登高賞秋景、飲菊花酒……寒露習俗有哪些？

“秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時。”在二十四節氣中，緊隨秋分之后的是寒露。

它的到來，也意味著氣溫進一步降低，秋高氣爽，一幅深秋的美麗畫卷在大地上徐徐展開。在忙碌的農事活動之余，人們飲酒、登高，迎接寒露的來臨。

登高欣賞秋景

寒露帶走了夏的炎熱，欣賞秋景成了此時人們的習俗之一。

比較常見的方式是登高、賞菊。秋天正是菊花開放的好時候，和大多數春夏盛開的花不同，菊花是反季節的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最艷麗的時節。

由于日期與重陽節臨近，有的地方在寒露有“飲菊花酒”的習俗。據悉，在寒露這一天，古人還要取井中的水來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒。

“寒露時節人人忙，種麥、摘花、打豆場。”此時，天氣對秋收很有利，人們往往忙著迎接豐收。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

吃蜂蜜、梨等可滋陰潤燥

寒露時節已臨近深秋，這也是個吃螃蟹的好時候，只不過過敏體質、胃寒者等人不宜多吃。另外，螃蟹忌與柿子同吃，以免生成胃石。

寒露后，氣溫降低，人們會特別關注飲食與養生。民諺稱“白露不露身，寒露不露腳”，就是提醒人們關愛自己不要受涼。

秋季氣候干燥，肺、呼吸道等比較容易受到傷害，大家會對日常飲食做出調整，比如吃梨、蜂蜜來滋陰潤肺，保證身體健康。百合、芝麻等食物也會在寒露前后食用，但不算普遍。

在民俗專家高巍看來，秋天雖不像春天那樣生機盎然，但秋高氣爽、層林盡染，也有一番動人的美景。

“多年來，在記憶中，秋天可能略顯蕭瑟，但無論是飲食還是游玩，大家依然能從中尋找出樂趣，這也代表了從古至今人們熱愛生活、積極向上的生活態度。”高巍稱。