足不出戶的植物“獵人”

雪菲菲

植物是利用光合作用獲得生長發育所必需的養分。不過，有些植物竟然發展出了“吃肉”的本領。那么，沒有爪牙又不會運動的植物是怎樣“吃肉”的呢？原來植物就像人一樣，在長期的進化中根據自身的特點逐步形成了屬于自己的覓食方法。無論美麗的外表還是狡詐的手段，都是食肉植物擅長的捕食方法。

纏繞捕獵達人

大家知道，蟒蛇等蛇科類動物具有纏繞捕獵的本領。有趣的是，有些植物也同樣具有這種本領，而且還相當厲害呢！毛氈苔會利用葉子表面的具腺體毛分泌“露珠”狀的黏性物吸引昆蟲，這些“露珠”很神奇，既是黏液又是消化酶。當蚊子、蒼蠅、蠟蟬等小昆蟲碰到它們，就會被粘住，隨即被葉子包裹起來，蟲子越掙扎，越會刺激植物葉面上的腺毛，使其分泌更多的黏液把昆蟲粘得更緊。黏液里的“消化”酵素會將昆蟲幾丁質外殼里面的易溶物質消化吸收，合成根、莖、葉所需的營養物質。當獵物被消化得僅剩一個空殼時，葉子會再次展開，等待下一個獵物。

蛋液“硫酸”

有些植物不會卷曲，而是靠制造蜜液也就是消化液來引誘昆蟲。如豬籠草，其葉子具有非常長的葉柄，葉柄的下部寬而扁平，中部變成細長的卷狀，上部則像一個籠筒。整體看來，豬籠草就像一個高達50厘米的捕蟲瓶，葉片則是瓶子的蓋子。瓶口能分泌散發著甜味的蜜液，引誘昆蟲進入瓶內。瓶內側壁有蠟質，極其光滑。當貪嘴的昆蟲飛來吮吸蜜汁時，一失足便會滑向瓶底，被里面含有胺性物質的蜜液粘住。這種液體對昆蟲來說就像硫酸一樣，昆蟲的身體很快就會被腐蝕。待昆蟲被瓶內的蜜液“咬爛”后，蜜液會分解昆蟲體內的蛋白酶，使其被豬籠草逐漸消化吸收。幾個小時之后，原本活蹦亂跳的昆蟲就被一棵草“吃”得渣都不剩了。

“貝殼”夾和"睫毛"刺

要說豬籠草有華美的外表和誘人的香味，捕蠅草肯定不服氣。這種長著貝殼形的捕蟲夾和酷似維納斯睫毛般細長刺毛的植物，曾是拿破侖的皇后最喜愛的植物，而且被帶到皇家花園里安家呢。如今，它因獨特的捕蟲本領與酷酷的外形，成為最受國民喜愛的食蟲植物。

捕蠅草的捕食夾子由一左一右對稱的貝殼形葉片組成，葉緣部分含有蜜腺，會分泌出蜜汁來引誘昆蟲靠近。當昆蟲靠近葉面碰觸到屬于感應器官的感覺毛時，葉片就會在大約0.5秒以內合起來將昆蟲夾住，此時刺毛基部的分泌腺會分泌黏液，使彼此緊緊相扣，交互咬合，防止昆蟲逃脫。數十天后，當昆蟲被消化完，捕蟲夾子就會再度打開，等待下一個獵物。捕蟲夾的閉合過程分為兩個階段，第一階段：夾子快速關閉;第二階段：捕蟲夾向內收縮完全緊閉，以便使捕蟲夾的內側能夠盡量貼近昆蟲。其中第二階段需要昆蟲的掙扎才能進行，因為這樣才能確保捕蟲夾捕到的是活的昆蟲。

”吃肉“的毛

有些植物不是把昆蟲“捉”到手再吃，而是直接用“毛”咬。生長于歐亞大陸中高海拔地帶的“美麗殺人蓮”又名“捕蟲堇”，就是這樣一種長著“毛”的植物。其葉片、花莖和花瓣背面都長有短短的能分泌黏液的腺毛，這種黏液可誘惑獵物。當被黏液粘住的獵物發出掙扎信號時，葉片表面的另一種腺體就會分泌消化酶將獵物溶解成營養液并吸收。捕蟲堇在捕獲獵物時還能卷曲葉片，擴大葉子與獵物的接觸面積，加快消化速度。但其卷曲幅度很小，肉眼基本上察覺不到。不僅如此，捕蟲堇的葉片還能分泌殺菌防腐的物質，用于防止昆蟲腐爛。

說到這里，你或許會問這些植物為什么愛“吃肉”呢？因為這些植物大多生活在沼澤、濕地等土壤貧瘠或者陰暗潮濕的地方。濕地的水會很快將土壤里的養分帶走，使得土壤里氮和磷的含量都極低，而氮正是植物合成蛋白質與DNA的主要成分之一，這使得在這種環境里，很少有植物能夠生存下來。面對這樣的絕境，“食肉”植物不得不另謀生路——吃掉有營養的動物，獲得氮、鉀、鈣、磷等生存必需的礦物質。

怎么樣？誰說植物只能任憑敵人侵害和蠶食的。這些吃肉的植物是不是讓你既害怕，又好奇呢？介紹了這么多你記住了其中的幾個呢？自然界中還有很多食蟲植物，其中有相當一部分已經滅絕了，比如菲氏花粉屬就被廣泛認為已經滅絕了。

（編輯 文 墨）