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運動后不宜馬上進食?

2019-11-15 03:47:50
鳳凰生活 2019年11期

補充糖分

45-60分鐘內完成的輕至中量運動,最好在30分鐘內補充水分,吃小量蛋白質增加飽腹感,免之后吃過多。所需卡路里應低于200 kcal。

做完運動立即吃東西不怕長胖嗎?

做完運動后立即進食,所攝取的卡路里跟平時無分別,不會突然增加。只是有些人做完運動后,便想大大地獎賞自己,忍不住吃了許多高脂肪食物,因而攝取過量卡路里,才會增磅。其實運動后進食適量食物,稍后便不容易口饞想吃零食,而且有利肌肉修補。

做運動不一定減磅?

如果做完運動都不減磅,很可能是因為增加了肌肉,因為肌肉比脂肪較重。雖然磅數沒有回落,但身體線條會更緊致健美,身形會比之前好。

做完運動一定要忌食?

忌食高脂肪的食物,因為無助即時修補肌肉,會減慢消化速度,延遲營養到達身體所需的部位作肌肉修補、補充糖元。而且脂肪進入身體后會容易轉化成肥膏。本來做運動是想修線條及減磅,如不小心吃了高脂食物,便會前功盡廢,忍口啊,姐妹們!

水果味希臘低脂奶酪?132kcal

希臘奶酪的蛋白質較高,要留意營養標簽,盡量選擇用真正水果的低脂奶酪。想更健康,可選原味低脂希臘奶酪,再加一杯水果粒。

朱古力奶 160 kcal

朱古力奶含蛋白質及碳水化合物,有大約2至3茶匙添加糖,其余屬于牛奶天然的乳糖,偶爾飲一次無妨。

蕉+無糖豆漿 165 kcal

香蕉有豐富電解質,馬拉松及網球選手都經常吃。豆漿適合對奶敏感或素食的人,含優質的植物性蛋白質,較易讓人體吸收,購買時要留意營養標簽,蛋白質含量一杯應有至少5克。

菜肉包 180 kcal

菜肉包有小量蛋白質,卡路里又不算高,而且簡單在便利店或點心專門店就可以買到,夠方便。

方包+芝士 181 kcal

容易攜帶,做完運動可以立即吃。盡量選擇低脂芝士,脂肪較全脂芝士低一半。

增強肌肉

重訓1小時以上運動,如想增加肌肉,最好在30分鐘內吸收15至25克優質蛋白質。亦可因應自己重量攝取適量淀粉質,每1公斤的體重,就吸取相等于1至1.2克的淀粉質。

3條番薯(約200克)+2只蛋 320 kcal

非常低脂且容易攜帶,適合想控制脂肪、增加肌肉的人。番薯有豐富纖維 ,黃色番薯含有較多胡蘿卜素,對皮膚及眼睛有好處。紫色番薯則有較多花青素,可以抗氧化及抗衰老。雞蛋的蛋白質較肉類的蛋白質,更易被身體利用來修補肌肉。

吞拿魚三明治 301 kcal

街外的吞拿魚三明治會加入蛋黃醬,脂肪較高,建議自制吞拿魚三明治。就算在外做完運動,攜帶低脂罐頭吞拿魚及兩片大方包也很方便。

香蕉花生醬多士+脫脂奶 390 kcal

香蕉有豐富電解質,脫脂奶及花生醬均含有豐富蛋白質,花生醬更有優質脂肪,同樣可修補肌肉, 如選擇低糖花生醬會更健康。

叉燒飯 450 kcal

一碗已可補充足夠的蛋白質及淀粉質,記得選瘦叉及少汁。白切雞飯也是另一選擇,記得吃時要去皮。

茄汁豆焗薯 359 kcal

一個約含有18克蛋白質,最好走煙肉碎及牛油。此外茄汁豆比較高纖維,有助腸道健康。

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