榕江牛產業有點“牛”

文_貴州日報當代融媒體記者/方亞麗

吹蘆笙、跳蘆笙舞、打糍粑……正月初五，榕江縣樂里七十二寨斗牛場迎來3萬多名游客，與當地群眾一同歡度春節。

樂里鎮斗牛旅游文化產業項目，由當地致富能人唐思明投資建于2013年。整個斗牛場依山而建，建筑風格與侗族橢圓形風雨橋融為一體，具有濃烈的民族特色。

夜色降臨，斗牛場內50米長的風雨橋長廊已擺上300張飯桌，旁邊幾個大鍋灶上火燒得正旺。

“下鍋，炒菜。”隨著管事的“牛媽媽”一聲令下，數十名村民井然有序地開始備菜。

“牛媽媽”名叫楊昌莉，是樂里鎮七十二侗寨的村民，自2015年樂里鎮以“斗牛”為核心打造民族旅游特色產業以來，她就一直負責游客的伙食安排。因為做事利索，幾年下來，她成為了樂里鎮旅游產業附屬品牌——小丹江農業生態有限公司的負責人，因為牛養得好，大家都管她叫“牛媽媽”。

安排幾百桌飯菜，對于“牛媽媽”來說是家常便飯，什么時間上什么菜，什么時間邀酒……她都心中有數。

樂里鎮斗牛旅游文化產業項目建設，培養了像“牛媽媽”這樣的管理人才12人。

“斗牛習俗是一項世代集體傳承的風俗文化，2010年被列為國家級非物質文化遺產保護項目。”唐思明說，在黔東南州，每逢民族節日，其活動中必定有斗牛項目。

自2015年來，榕江縣高度重視斗牛旅游文化產業發展助推脫貧攻堅工作，積極引進實力強企業，投資2.8億萬元建造全國最大斗牛城，以黨建扶貧為引領，社企聯建為支撐，以特色文化挖掘打造為重點，大力發展種草養牛產業，通過養牛、馴養、牛交易及斗牛文化展演、斗牛賽直播等項目，帶動困難群眾脫貧致富奔小康。

2018年，樂里鎮斗牛旅游文化產業間接帶動貧困人口397戶1610人脫貧，脫貧人口人均可支配收入達到3535元以上，貧困發生率從年初的22.63%降至15.32%。

“現在我們想通過‘公司+景區+合作社+旅游業+產業幫扶’模式，將七十二寨景區打造成黔東南風景名勝區旅游圈重要的生態旅游目的地。”唐思明說，目前他們已與多個旅行社及相鄰的西江千戶苗寨、荔波小七孔等景區簽署合作意向，將七十二寨作為貴州精品旅游線路上的一個補充點。

2018年以來，榕江縣大力發展鄉村旅游，推出“苗山侗水·醉牛之旅”精品旅游線路，申報評定1個甲級旅游村寨、2個3A級景區、2家精品級和3家優品級鄉村旅游客棧、1家四星級農家樂及4家標準客棧，引導開設9家鄉村客棧和農家樂，成立2個榕江本土旅行社。全年接待游客298.15萬人次，旅游總收入完成24.15億元，分別增長46.61%和53.26%，實現持續“井噴式”增長。