石榴的優質高產栽培技術分析

師淑剛 胡愛榮 王坤宇

摘 要：石榴的營養豐富，有殺蟲、止痢等功效，在我國傳統文化中，石榴被視為多福的象征。本文從石榴栽培前的準備工作展開論述，在栽植、花期管理、水肥管理、病蟲害防治這幾方面，簡單的分析了石榴的優質高產栽培技術，希望能夠為對此話題感興趣的人提供一些依據和參考。

關鍵詞：石榴栽培;園間管理;高產石榴

隨著社會經濟的發展，人們的生活水平越來越高，因此群眾對食品的需求也逐漸增大。石榴的風味獨特，維生素C含量高于其他水果，從而廣泛的受到消費者的青睞，所以，種植者通過實現石榴的優質高產栽培，可以提升石榴栽培的經濟效益，促進農業的發展。

一、石榴栽培前的準備工作

1.選種。種植者可以去正規的大型石榴種苗場來選擇優質的品種，在選種過程中，種植者需要注意選擇早熟、穩產、耐儲存的優質品種，從而確保石榴的優質高產。除此之外，在選擇石榴品種的過程中，種植者應當根據當地的條件來選擇相應的優質石榴品種，例如：在河南，當地氣候屬于北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風氣候，因此可以選取當地的“懷遠石榴”品種，該品種不僅適應當地氣候條件，而且具有皮薄粒大、含糖量高等特點。種植者通過選擇優良的石榴品種，借助石榴的優質高產栽培技術可以有效的實現石榴的優質高產，促進農業的發展。

2.選地建園。科學合理的選地建園是實現石榴優質高產的基礎，在選地過程中，種植者需要結合石榴喜溫耐寒、喜光怕陰、耐旱怕澇等特點，選擇土地肥沃、日照良好、土質濕潤、灌排方便、通風良好的地區進行栽培，同時種植者最好選擇地下水位在1m以下，PH值為6.2的土壤進行栽培。在建園的過程中，種植需要注意規劃道路的寬度，從而方便之后農具、果實等的運輸，同時要注意留出相應寬度的人行道，有利于種植者在栽培過程中對石榴進行田間管理。

二、石榴的優質高產栽培技術

1.栽植技術。在栽植過程中，種植者需要注意以下幾點：

第一，栽植規格，石榴的栽植密度一般在2m*3m為宜，但在栽植過程中，需要根據土地坡度的不同采用不同的株行距栽植，比如，在6°以下的緩坡、平地、灘地栽植，株行距在3m*4m，在6°～15°的坡地栽植，株行距在2.5m～3.5m;第二，定植穴的開挖回填，在栽植過程中，需要在土層薄的地塊開挖0.6m*0.6m左右的定植穴，回填時需要在穴底填充30cm左右厚度的秸稈，并將其與土充分混合后繼續填入表層土。在填入表層土的過程中，在表層中充分混合一定量的鉀肥、有機肥，在回填到距地面20cm左右的時候，澆透水，然后再填一層表層土對土壤進行保墑;第三，樹苗處理，石榴的栽植過程中，種植者需要將樹苗的高度控制在80～100cm高，并且對根系進行修剪浸泡處理，同時可以按照4：1的比例來配置授粉樹，栽植深度以樹苗出圃時的深度為標準。

2.花期管理技術。種植者通過做好花期管理工作，可以提升石榴的坐果率，從而實現石榴的優質高產栽培。種植者在花期管理的工作中，可以注意以下幾點來提升石榴的坐果率：

第一，充分的授粉，種植者可以通過借助人工和養殖蜜蜂兩種方式進行輔助授粉，人工授粉最好在上午8：00～10：00時進行，摘取當日散粉的謊花，將其萼片和花瓣去掉后，對正常花柱頭進行點授，從而提升石榴的坐果率;第二，確保石榴樹的營養充足，種植者可以借助環剝、斷根等方式來集中養分，從而保證石榴開花授粉受精的過程中有足夠的營養支持，保障石榴的坐果率;第三，合理的疏花，在可以分清化的性狀時，需要每10天摘除3次發育不良的謊花，從而保證石榴果實的質量。

在石榴樹的花期管理過程中，通過充分的授粉、保證石榴樹的營養、合理的疏花可以有效的提升石榴的坐果率，確保石榴的產量，從而實現石榴的優質高產，推動農業的發展。

3.水肥管理技術。對石榴進行合理的水肥管理，可以促進石榴的優質高產栽培。在灌溉過程中，種植者需要注意結合石榴的生長規律以及當地的氣候條件進行合理的灌溉，在石榴萌芽的春旱期，要及時灌溉避免晚霜和倒春寒對石榴的危害，待到石榴進入開花期時，種植者需要加大灌溉水量，從而滿足石榴在6月份的干旱時期對水分的需要。如果在石榴的落葉期出現了極端天氣，則需要進行灌溉，保證石榴能夠安全越冬。

在施肥過程中，種植需要注意以下幾點：

第一，春季施肥，種植者最好在石榴的萌芽期進行追肥，可以使用尿素25kg/667m2，;第二，“頭花”與“頭道果”膨大期，種植可以在這兩個時期追施速效氮、速效磷肥，從而提升坐果率，促進“頭道果”生長;第三，花期后，種植者需要補施比例為1：0.5：1的氮、磷、鉀肥;第四，果實采摘前，種植者需要向石榴噴施0.3%～0.5%的尿素以及0.3%磷酸二氫鉀，促進果實膨大。

4.病蟲害防治技術。在石榴的栽培過程中，種植者需要注意防治以下幾種病蟲害：

第一，干腐病，該病害的病原為真菌，會對石榴的果實造成危害，因此種植者需要保持果園的清潔，并防治樹木受傷，同時可以向石榴樹噴施波美度石硫合劑、波爾多液等殺蟲劑;第二，瘡痂病，該病主要危害石榴的花萼和果實，因此種植者需要及時摘除病花病果，注意苗木的檢疫，同時可以采用35%的百菌敵水劑5倍液對患病處進行擦洗。除此之外，定期用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液對果實進行噴施，可以達到預防的目的;第三，煤污病，該病是由于昆蟲在石榴樹上寄生使石榴樹產生感染，從而患病的，因此種植者可以通過及時噴施殺蟲劑，對寄生昆蟲進行殺滅，來治理該病;第四，桃蛀螟，種植者可以通過保持石榴園清潔，并采用20%殺滅菊酯乳油2500倍液、25%的滅幼脲3號懸浮劑1500～2500倍液等對害蟲進行殺滅。

種植者通過有效的病蟲害防治，可以進一步提升石榴的產量，從而實現石榴的高產栽培，促進農業的發展。

三、結語

綜上所述，種植者通過應用石榴優質高產栽培技術，可以提升石榴的產量，增加石榴的經濟效益，促進農業發展。在石榴的優質高產栽培過程中，種植者通過規范的栽植、合理的花期管理、科學的水肥管理、有效的病蟲害防治，能夠進一步提升石榴的產量，從而實現石榴的優質高產栽培。

參考文獻：

[1]王秋萍.石榴豐產優質栽培技術[J].河北果樹，2019（02）：36-38.

[2]褚樹杰.石榴優質豐產栽培技術[J].鄉村科技，2019（02）：85-86.

作者簡介：師淑剛（1974-10-）男，漢族，1996年8月參加工作，河南省項城市人，本科學歷，助理工程師，現工作于河南省項城市鄭郭鎮人民政府，從事果樹栽培及病蟲害防治工作。

通訊作者簡介：王坤宇，男，漢族，教授級高級工程師。