長江中游稻區水稻產業發展現狀、問題與建議

趙正洪 戴力 黃見良 潘曉華 游艾青 趙全志 陳光輝 周政 胡文彬 紀龍

長江中游稻區水稻產業發展現狀、問題與建議

趙正洪1, 2, *戴力2黃見良3潘曉華4游艾青5趙全志6陳光輝1周政2胡文彬2紀龍7

(1湖南農業大學 農學院，長沙 410128;2湖南省水稻研究所，長沙 410126；3華中農業大學 植物科學技術學院，武漢 430070；4江西經濟管理干部學院，南昌 330088；5湖北省農業科學院 糧食作物研究所，武漢 430064；6河南農業大學 農學院，鄭州 450046；7中國水稻研究所，杭州 311401；*通訊聯系人, E-mail:1154885640@qq.com)

為了解國家調低稻谷保護收購價后長江中游稻區水稻產業發展狀況，湖南、湖北、江西和河南4省水稻專家組織開展了相關調研。結果表明，長江中游稻區2018和2019（預測）兩年水稻總體種植面積持續縮減，主要是湖南和江西“雙改單”和種植結構調整所致，而湖北和河南面積略有增加。稻區內2018年稻谷銷售進度明顯滯后于上年同期，稻谷價格也不同程度下跌。這主要受國家保護價下調影響。而優質稻谷銷售進度和價格受影響較小，其流通表現出更強的市場化。2018年水稻種植人工、地租、化肥和總成本均出現不同程度提高，其中地租和人工成本增加是總成本提高的主要原因。2018年稻米加工企業稻谷收購量、收購價和稻米批發價均不同程度降低。稻區內優質稻和雜交稻種植面積占比均為64%；秈稻面積占比97.6%。不同水稻種植技術應用比例表現為拋秧>手插和直播>機插；再生稻種植面積不斷增加，稻漁模式迅猛發展。同時，稻區水稻產業發展面臨著農……