大棚蔬菜栽培技術要點

農夫

一、精細整地

大棚蔬菜栽培要求精耕細作，種植前要求做到墑平、土細、溝直、肥足、無雜草。

二、品種選擇

品種選擇重點以喜溫類早熟或晚熟品種為主，適栽品種有茄子、番茄、青椒、黃瓜、菠菜、芹菜、白菜類蔬菜、結球甘藍、韭菜、大蒜、蔥類、芥藍、蘿卜、瓜類、青花菜、紫甘藍、豌豆、草毒等。

三、溫度調控

大棚栽培的蔬菜多為喜溫型，最適溫度為26-32℃，生存溫度上限為40-45℃，低限0-3℃。溫度高于32℃時要采取降溫措施，即打開棚門或換氣孔、天窗和進行噴霧等。溫度低于5℃時要采取加溫措施，如爐火加溫、熱風加溫、蒸汽加溫等。

四、濕度調控

大棚內空氣濕度過大，直接影響蔬菜的光合作用和對礦物質營養的吸收，且有利于病菌孢子的發芽和侵染。因此要進行透風換氣，促進大棚內高濕空氣與外界低濕空氣交換，降低棚內的相對濕度。采取滴灌技術、地膜覆蓋栽培、棚內加溫也可大幅度降低空氣濕度。

五、肥水管理

基肥一般使用肥效長的農家肥，但必須腐熟后才能施用，畝用4000～5000千克，主要結合深翻或整地時施人。化肥作基肥時，一般每畝施用量為過磷酸鈣40～50千克，二氨或復合肥15～20千克，可采用溝施，其中過磷酸鈣最好與有機肥一塊堆漚混合施用。追肥量一般約占作物全生育期需肥總量的1/3，前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，施用方法有沖施、撒施、埋施、根外追肥等。大棚蔬菜栽培既怕澇又怕缺水，除滴灌、霧灌外，主要是人工澆水，嚴禁放水漫灌。

六、病蟲害防治

人工防治主要是人為去除病蟲害枝葉及病株，物理防治包括選擇抗病品種、合理輪作、深翻深耕等。藥物防治要根據實際需求選擇，實踐中要認清標簽上的防除、防治對象、藥劑用量及使用方法，做到對癥下藥。