淺談高職社交禮儀課程教學方法的改革

王燕

【摘 ?要】現如今人與人之間的交流和溝通越來越頻繁，在為人處事的過程中，文明素質和社交禮儀就顯得尤為重要，在當今的人際交往中處于一種不可動搖的地位，也可以說是人們必不可少的一種行為規范。作為21世紀的新青年，懂得一些基礎的社交禮儀是非常有必要的，很多高職院校都有開展社交禮儀課程，社交禮儀課程是我們大學生在步入社會之前理應學習和掌握的，加強培養良好的社交禮儀習慣，也是對新世紀青年人的內在要求，是讓其提高自我、完善自我、實現自身價值的一個重要準則。本文對現當今社交禮儀課程教學方法的改革進行了一些簡單的闡述。

【關鍵詞】社交禮儀;課程教學;改革

1.教學內容的選擇和整合

在這個飛速發展的時代，隨著社會的不斷革新換代和國家文明的不斷傳承和弘揚，文明禮儀也在不斷地提升和強化?，F在的很多高校在一些需要的專業中都開設了專門的社交禮儀課程，比如秘書、空乘和一些服務業的人員等。在這門課程中，學校應加大教學的力度，落實貫徹社交禮儀的教學，勇敢進行教育革新，讓大學生能夠充分學習社交禮儀，在不斷的學習過程中努力提升自身的文明禮儀素質，為走進社會后的日常交往、為人處事打下一個良好的基礎。社交禮儀的學習不僅僅是在高校中，家長也應該從小給孩子灌輸文明禮儀的思想，畢竟社交禮儀是一個人應具備的基本技能，它需要在長期的行為習慣中被逐漸養成。

在社交禮儀的教學內容中，涉及到的方面是非常廣泛的，因為不同課程的內容也有著不同的內容編排和體例。高校的老師們可根據課程內容的實用性、實效性、科學性和準確性，對選定的教學內容開展進一步的探究，并對許多高校學生進行調查，最終確定下來的一套符合現今社交禮儀要求的教學內容。教學的內容大致有：禮儀來源、禮儀介紹、禮儀素質、個人禮儀、商務禮儀及中國傳統禮儀等。在時代的發展下，應根據社會現狀適當增加一些必要的禮儀教學內容，比如求職和工作中的社交禮儀等。

2.互動式教學法的運用

2.1案例式教學法

高校中，禮儀課程和其他的課程教學方式是不同的，普通的教學課程都是在書本上談論的，主要依靠老師的演講。而禮儀課程就有所不同，它是一門現身實踐性很強的課程，如果只是在紙上泛泛而談的話，這門課程就無法繼續開展了。這樣一方面不能調動學生學習的積極性，另一方面也不能充分鍛煉學生的實踐能力，因為禮儀課程就是要求學生自己動手，通過實踐的方式來學習的。所以在社交禮儀的教學中采用案例式教學法，可由老師提出一個典型案例，讓學生主動探討和分析案列中存在的主要問題，自主學習和理解，因為有親身探討和學習的經歷相比于老師直接告訴的學習方法更有效。

例如，可以在“女士優先”的內容學習中，提出以下的案例：在一個風和日麗的早晨，小張第一次走上酒店迎賓的崗位，這時門前一輛緩緩的駛來一輛黑色的高級轎車，小張熟練的引領的轎車在酒店門口停下，車上坐著一位男士和一位身份高貴的女士，小張以熟練而優雅的姿勢為這位男士打開車門，關上車門后，接著用同樣優雅的方式為女士打開車門，當這位女士下車時，臉上卻一臉的不高興，小張回去之后百思不得其解。從這個案例中為什么這位女士會感到不高興？小張在哪個環節中出了差錯？讓各位同學討論。

在這個案例中，可以看出小張在社交禮儀的技能肯定不夠完善，他看到車上有兩個人，卻先給男士打開了車門。在國際做法中，通常應該是先給女士打開車門，女士優先，才會使女士感到高興。一個小小的社交禮儀，在現實生活中是尤為重要的，在現在的社會日常交往中，女士優先，優先照顧女士，幫助女士是社交禮儀的一個基本點。在案例的教學中，對學生進行社交禮儀教育，可通過這樣的案例教學，讓學生主動學習和掌握社交禮儀，增強自身分析問題和解決問題的能力。

2.2情境模擬式教學法

現身教學在社交禮儀的教學中也是一個很有效的辦法。在社交禮儀的課程教學中，教師可以通過現身教學的方式，給學生親身演示和模擬示范，比如握手、說話、見面等一些簡單的社交禮儀。在課程的教學中，老師可以讓學生相互組合進行練習，在老師先不示范的情況下，其他同學可以在旁邊觀察學習，指出出現的問題和錯誤，等待模擬結束后統一討論。先由學生之間相互點評，最后再由老師點評，指出和糾正學生之間出現的問題，最后再親身演示，加深學生對知識的了解程度。與此同時，還可以將各種禮儀相互結合，設定一種規定情境，讓學生根據自身的禮儀儲備來即興模擬，充分發揮自己的能力來模擬設定的情境，充分調動學生學習社交禮儀的積極性，對社交禮儀的學習產生興趣。然后根據模擬情境中學生們的表現情況和出現的問題，通過師生間的共同討論和理解，準確學習到社交禮儀中的正確方式，并教導其涉及到的一些相近的社交禮儀，讓其掌握更全面的社交禮儀，形成一個學習體系，讓學生能較為全面的學習，在整體上全面掌握，在學習社交禮儀的過程中突破一個新的層次，更上一層樓。

2.3操作演示法

在社交禮儀的課程教學中，操作演示法也起著很重要的作用。在教學中，涉及到實際的操作時，一般教師都先對內容進行簡單介紹，講解一些操作的要領，然后播放PPT，讓學生學習其操作過程，并特別強調一些專業動作的規范性和準確性，領會關鍵點。觀看結束后，老師可以再對學生進行操作演示，強調操作的流程和關鍵部分，加深學生的印象。在遇到一些較為專業的社交禮儀時，還可以請一些專業的禮儀老師來演示教學和講解。比如在面部化妝的時候，可以請來專業的美容師來一步步給學生進行教學演示，同時結合自身的經驗手段加以修飾，讓學生在旁邊觀看，在條件允許的情況下，還可以讓每個學生親身試驗，進行練習，強化對課程內容的學習和掌握程度。在現在的大多數高校中，操作演示法的使用最為廣泛，不僅教學效果好，在教學上也較為容易。這種教學法不但能夠讓學生對社交禮儀學習產生熱情，產生興趣，還能夠讓其有效學習社交禮儀，充分掌握社交禮儀的學習重點。

3.現代化教學手段的使用

隨著時代的飛速發展，教學手段也越來越高級，充分利用多媒體和傳統教學的相結合，能使教學更加生動形象，具有強烈的感染力。這些都是在傳統的教學模式中難以達到的。多媒體可以從聲音、投影、錄像等多方面來進行教學，更加真實的觀賞到生活中的各種日常社交禮儀，可以滿足教學的不同要求，達到社交禮儀的教學標準。這些能夠充分調動學生的學習積極性，提高學生的學習效率，加強其觀察力、想象力、思考力、自主學習力和領悟能力，在學生的學習中起著至關重要的作用。

通過課程的教學和適當的考核，定期對學生進行教學內容的考核，而且考試應該與普通的科目有所不同，不一定要閉卷考試，要更加注重在整個課程學習過程之中，加強實踐考核，同時再與理論考核相結合。在實踐考核中加強分數比重，讓學生對實踐學習加以重視，最終綜合評定分數。同時應加以平時分數，在平時讓學生自己組合成小組，自導自演，加強其對社交禮儀的掌握，增強其與人溝通的能力。

4.結束語

中國是一個禮儀之邦，在古代，講禮節是世世代代的傳統，禮儀更是中華民族的傳統美德。到如今中華的傳統依舊源遠流長，社交禮儀在現在的生活中顯得越來越重要，出門在外，一個人的日常社交禮儀能夠充分體現個人的素養。隨著社會的發展進步，對日常的社交禮儀也提出了更高的要求，對社交禮儀的方法改革和提高也顯得日漸突出。

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