節儉的日本人竟是糧食浪費大戶
2019-11-19 09:26:09
文萃報·周五版 2019年9期
關鍵詞：糧食
日本人給人的印象，是善于精打細算，生活節約。日本人的午餐通常沒那么講究，大多數人會要份“定食”，相當于咱國內的盒飯、套餐，吃個八成飽。其實，日本是糧食浪費大戶。據日本環境省一項測算，日本全年浪費食品646萬噸。日本人做事嚴謹的風格，這回成了“罪魁禍首”。日本的超市和餐館對食品保質期的標準要求嚴格，過期食品都作為垃圾處理，有些即將到期商品也干脆直接扔掉，浪費了大把糧食。
（據《經濟日報》2.25）
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