馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物,肥厚多汁,生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處,國內各地均有分布?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????。
還可以用于藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、利尿作用?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????。
五行俱全的“長壽菜”
新鮮馬齒莧的口感脆嫩,吃起來象莧菜一樣滑滑的,略有些酸?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????。作為蔬菜來說,馬齒莧的味道不算特別好,但是它的保健價值卻相當的高。
清除心、肝、肺和大腸之熱
有的人熬夜后眼睛會發紅,這是肝火上炎的表現,吃點馬齒莧就可以好轉。
明目、降血脂、白發變黑
有些年紀輕輕就長白頭發的人,不一定是未老先衰,這種白發是血熱,是由于你的肝火太盛,上沖頭頂引起的。
對付少白頭,你吃補腎藥的療效,還不如多吃馬齒莧來得直接。
涼血、降肝火
馬齒莧又有別名叫長壽菜,這在很大程度上要歸功于它的保肝作用。里面含有的一種脂肪酸可以降低膽固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。
解毒、消炎、祛熱、治濕疹
它的排毒功效既走血分,又走皮膚,內外兼治。
以馬齒莧200克,7劑,煎煮后,趁溫熱浸泡雙手15~20分鐘,每日2~3次,對成人濕疹有較好的緩解作用。
馬齒莧是腸道的清潔劑,是各種腸道病的首選良藥。馬齒莧最大的功效,是治療大腸經的疾病。它既能解毒,又能消炎,還能祛熱,對于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。
以下4種人不能吃馬齒莧
1、孕婦:
實驗證明,馬齒莧成分對子宮有興奮作用,可引起子宮收縮,有可能造成流產。懷孕初期,或有習慣性流產者,當忌食。
2、胃病患者:
馬齒莧性味酸寒,慢性胃炎、胃潰瘍、慢性肝炎者禁服。
3、脾虛的人:
性寒滑利,冷痢或脾虛泄瀉者忌服。
4、服藥者:
服用保鉀利尿藥要慎用馬齒莧,以免導致高血鉀癥。
來源:搜狐