美國(guó)內(nèi)戰(zhàn)時(shí)期的日常飲食(1)

鄒濤等

戰(zhàn)爭(zhēng)與個(gè)人命運(yùn)的抉擇

1861年4月14日，位于南卡羅來(lái)納州查爾斯頓港口外的薩姆特堡要塞在遭受了兩天的炮擊之后終于平靜下來(lái)。駐守在這里的是聯(lián)邦軍隊(duì)的羅伯特·安德森少校和他手下的76名士兵，在內(nèi)無(wú)糧草、外無(wú)援兵的情況下，他們已經(jīng)竭盡全力抵抗南方叛軍兩天的時(shí)間，現(xiàn)在要塞已經(jīng)彈盡糧絕，放棄抵抗是無(wú)奈之下最明智的選擇。發(fā)動(dòng)炮擊的查爾斯頓地區(qū)叛軍司令皮埃爾·博雷加德準(zhǔn)將畢竟還是安德森少校在西點(diǎn)軍校任教時(shí)的門生弟子，無(wú)論如何也會(huì)給失敗一方留些體面，這點(diǎn)兒香火情還是有的。

令人感到驚異的是，在長(zhǎng)達(dá)34小時(shí)的炮擊當(dāng)中，雙方居然無(wú)一傷亡！尤其是遭到炮擊的薩姆特堡要塞，在交火當(dāng)中足足吃了4000多發(fā)炮彈，其中有不少是比西瓜個(gè)頭還大的10英寸臼炮爆炸彈，小小的要塞一度淹沒(méi)在南方叛軍鋪天蓋地的炮火之中，營(yíng)房以及其他一些木制建筑陷入一片火海。硝煙散盡之后，薩姆特堡里里外外已經(jīng)變得千瘡百孔，面目全非，但幸運(yùn)的是要塞里面的守衛(wèi)者居然都毫發(fā)無(wú)損，沒(méi)有任何一名官兵受到傷害。不過(guò)再好的運(yùn)氣也總有用盡的時(shí)候，守軍在決定投降之后降下星條旗鳴炮致敬，意想不到的悲劇發(fā)生了：一門火炮突然爆炸，一名士兵不幸喪命，還有其他幾名士兵也因此受傷。叛軍密集的炮火沒(méi)能傷到他們分毫，戰(zhàn)斗結(jié)束了卻有人因?yàn)橐馔獠恍襾G了性命，實(shí)在是讓人感嘆世事難料！……