淺析娘亞牦牛產業發展水平及對策研究

楊云 靳永菁

【摘 要】 娘亞牦牛作為西藏四大地方品種之一，牦牛在牧區具有舉足輕重的作用尤其在能源供給、肉奶產品、役力方面。但是近幾年牦牛開始向集約化、產業化、商品化發展。因此，本文研究牦牛產業化發展現狀、存在的問題、對策研究幾個方向進行研究。

【關鍵詞】 娘亞牦牛 產業發展 對策

一、娘亞牦牛產區的基本情況

嘉黎縣地處羌塘草原腹地，平均海拔4500米，晝夜溫差大，娘亞牛主產區位于東經91°48′-94°9′，北緯38°18-31°11′。氣候類型屬高原大陸性氣候，平均氣溫0.9℃，極端最低溫度達-35.7℃。年降水量為649.1毫米，年蒸發量1410.1毫米，全年無絕對無箱期，土壤面凍結5個月。草場面積870萬苗，牧草綠色營養期為120天左右。產區西部海拔高，屬高寒草原草場，周圍高山常年積雪，系西藏的純牧業區：東南部屬高山區，山高谷深，植被垂直分布明顯，全縣土地面積為1982.58萬苗，其中天然草場約33.54萬苗，上坡草場面積約占整個草場的90%左右，有林業面積為47.6萬苗和少部分種植業（耕地面積313.47萬苗）當地主要種植青稞、冬小麥等農作物。

據統計，全縣2018年底牲畜存欄16.85萬頭，娘亞牛10.77萬頭，占全縣牦牛的63.92%，其中牧業收入1.80億元，占國民經濟的三分之一，因此，畜牧業是嘉黎縣國民經濟收入的根本，也是牧民賴以生存的基礎。

二、牦牛產業發展現狀

2.1三大體系基本建立

今年來，娘亞牦牛在經濟開發區西藏農科院牧科所專家的精心指導下，娘亞牦牛在保種、擴繁、推廣上工作顯著，基本上較上個世紀末期在生產性能、肉產量、產乳率、產仔率等主要形狀上明顯改善，并逐步向更優方向發展，并且申請了娘亞牦牛國家地理標志。

2.2產業鏈條逐步形成

在扶貧產業的帶動下，給娘亞牦牛發展帶來歷史性的突破，尤其那曲市以“千頭萬畝”基地為平臺，逐步形成以畜、草、肉、奶產品為一體的產業鏈條，并通過“龍頭企業+合作組織+牧戶”的發展思路帶動合作組織、牧戶共同發展的利益聯結模式。

三、存在的問題

3.1產業鏈條延伸不長

目前主要生產以肉產品、奶制品、牛頭工藝品為主，由于科技、儀器設備限制，產品附加值不高，對牦牛毛皮、內臟等加工不多，所以造成附加值不高。

3.2科技水平服務低下

由于各鄉鎮以獸防站專技為主要依靠，但是獸防站專技知識更新換代較慢，并且鄉鎮抽調駐村、鄉鎮辦公室專干較多，對牦牛疾病防控與治療存在思想上不重視現象。

3.3飼養管理水平較為低下

嘉黎縣平均海拔4500米，冬季延長和寒冷對牦牛生長發育有一定的制約因素，然后牧戶在冬季很少對牦牛進行補飼或者補飼水平較為低下，甚至不科學的現象，造成牦牛冬季出現蕭瘦的情況，牦牛受到饑餓、嚴寒天氣的影響。

四、對策研究及關鍵技術

4.1研究凍精技術及推廣高海拔人工授精

目前娘亞牦牛基本采用自交方式進行繁衍后代，這樣不利于娘亞牛品種資源的保護和良種的推廣，長期經過本交會帶來疫病的傳染和品種資源的退化。應該研制冷凍技術，對娘亞野公牛為核心建立核心區，采集野種公牛精子進行人工授精。因此人工授精技術的應用與推廣，極大的提高優良娘亞牛的配種效率，加快娘亞牦牛的遺傳改良速度，提高經濟效益。

4.2牦牛營養調控及管理

嘉黎縣牧業生產那發展基本靠天然牧場為主，近幾年在西藏農科院畜牧研究所的技術支持下，盡管飼養模式及營養水平有所改善，但是作為牧業大縣、牧業是經濟發展的主力，應該加大牦牛的營養補飼，防治出現冷凍季節膘情嚴重下降。由于海拔特高基本娘亞牦牛是兩年一胎或者三年兩胎，應該確保產后母畜營養充足、營養搭配，刺激母畜提前發情，或者人工誘導發情，以提高母畜的產仔能力，提高經濟附加值。

4.3建立疫病防控體系

隨著近幾年牦牛產業的快速發展，動物疾病出現逐年上身的趨勢，應該按照“預防為主、防重于治”的原則，建立牦牛疾病防控體系，重視生物安全防疫措施，提高消毒殺菌意識，加強飼養管理模式，確保娘亞牦牛健康生長。

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作者簡介：楊云（1993年4月--），男，漢族，甘肅張家川人，初級，本科學歷，西藏嘉黎縣鴿群鄉農牧綜合服務中心，研究方向：畜牧獸醫

靳永菁（1994年2月--），女，漢族，青海海東人，初級，本科學歷，嘉黎縣鴿群鄉農牧綜合服務中心，研究方向：動物醫學（動植物檢疫）