河南舞鋼：現代農業撐起“錢袋子”

劉雷 王曉磊

近年來，舞鋼市積極培育特色農業、提倡循環農業、發展休閑農業，因地制宜、大膽創新，探索出了一條“農牧一體、林牧結合、農商融合、生態高效”具有舞鋼特色的現代農業發展之路，有力地推動了全市農業產業化經營，打造出一批在全省乃至全國名字叫得響、質量過得硬的農業品牌，培育了一大批高素質新型職業農民，帶動了廣大農民增收致富。

一斤葡萄賣到30元——特色農業亮點紛呈

“這種葡萄一斤可以賣到30元，一大半被廣州的大客商買走進入高端市場，剩余的都被平頂山、漯河、駐馬店和舞鋼市區來的人買走了。”碩士葡萄種植園的張化閣指著正在上市的“陽光玫瑰”葡萄，一臉喜悅地說，“產量已經不再是難題，如何把農產品賣個好價錢才是我最關心的。”

39歲的張化閣2009年從湖南農大果樹學碩士畢業后，在上海某葡萄種植基地打工兩年，2012年底回鄉創業，他的葡萄種植面積從最初的50畝發展到現在的150畝。

他給自己的葡萄種植基地起了一個響亮的名字——碩士葡萄。當別的葡萄種植園每畝種植葡萄五六百株、畝產6000斤至8000斤時，他的葡萄種植園每畝卻由種植220株減少到110株。而就是這110株2000斤的葡萄，盛果期畝均純收益在1萬元，抵得上別人兩三畝葡萄的收益。他種植的葡萄已兩次獲得河南省農學會葡萄專業委員會的金獎。

除了張化閣的“碩士葡萄”，還有該市旭超果蔬專業合作社的富硒西瓜、富硒梨、富硒小麥……這些農產品不但價高，而且還十分搶手。這些都得益于舞鋼市堅持以市場為導向，以農業增效、農民增收為中心，突出傳統優勢，及時調整農業產業結構。

近年來，舞鋼市重點培育林果、中藥材、畜牧等主導產業，形成較好發展態勢。該市林果種植面積達兩萬多畝，建成鮮果生產基地10家，形成了以河南懋華林果種植有限公司、綠地林果種植專業合作社為中心的梨果種植基地；以舞鋼市譽森生態種植專業合作社、舞鋼市龍田生態科技有限公司為中心的葡萄生產基地；以河南豐瑞農業有限公司為主的桃杏生產基地等。

不僅如此，該市特色養殖也是異軍突起。以河南天成鴿業有限公司為龍頭的肉鴿養殖基地每年生產乳鴿500萬只，鴿蛋600萬枚以上，通過線上和線下銷往全國各地，年創產值2600萬元以上，形成了集良種繁育、推廣、加工、銷售于一體的河南省最大的肉鴿養殖基地。該公司現有國家專利86項，專利數居行業第一，自繁自育的天成白王鴿被譽為“世界十大名鴿”。舞鋼市碩豐養殖專業合作社年生產獺兔40萬只，并直接帶動當地及周邊500余戶農民養殖獺兔，合作社及基地農戶年生產獺兔100萬只以上。畜牧業在生豬、肉鴿、獺兔等養殖項目的帶動下迅速發展。

另外，中藥材生產穩步發展。以舞鋼市鴻康藥業有限公司、舞鋼市亞鴻家庭農場為龍頭，以該市棗林鎮、尹集鎮為基地的中藥材生產迅速發展，基地種植藥材品種達20多個，年生產優質中藥材1.25萬噸，中藥材種植已經形成了“公司+協會+農戶”的產加銷一條龍的產業鏈條，成為舞鋼農業的又一亮點。

養豬老板的水芹菜省會銷得俏——循環農業快速崛起

天剛亮，舞鋼市東超養殖園門前就有一車芹菜正要運往鄭州。一個養豬場往鄭州等地運送的不是生豬而是芹菜，讓人不太理解。然而，該養殖園負責人杜東超卻說：“我今年賣芹菜可以收入100萬元。”

舞鋼市東超養殖園是杜東超2012年建成的以飼養生豬為主的養殖企業，現存欄生豬5000多頭。隨著養殖規模的擴大，企業也面臨養殖業污染越來越嚴重的問題。如何破解這道生態難題？杜東超也嘗試著對養殖排泄物進行干濕分離、建沼氣池等，但效果都不是太理想。2018年一個偶然的機會，杜東超在電視上看到利用養殖廢水種植水芹菜的成功案例，一下子產生了興趣。通過赴江浙一帶實地考察，他發現水芹菜既耐寒又耐熱，且一次種植，多次收割，更重要的是能對污水中的N、P有明顯的去除效果，而氮指標也一直是污水處理中的難題。

“有了水芹菜這個‘寶貝’，問題都解決了。”杜東超考察回來后說干就干，在養殖園附近平地、挖塘，種植了20畝的水芹菜，今年已收割了三茬。“少說畝產也在8000斤以上，以每斤6元的批發價算，就是將近100萬元。”杜東超看著豐收的芹菜喜不自勝地說。

杜東超的“財產”還不止這些。在種植水芹菜的池塘里，還有1萬尾魚，今年年底就可以出塘了。現在的東超養殖園已經形成了水面有菜、水中有魚、水下消糞的生態架構，不僅解決了養殖場的難題，也實現了企業的多元化發展，而且還原了生態環境，使企業和農民雙雙增收。

在循環農業的發展上，東超養殖園只是一個例子，舞鋼市的盛元牧業、天成鴿業、源匯牧業、九牧牧業、楓帆養殖等一批技術先進、設施完備、機制完善的現代化養殖企業根據自己的優勢和環境條件，因地制宜、大膽創新，按照“雨污分流、干濕分離、無害化處理、資源化利用”的原則，發展生態循環養殖，依據小場小循環，大場大循環，探索出了“畜—沼（有機肥）—糧”“畜—沼—菜”“畜—沼—果”“畜—沼—林”等各具特色的生態循環畜牧業綜合利用模式。目前，該市發展循環農業試點13家，采取生態循環模式的養殖場（區）77個，帶動流轉（或協議消納）土地16萬畝，占舞鋼市耕地總面積的50%。

種下農業收獲旅游——休閑觀光農業勢頭強勁

走進譽森生態農業園：長廊畫棟美輪美奐，特色果品琳瑯滿目，復古穿越的古樹園，浪漫多彩的百日菊，一座座大棚里生機盎然，一根根水泥樁上纏繞著葡萄枝蔓……如同走進一幅精美的畫卷。

緊臨該市二郎山景區的譽森生態農業園是一個集現代觀光農業、鄉村文化、休閑觀光、農事體驗、果蔬采摘、餐飲住宿于一體，具有現代都市觀光特色的新型農業示范園區。占地1000多畝的果品采摘區，在采摘觀光中，讓游客親近自然、體驗收獲的樂趣；在家庭農場區，游客可自種、可托管，在自娛自樂的同時收獲綠色無公害的果蔬等產品。另外，還有蔬菜種植區、良種試驗區和餐飲服務區。

這些只是舞鋼休閑觀光農業發展的一個縮影。

近年來，舞鋼以發展全域旅游為指導思想，積極探索生態農業、美麗鄉村、休閑旅游“三位一體”的發展模式，依托鄉村優美的田園風光，積極開展現代旅游農業觀光區和田園綜合體創建，完善游客接待服務中心等配套設施，推動鄉村生態旅游穩步發展，使種農田向“賣風光”轉變，農業風景向農業經濟轉變。

目前，舞鋼市實施休閑農業觀光園區發展計劃16個，打造了河南豐瑞生態農業觀光園、譽森葡萄采摘觀光園等獨具特色的現代農業示范園區；全市休閑農業經營主體達113個，帶動農戶2300多戶，2018年接待人次86.57萬人，營業收入達23519萬元，使休閑農業逐步成為舞鋼市現代農業建設的嶄新亮點和農村經濟新的增長點。