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關于創設融媒體形態的《旅游資源與開發》教學探究

2019-11-20 03:10:24長春職業技術學院
長江叢刊 2019年9期
關鍵詞:利用旅游資源

■董 彬/長春職業技術學院

一、前言

對于諸多高校的旅游管理等相關專業而言,專業課程《旅游資源與開發》的重要性不言而喻。隨著社會公眾對于旅游服務的需求越來越旺盛,旅游人才的短缺日益凸顯。部分高校旅游相關專業的教育教學工作又囿于陳規,長期僵化,導致旅游人才培養的規模和質量又遭遇瓶頸。種種因素的局限,客觀上導致了國內旅游服務相對滯后,具體表現為:旅游專業人才緊缺,旅游資源開發不足兩個方面。改善這種被動的行業局面,提高旅游行業的服務質量,高校進行教育教學改革工作勢在必行。

二、利用融媒體構建全新教學內容框架

針對課程的教學實際,利用融媒體進行創新改革是一種行之有效的辦法和策略。

(一)授人以魚必修內容的講述與傳授

講述常規教學內容是開展《旅游資源與開發》園本建設工作的前提和基礎。所謂“授人以魚,不如授人以漁”首先要將“魚”傳遞給學習者,讓學習者對于“魚”有一個初步的認知,了解“魚”的特點和形態,形成基本的概念。對于建設園本課程而言,首先需要將基本功做好,也就是要向學生進行必要的基礎知識傳授。利用融媒體可以進行多種形式的基礎知識講授工作,包括PPT、微視頻以及慕課等形式,完成鋪墊工作。

(二)授人以漁自主研修的探索與嘗試

基本工作完成之后,需要進入較為高級的學習階段,也就是學習掌握“授人以漁”的方法和路徑。教師在設計《旅游資源與開發》課程框架的過程中,需要充分發揮學生的積極性和主動性,鼓勵學生參與到課程框架的構思與設計活動中。通過集體參與,實現“集思廣益,頭腦風暴”的目的。

1、開發理念的傳輸與引導

校本課程的設計與開發需要立足本校的教育教學資源,抓住特色主題和創新做法的思路。在此基礎上,教師和相關工作人員需要盡可能的去了解和學習國內外兄弟院校相關專業開設的情況,汲取經驗,取長補短,固本創新。教師在設計課程內容框架的時候,可以將學生善于信息技術的優勢充分利用起來。將學生分成若干小組,每個小組負責不同的信息采集工作,最終由教師將各種主題的信息進行融合加工,形成屬于自己學校特色的課程。師生共同主動了解國外先進做法,比如以“全域旅游”為主題,探索相關工作的開展方法與經驗等等,就是比較好的做法。

2、資源利用的路徑與渠道

旅游資源的開發是一項兼顧“軟件”和“硬件”資源共建的系統性工作。需要教師和相關人員,包括學生運用創新性思維,利用融媒體技術手段,開展建設性活動。概括而言,旅游資源的開發可以從“自然地理”“人文景觀”“歷史遺跡”“休閑養生”“探險運動”“生活體驗”“動植物觀賞”等多種維度考慮。教師在進行《旅游資源與開發》的校本化構建過程中,應當鼓勵學生參與其中,一同探究本地旅游資源開發的有效“主題”和思路。利用融媒體可以將當地的旅游資源通過網絡平臺間宣傳和介紹,以此作為一種課程成果展示形式。比如,教師鼓勵學生進行當地獨特的自然景觀作為一種可以開發的利用資源,并進行系列照片的作品展,將其中的優秀作品做成“美篇”,或者將當地的特色美食和民族文化作為旅游資源發掘的主題,錄制宣傳視頻,建立旅游宣傳官網以及通過多種形式,包括“微信公眾號”“電腦桌面圖片”“地方政府官微”“廣告微視頻”等,展示特色旅游資源。

3、開發方式的模型構建

開發旅游資源不僅需要高校的研究和探索,更需要地方政府和相關部門的支持鼓勵。教師在構建融媒體形態的校本《旅游資源與開發》課程框架時,應當有意識地利用融媒體技術,構建虛擬開發模型。作為一門應用性非常強的專業課程,《旅游資源與開發》應當涵蓋“構建虛擬開發模型”的環節。融媒體可以為該課程提供極大的便利,突破時間和空間的限制,將各種所需要素匯集起來,建立虛擬模型。教師可以支持學生一起利用融媒體的資源,將旅游資源開發所需的“旅游資源”“管理方法”“維護方式”“交通條件”“消費水平”“接待能力”“配套設施”“宣傳廣告”等要素作為變量,在制定運行規則的基礎上,運行虛擬模型,不斷調整模型,使之具有可行性。融媒體信息便捷、利與虛擬、成本較低、反應迅速等優點,讓虛擬模型的構建成為可能。

二、利用融媒體改革創新教學方式方法

校本課程《旅游資源與開發》的構建方式,需要主動利用融媒體的優勢,從教學方式方法的角度來看,可以從線上和線下兩個維度著手,積極探索,創新變革。

(一)線上課程負責方案設計

融媒體與《旅游資源與開發》有著某種的天然契合,實際上,提供給融媒體的技術優勢和宣傳特點,可以將該門課程的潛在資源和優勢激發出來。

1、開發基本原則與方法

教師可以利用融媒體這種優良的載體去講授旅游資源開發基本原則與方法。由于需要從校本的角度出發,去考慮課程的構建和實踐,所以,在進行課程方案設計的時候,需要開發制作原則與方法。本著“獨創性”“新穎性”“互動性”“便捷性”“動態性”等基本要求,教師可以與學生一起嘗試利用線上交流,完成課程活動的方案設計。比如,教師在講授“旅游資源分類”的主題時,則可以將問題拋給學生,引導學生利用融媒體技術,將各種類型的旅游資源進行甄別、分類、篩選、整合,最終提供較為完整的學習報告,描述自己對于旅游資源分類的理解和認識。

2、同伴分享交流優秀成功案例

融媒體的便捷性讓學生之間的交流更為快速簡單,同伴之間為了完成教師規定的學習任務和主題,可以在融媒體的平臺上獲取各種獨特的信息,讓將這些信息進行分析比較,最后完成各自的任務。比如,教師提出學生需要了解“冰雪文化主題”的旅游資源開發與利用方法,則可以鼓勵學生之間進行交流互動,分享各自獲取的冰雪旅游案例資源,將之作為融媒體形式的課程資源庫,為學習活動提供了有益的支持。

3、制定小組工作項目或活動任務

由于融媒體的支持,教師在構建校本課程時,則可以嘗試利用學習小組的方式來開展相關教育教學活動。一部分的課堂的形式可以轉變為線上教學。在完成某些小節的學習內容時,教師則可以要求學生以小組學習任務的形式來創設某個主題的旅游資源開發方案。

(二)線下課程完成實踐項目

1、開展社會實踐學習

任何一門課程的設計與構建,其最終目的都是為了培養學習者的相應能力,傳授相應的知識經驗。從融媒體的角度分析,在構建《旅游資源與開發》校本課程的過程中,可以采用線上設計方案,線下完成相應項目的方式,進行教育教學工作。培養學生的觀察與模仿能力,嘗試借鑒其他旅游項目的成功之處,了解項目完成所需的基本要素和條件,然后親自動手,參與到項目實施的全部過程。在此過程中,學生能夠獲取非常之多的經驗和知識。

2、項目可行性分析

除了參與社會實踐中的具體旅游資源開發項目,教師還可以鼓勵學生進行虛擬項目模型的構建工作。引導學生將虛擬項目模型與實際情況比照,發現其中存在問題和不足,以此來不斷完善自己的專業知識儲備和實踐應用能力。進行項目的可行性分析,是開發旅游資源必不可少的專業能力,融媒體可以為此提供有力地支持和幫助。教師可以充分利用各種融媒體中的優秀案例,鼓勵學生進行成功因素的剖析,然后再反思自己構建模型中的問題。教師可以組織“旅游資源開發項目評比”主題活動,將各種虛擬模型用融媒體的形式展示給學校其他專業的師生,然后由全校廣大師生根據資源參與的原則對網絡平臺和融媒體形式的項目進行投票和評比,以此來作為項目是否可行,是否具有吸引了的重要依據,并進行項目的反思與剖析,獲取更多的有益經驗。

3、運行虛擬項目模型

運行虛擬項目是實現《旅游資源與開發》課程融媒體化的重要路徑,在此過程中,教師可以將學生分為不同的角色群組,由每一個群組代表一種項目運行要素,在虛擬運行過程中,各種要素之間進行激烈的利益博弈,可以通過現場辯論或者角色扮演的等方式來完成項目運行情況,然后由各個小組對項目的結果進行評判,提出改進意見和意見。在這個過程中,教師還可以利用融媒體的有利條件,進行校際之間的交流合作,建立《旅游資源與開發》的課程聯盟,共同對校本課程的構建提出各自的理解和認識,分析彼此的經驗和做法。這是切實可行的積極嘗試。

三、利用融媒體逐步完善課程資源庫建設

課程與融媒體的有機融合,可以為《旅游資源與開發》提供豐富的教育教學資源。校本課程的構建需要完善的資源庫作為支撐,通過構建信息化的課程資源庫可以讓教學工作更為便捷高效。

(一)累積圖書影像

圖書影像資料是課程的重要組成部分,尤其是具有校本特色的課程教材等資料,更是具有不可替代的重要作用和價值。以融媒體形式的《旅游資源與開發》為例,教師和學生以及相關工作人員可以通過網絡信息技術和傳播平臺制作多元形式的教材。比如,每一個章節的主題內容,都可以通過融媒體的形式利用“視頻”“音頻”“文字”“圖像”等形式展示出來,而這些形式的內容都是課程教材的重要組成部分,它們改變了單一的文字講述形式,為學習過程提供了多種樂趣和可能,讓學習過程生動有趣,便捷高效。

(二)宣傳文案

宣傳文案也是一種優質的課程資源,能夠為學習者和教師提供各種創造性思維的啟迪。一份優質的旅游資源開發文案可以是文辭優美的廣告軟文,也可以是驚喜不斷的微視頻。融媒體為旅游資源的開發與宣傳提供了天然的路徑和載體,利用融媒體可以將旅游資源直觀的呈現給潛在的客戶和消費者。教師在組織校本課程構建的過程中,可以將學生設計的優秀旅游資源開發影響資料作為教學案例存儲起來,為以后的教學工作積累優質資源。比如,教師在布置“中藥養生之旅”的主題任務時,則可以將學生們提供的優秀方案,包括宣傳視頻,采風圖片以及背景音樂等積累保存,為課程的持續發展提供動力和基礎。

四、結語

融媒體作為一種新型的信息傳播技術和載體,為高校的教育教學工作帶來全新的機遇和挑戰,在此前提下,負責旅游資源與開發相關課程的教師需要充分調動自己的工作積極性與主動性,努力學習多種工作所需的信息技術,將課程,尤其是校本課程的形式變得更加豐富多元,生動有趣,并且具有切實的操作性。

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