教學內容與企業生產實踐內容有機的結合在一起，進而實現豐富學生實踐經驗的目的，培養其專業技能。

3 培訓實踐教學師資

師資力量是家政服務專業實踐教學人才培養中的關鍵要素，對于家政服務專業實踐教學的教師必須要有豐富的實踐經驗，這樣才能夠更好的使家政服務實踐教學與社會家政服務市場接軌，培養出滿足于現代市場發展需求的專業人才。因此這要求教師必須對家政市場和社會的發展和變化情況熟練的掌握和全面的認識，親臨社會體驗總結實踐經驗，高職院校應當鼓勵教師走出校門，寒暑假期間可以到相關的企業實踐和體驗，對實踐教學方式進行相應的優化和創新，最大程度的降低人才培養教學和市場需求型人才供求之間的差距，培養出符合市場需求的專業型人才。

4 結束語

在家政服務專業教學實踐教學的過程中應當將實踐教學與理論教學同等看待，并且要堅持以假期實習的模式培養出符合市場需求的專業型人才，與此同時還應當強化高職院校師資力量。