林書佚

我們宿舍有限定電器功率,為了不超過這個電器功率導致斷電,我們精心挑選了一口可炒、可煮、可蒸的萬能宿舍鍋。我用這一口鍋,開啟了我的廚神大門,做起了我最愛的火腿炒蛋。
我們食堂菜系眾多,菜色豐富,可就是沒有最平平常常的火腿炒蛋。對于沒有的東西,我總會萬分想念的,火腿炒蛋在我心中就屬于這一種情況。
火腿炒蛋簡單嗎?簡單啊!油倒進去,火腿倒進去,蛋打進去,再隨便加點兒蠔油、醬油翻炒幾下,蛋熟了就完成了,一點兒難度都沒有。火腿炒蛋困難嗎?雖然這個菜做起來一點兒難度都沒有,架不住廚房殺手自帶BUG,倒個油都跟要放火燒廚房一樣,手一抖,不是倒多了,就是倒多了,不知道的還以為是要做個“火腿炒蛋油湯”。
有一天中午在家,我弟弟一看飯桌沒啥菜色,自告奮勇要做個火腿炒蛋,這差點兒把我嚇死!他可是我們家名副其實的“廚房粉碎機”,切個火腿都能把玉米味兒染成辣椒味兒,這次竟然想要直接進入我們家的“軍事重地”,是我們瘋了才會讓他隨便來。可架不住弟弟的軟磨硬泡,男孩子撒起嬌來很要命,好看的男孩子撒嬌我們會把命給他,但像我弟弟這種李光洙式的“硬核撒嬌”,就是強行索命。最后我決定近程指揮,來實現這位“廚房粉碎機”的廚房夢。
當看到一米八的傻大個兒因為亂濺的油花而蹦出兩米遠時,我直接關掉了火,把弟弟抓回來,指揮他直接倒火腿進去,重新開火翻炒兩下,再把蛋打進去。
“不要把蛋殼都打進去!”
“放蠔油,醬油不要放太多!等下要咸死了!”
“快翻炒!要焦了!”
“關火關火!可以了!”
最后的成品不差,把燒焦的部分和碎碎的蛋殼挑走,這還是一盤好吃的火腿炒蛋。也是這一盤火腿炒蛋,及時提醒了我弟弟,是時候放棄成為“大廚”的夢想了。
有一次,在一個很喜歡的博主那里,我中獎了——一箱火腿,這可把我高興壞了。雖然扛著一箱重量感人的火腿上宿舍七樓挺不容易的,但這畢竟是幸運女神送的禮物啊,把火腿當成同樣重量不少的一百萬現金,渾身頓時就有力氣了,“噌噌噌”就上了七樓。
雖然我沒有時間每天做飯,但是每周做兩次火腿炒蛋還是可以的,一方面是做下家常菜中和一下除了雞肉就是鴨肉的食堂生活,另一方面就是省錢了。火腿是沒花一分錢得到的,算是自給自足,雞蛋也不貴,做一頓火腿炒蛋外,再去食堂買一份白飯,一頓下來最多才一塊五,與平時一餐十幾塊相比,實在是太便宜了!再多吃幾頓火腿炒蛋,節省下來的錢我能多買兩支口紅來獎勵自己,簡直不能再棒了。
當然啦,火腿炒蛋也不能天天吃,一是吃多了會膩,二是吃多了會胖。一個星期吃個一兩回,我就已經超級滿足了。
感覺自己好幸運,最愛吃的東西操作簡單,而且不貴!
編輯/廣麗