付吟
【摘 要】 本文通過對國內新興特色旅游商品開發研究的分析,提出了我國旅游市場中旅游商品發展存在的問題,同時論述了我國新興特色旅游商品市場開發對策,這對大旅游視角下旅游商品的深度開發具有指導意義。
【關鍵詞】 旅游商品 開發 問題 措施
隨著我國旅游產業的提質升溫和旅游人氣的不斷攀升,與旅游相關的住宿、餐飲、交通等行業發展較快,但作為旅游產業重要組成部分的旅游商品開發相對滯后。在旅游產業由“門票經濟”向“產業經濟”轉變的今天,適應旅游產業做大做強的發展需求,務必加大旅游商品的開發力度。
一、旅游商品的開發分析
(一)開發背景。目前,我國旅游業已經發展到了相對成熟的階段,大旅游觀念的提出使旅游業成為一種綜合產業體系。這種產業模式也讓旅游商品的發展進入到新的階段,人們對旅游商品的新的要求使傳統旅游商品的市場縮水。所以,對新興特色旅游商品的開發就顯得尤為重要。
(二)開發原則。旅游商品開發應該遵守如下原則:1.市場導向,適應需求原則“市場至上,顧客為王”,在市場導向確立后,通過深入市場、分析影響顧客需求,判斷未來一定時期內顧客數量和需求量變化趨勢,確定旅游市場定位、開發時序和規模。2.注重文化內涵,突出產品特色的原則文化內涵和產品特色是旅游商品的靈魂,是一個旅游吸引游客的主要源泉和核心的市場競爭力。旅游商品特色就是要圍繞文化內涵,塑造獨具特色的旅游產品,防止競爭對手的模仿、雷同。3.塑造形象,引導消費原則旅游商品的不可移動性,決定了旅游商品的營銷要靠形象傳播,這種傳播對于新興旅游商品的推廣,起到了引導旅游消費的作用。4.系統開發,協調發展原則旅游商品的設計和開發要有全局性、系統性、統籌性,以達到各方面旅游要素間的合理配置,要達到這幾點就離不開以的政府綜合調控、統籌安排,引導人民形成現代化的旅游市場和旅游產業觀念。5.可持續發展原則可持續發展的原則要求旅游商品的設計開發必須正視旅游商品的生命周期以及環境、資源保護的協調。
(三)開發現狀。根據產業特征及旅游特性劃分,新興特色旅游商品的開發可劃分為四種類型:工業旅游商品、農業旅游商品、紅色旅游商品、高端旅游商品。1.工業旅游商品以首鋼工業遺址、重慶工業博物館等為例的眾多工業旅游景點錯誤地將旅游商品這個觀念僅僅局限在紀念品上,這個錯誤觀念使得顧客很難提起購買的欲望,大大降低了旅游體驗,也降低了借助紀念品推銷景區的能力。2.農業旅游商品目前我國農業景區還處于發展形成階段,雖然到農業景區游玩的人數逐年增長,但從國內整體旅游數據來看,到農業景區游玩的游客數量、增長數量、消費情況,在我國整體旅游數據中占比仍相對偏低 。這和我國目前的農業景區運作模式和游客參觀現代化農業的需求動機間的差距有著密切關系。3.紅色旅游商品我國紅色旅游資源豐富且獨具特色,但景區出售的商品卻仍以傳統手工制品和紀念品為主,普遍缺乏紅色文化內涵,浪費紅色景區所特有的文化優勢,缺少競爭力。4.高端旅游商品高端旅游商品近幾年剛剛出現,其是為了滿足少數高端旅游者需求而在一定區域內開發出來的,對于多數人來說還是很陌生的。
二、我國旅游市場旅游商品發展存在的問題
(一)旅游商品發展尚未走上正軌,缺乏正確引導。我國的旅游商品主要是由一些小企業生產。這些小企業對旅游商品生產的管理不善,銷售網絡的布局不清,使旅游局難以實際履行協調管理的職能。
(二)重景區建設輕旅游商品,思想存在偏差。大多數景區的盈利模式仍然是傳統的門票、餐飲、住宿為主。其中門票占了景區收入的重頭。這種模式不僅老化,而且更容易使景區輕視對其他盈利方式的探索,導致傳統旅游商品樣式單一僵化,缺乏創新。
(三)旅游商品缺乏少創新。創新推動企業發展,只有不斷推陳出新,創造開發新的旅游產品。才能在市場競爭中取得源源不斷的動力,立于不敗之地,為企業取得最大的經濟效益。
三、特色旅游商品開發對策
我國旅游業發展速度快,新興特色旅游商品的市場渴求越來越大,在開發特色旅游商品時筆者認為應采取以下3個對策。
(一)提升對新興特色旅游商品的認識。轉變觀念,提升對新興特色旅游商品發展重要性的認識。發展新興特色旅游商品生產,擴大其銷售方式。
(二)完善市場機制,順暢旅游商品銷售渠道。營建完善、層級分明的銷售網絡,使商品可以充分滿足顧客的需求;完善分紅制度,適當讓出部分利潤調動各級代理商、經銷商的積極性。
(三)新興特色旅游商品生產與銷售要在政府的宏觀指導下進行。目前我國新興特色旅游商品生產企業規模小,經濟實力弱,要鼓勵這些企業發展和壯大離不開政府的支持。政府不僅要在經濟、政策上支持,還要積極引導,科學發展,令旅游產業發展更加多樣化、現代化、緊跟時代步伐,為新興旅游產業的發展提供強有力的支持。
(四)形成共識,加大旅游商品的開發力度。目前,我國旅游商品總體來說是資源豐富但產品開發力度不夠,市場空間巨大但產業鏈條拉伸不長,行業發展前景看好但政策扶持力度不大,旅游購物比重僅僅徘徊在7%左右,遠遠低于全國平均水平。因此,在加快旅游產業發展的同時,應高度重視旅游商品開發。政府、企業、平臺多方共同推動旅游商品的開發力度。
(五)產銷互動,形成一體化產業鏈。生產的產品要適合旅游消費市場,抓住游客的心理。生產企業與銷售渠道建立長期溝通互動機制,定期交流市場反應情況,生產企業應根據市場反應情況及時研究,投入研發和技改資金,生產出當下游客的需求。政府部門根據技改的投入和實效,加大政策扶持力度。
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