清供

文/南在南方

汪曾祺先生《歲朝清供》里寫，他曾見過一幅舊畫：一間茅屋，一個老者手捧手捧一個瓦罐，內(nèi)插梅花一枝，正要放到案上。畫題曰："山家除夕無他事，插了梅花便過年。"

歲末歲朝，清供梅花，已成舊例，并非文人專項，冬天能開的花不多，每開一朵都惹人憐愛，折得一枝，有瓶更好，無瓶，哪怕用瓦罐也要插著，許多心意在里頭，況且香火案上還有"天地國親師位"，如此清潔花朵，自然也得供。

在我老家，梅花并不多見，偶有一樹，主人寶貝著，也不易折。好在有木瓜，這種海棠木瓜，不像南方蕃木瓜能吃，等到黃熟摘回來，放著，它的香氣，一個冬天都有。

北方的冬天很黃，有一點兒綠都惹眼，我小時用破碗種過大蒜，也不是要吃蒜苗，就是想看那一尖一尖的綠。有一年供祖，我把蒜苗放在香案上，祖父高興，說要是能開花就好了。我說，有個叫水仙的花，說是冬天能開。祖父說，沒見過。

其實，我也沒見過水仙，如同面包。

面包和水仙沒什么關(guān)系，和我也沒有什么關(guān)系，那時，鄉(xiāng)下沒有這兩樣兒東西，自然也沒見過。可不知在那里看到一句名言，偏偏這兩樣?xùn)|西連在一起了：假使你有兩塊面包，你得用一塊去換一朵水仙花。

那時，我在課文里學(xué)過列寧在牢里寫文章，墨水裝在面包里，聽見看守來了，趕緊把面包吃了，免得被發(fā)現(xiàn)。問老師，面包到底是啥？老師說那是外國人烙的饃，皮松肉軟的，上頭還抹些奶油……這讓我直咽口水，拿這么好吃的東西去換水仙花，花又不能吃，實在想不明白這句話怎么能成名言……

后來，我到城里，單位離花鳥市場不遠(yuǎn)，隔三差五去看看，偶爾也買點小花小草，都是老家有的，好象這樣，才離老家近。那年冬天，第一次看見水仙，沒有相見恨晚的感覺，好奇地問，怎么把大蒜當(dāng)花賣呢。這樣的笑話在我剛進(jìn)城時時常發(fā)生，比如我頭一回吃魚籽，覺得城里人了不起，竟然把散散的小米弄成疙瘩吃。賣水仙的老頭樂呵呵說，不是大蒜，是水仙。

莫名的想起小時看到的那句話，我想得有一盆水仙。選了一個白色的水仙盆，老頭兒慷慨地抓了一把小石子兒說，扶水仙的。事情就這樣成了。

每天換水，可那盆水仙沒有開成，能看見花苞了，卻慢慢蔫了。問花市老頭，他分析說，可能凍壞了，養(yǎng)水仙要有一個朝南的窗子，得有光照。而我那間租住的房子沒有這樣的條件，想著這盆水仙，若是在別家肯定能開花的，在我手里，花沒開成不說，還給死了，對水仙，又多了一份歉意。

時常看書，袁中郎寫花快意凡十四條：明窗，凈幾，古鼎，宋硯，松濤，溪聲，主人好事能詩，門僧解烹茶，蘇州人送酒，座客工畫，花卉盛開，快心友臨門，手抄藝花書，夜深爐鳴，妻妾校花故實。不說花快意，這十四條讓人都眼羨，可這些與我緣分不多，與我的花也緣分不多。

后來幾年冬天，我沒有再養(yǎng)水仙，直到我有一個朝南的窗。那年的水仙看上去健康，如同快要分娩的妻子。那時她在小城待產(chǎn)，到預(yù)產(chǎn)期時，我請了七天假回去陪護(hù)，假期將盡，并無生產(chǎn)跡象，我只好回去上班，兩天后的晚上，我在外面喝酒，那天是我的生日。傳呼機(jī)響了，我當(dāng)?shù)病Ｎ野崔嘧∠矏偅宦暡豢裕^續(xù)喝酒，只是喝酒。

回到家，看見那盆水仙一聲不吭開了！金盞銀臺，一共七朵，好像它們也要給一個喜悅一樣的，那是個難眠的晚上，房里的燈一直開著，我和水仙款然良對。

這盆水仙一直開到春天，我接回妻兒時，它們還開著。一張相片留到現(xiàn)在，妻子抱著兒子，旁邊兒就是那盆水仙。

好像慢慢明白了那位先哲的話，面包是好的，水仙也是好的，就好像肉身是好的，心靈也是好的，可是，肉身還得心靈領(lǐng)路。

從那之后，我喜歡養(yǎng)水仙。原來水仙，古人就叫它雅蒜，它與歲寒三友孤傲不同，它像是溫和的小姑娘，清秀，就是開花，也那么客客氣氣。

冬天的花，梅花也好，水仙也好，香氣清淡，似乎是自然額外的賞賜，真有點兒得之我幸之感，于是，清香，清水，清供。