?PBL聯合Seminar教學法在制藥工程設計教學中的應用

李朋偉 呂品 岳麗麗 王斯佳 李圓圓

摘? 要 以PBL引出問題和學習目標，查閱、整理、歸納總結文獻資料，以PBL和Seminar引領討論環節，以學生為中心，調動學生的主動性和參與性，提高學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，培養創新思維、團隊合作精神和交流協調能力，提升制藥工程設計教學質量。

關鍵詞 PBL教學法;Seminar教學法;制藥工程設計;創新型人才

中圖分類號：G642.41? ? 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2019）10-0075-03

Abstract With PBL， the learning objectives would be brought out，?the literatures would be referred， organized and summarized. With?Seminar to the discussion part， the students initiative and participa-tion would be motivated， and the abilities of finding， analyzing and solving problems would be improved. Furthermore， the innovative thinking， teamwork spirit and communication and coordination skills?will be cultivated， and the teaching quality of pharmaceutical engi-neering design will be improved.?Key words PBL teaching method; seminar teaching method; phar-maceutical engineering design; innovative talents

1 引言

隨著全面振興本科教育和新工科[1]的提出，對高等工程教育變革提出新的挑戰和任務，對工科類人才的培養標準和要求也在不斷提高。培養什么樣的人才，是綜合型、應用型還是創新型？培養適應企業和社會需求的人才，達到“零距離”就業，是通過課程設計、教學方法變革、教材建設、學生專業素養和綜合能力工程、教師提升，還是信息化課堂建設、慕課、翻轉課堂等？這些都需要高教工作者的設計、實踐和驗證反饋。

制藥工程設計課程是制藥工程類專業的理論大綜合，是從點到面的融會貫通串聯課程，對培養學生的專業素養、設計能力、自學能力、團隊合作精神等起著重要作用。制藥工程設計內容涉及工藝流程設計、物料衡算和熱量衡算、工藝設備選型和設計、GMP車間布置、設備布置、制藥用水系統設計、經濟衡算等內容，內容多、復雜，學生難以對設計內容有深刻的認識、理解和掌握，傳統的教學方法已經很難解決實際教學中面臨的問題。本文對PBL與Seminar進行聯合設計，用于制藥工程設計課程教學，提高教學質量，為提升學生的專業素養和綜合素質能力奠定基礎。

2 PBL聯合Seminar教學法

隨著教學改革的不斷推進和發展，國內外教育正在全面推進“以教師為中心”向“以學生為中心”的教學模式的轉變，課堂教學提倡學生參與和討論。在這個轉變過程中出現很多新興的教學方法并被運用到教學中去，如CBL[2]、PBL[3]、PAD[4]、TBL[5]和Seminar[6]等，其主要特點是以學生為中心，提高學生學習的主動性和課堂參與度，保障課堂教學質量。

PBL教學法，即基于問題的學習（Problem-Based Lear-ning），由美國教育家Barrows提出，被成功引入國內外多所高校課程教學中。區別于傳統的“填鴨式”教學，PBL教學法以問題為驅動，讓學生自主探究和合作，鼓勵學生把課程學習當作項目來做，通過主動思考、查閱文獻、歸納整理等來尋找問題的答案和解決方法，從而學習隱含在問題背后的科學知識，形成解決問題的技能和自主學習的能力。

Seminar教學法，意譯為研討會，是歐美高校課堂中普遍采用的一種教學模式，由學生和教師針對問題進行討論并發表自己的觀點，強調學生之間、師生之間的互動交流以及學術自由，在學習和交流過程中逐漸培養學生的批判性思維和創新能力。

對比發現，PBL教學法重在問題的引出和導向，Seminar教學法重在問題的討論和歸納。將PBL教學法和Seminar教學法聯合，引入制藥工程設計課程教學中，分階段設計和實施，取得不錯的效果。

3 PBL聯合Seminar教學法在制藥工程設計課程中的實施過程

實施設計和規劃? 制藥工程設計課程是制藥工程類專業的專業課，是一門以藥學、藥劑學、藥品生產質量管理規范（GMP，Good Manufacturing Practices for Drugs）和工程學相關理論與技術為基礎，研究制藥工程項目設計的應用型工程學科，是制藥工程類專業設計實訓方面的理論大綜合。按照教學設計，主要分為五個環節：工藝流程設計、物料衡算和熱量衡算、設備選型和設計、GMP車間布置、非工藝設計部分和項目整體設計說明書。課程知識點多，領域寬，文獻資料多。在傳統教學過程中以教師講授為主，對學生的自學能力、團隊合作精神、批判性思維和創新思維等方面培養較少，學生的專業素養和綜合素質提升較弱。

基于制藥過程與藥品鏈的工程與技術的共有特征，適應新工科培養需求，制定由工程項目（任務）的構思、設計、發布、實施、驗證等模塊組成的任務引導性、討論性課程教學方法設計，實施創新型人才培養。實施設計：教師通過前期資料整理、設計，提前發布課程題目和任務;學生以PBL法為引領，串聯內容的學習，主要在課余時間完成;學生以PBL結合Seminar為討論環節，達到提升培養的效果，主要在教學時間內完成;教師主要負責討論問題的方向和討論程度，不做直接回答。PBL聯合Seminar教學法的有效實施是多環節相互銜接、多步驟有序推進的過程，其具體實施過程如圖1所示。

實施過程

1）學生和分組。制藥工程設計課程安排在第七學期上課，教學對象已經較系統地學習了制藥工程專業的基本理論、基本知識和基本技能，具備一定的自學能力和文獻查閱整理能力，也具備在專業方面進行一定的思考和交流的能力，符合PBL教學中學生應具備多課程知識和自主學習能力的要求。依據學生的專業成績、性別、興趣愛好等進行分組，有計劃地組建小組，全面考慮小組均衡性。每組8～10人，設組長一名，負責統籌協調小組成員任務分工;組長或任務分工成員負責匯報發言，組內成員負責對本組匯報發言內容進行補充、完善和幫助發言人回答組間提問。具體時間安排：Seminar研討陳述10～20分鐘，互動討論（組內補充、組間提問和回答、教師引領）40～50分鐘，教師總結點評15～20分鐘。

2）發布內容的準備和選擇。PBL和Seminar均注重學生學習的主動性和思考能力的培養，在設計任務內容時不僅要考慮年級和專業背景，還要考慮任務的難易程度，并列出需要閱讀的主要文獻資料，選擇合適的、可供討論的發布內容和問題是PBL聯合Seminar教學成功的重要保障。例如：在工藝流程設計階段中的干燥環節，是選擇冷凍干燥、紅外干燥、微波干燥還是氣流干燥等？選擇條件和依據是什么？在車間潔凈度等級劃分上，是A級、B級、C級、D級還是局部分級？選擇條件和依據是什么？物料衡算過程中工段損耗大小的界定，設備選型和數量，潔凈車間門的大小和開口方向，潔凈車間之間壓差的控制與方向，等等。設計好的內容和問題發布后，學生可以帶著問題在課余時間去自主學習并能學會發現、分析和解決問題，在解決問題的基礎上提出新的問題，培養學生的批判性思維和創新思維。

3）實施過程。

第一階段，將學生分組并安排一個責任心強的組長，教師提前一周時間將題目、完成目標和主要參考資料發給組長和學生;針對題目，組長分工，學生在課余時間完成資料查找、收集和整理，組內集中討論后確定題目答案或解決方法，并準備匯報PPT和講稿。其間可以與教師交流匯報，教師不做直接回答，以引領學生解決問題為主。

第二階段，進入PBL聯合Seminar教學法的學生課堂匯報和討論環節。首先，教師講解本次內容安排和注意事項，小組成員依安排陳述自己所完成的內容，并提出自己的見解或問題，組內成員進行建議和補充;然后，組間成員對該小組的陳述和問題進行討論和質疑，匯報人和組內成員回答，在組間提問—組內回答等框架下可以形成多人就一個問題討論的場面，問題和正確答案一直在說明和質疑中推動和尋找，其間教師引領和把控討論的方向;最后，進入教師總結階段，教師將課堂上學生討論的問題進行匯總、分析和點評，將不正確的、答案方向錯誤的、不合理討論的剔除，并引出下一環節任務安排。

4）紀律和考核。

①紀律。為了最大限度體現Seminar教學中的討論部分和做到在討論中培養學生，更好地提升學生的批判性思維和創新能力，教學團隊做了一些要求和規定，規定小組匯報后，組內成員可以進行補充和建議。該部分不列入扣分環節，組間提問和回答部分列入扣分環節，提問階段須做有效回答和說明。

②考核部分分為課堂形成性成績和最終的設計說明書，課堂形成性成績涉及課堂考勤、問題討論、小組自評、小組互評等。

5）實施效果和反饋。制藥工程設計課程涉及藥學、藥劑學、GMP和工程學相關理論和技術，因此要求學生具有較寬的知識領域和跨度，且在多學科交叉上能夠主動串聯和融合，這也是以往“以教師為主”的傳統教學效果一般的原因。在PBL聯合Seminar教學法實施過程中，學生有一周的時間去分析和討論項目，并依據討論情況去查閱、收集資料，準備PPT匯報，在課堂匯報中顯示出足夠高的知識水平和自信，也能很好地解答討論中的問題。

課堂實施表明，剛開始實施PBL聯合Seminar教學法時，由于學生還不熟悉這種教學模式，參加討論人數少，遇到問題慌張，答非所問，依賴教師思想嚴重，達不到課程教學目標和學生培養效果;隨著教學模式的逐漸熟悉和了解，學生的積極性被調動起來，課余時間參與程度和任務完成度越來越高，提的問題越來越合理，課堂效果越來越好。通過與施教班級學生交談，他們普遍反映這種教學模式可以更快速地促進知識的交叉學習和融會貫通，做到“知其然，知其所以然”，更好地提升綜合素質和能力，非常喜歡和認可這種教學模式。不過，一些環節需要改進，如學生參與程度和課堂氛圍的調控、教師引領問題的討論方向等。

4 結語

從實施過程和效果來看，將PBL聯合Seminar教學法應用于制藥工程設計實訓課程教學取得很好的教學效果，做到“以學生為中心”的主動性學習過程，學習內容環節以問題為驅動，討論部分以問題和教師為驅動，讓學生全程參與進來，通過項目或任務的發布、學生查閱和整理資料、PPT匯報、組內補充、組間提問、教師引領和總結，提高學生的積極性和參與度，促進多學科知識的快速融合，對創新型人才的培養具有重要作用

參考文獻

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