頭發是怎么被燙彎的

頭發的主要成分是角質蛋白，這種大分子結構就像一條長長的鏈條，氨基酸就是其中的一個個鏈結。頭發中含量較多的一種氨基酸叫做半胱氨酸，它們以硫-硫橋鍵連接，形成一個胱氨酸，這些胱氨酸就像一節節彈簧，使頭發具有一定的形狀和彈性。

燙發一般先用具有還原性的化學藥水使胱氨酸的硫-硫橋鍵斷開，成為兩個半胱氨酸。接著發型師將頭發盤卷成一定的波形，然后涂抹固定劑——具有氧化性的過硼酸鈉，使斷開的半胱氨酸就近兩兩結合，形成新的“彈簧”，這樣發型就被固定了。