黑木耳是“天然阿司匹林”？

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大家都知道阿司匹林有抗血液凝集的功效，卻也有種種毒副反應(yīng)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)黑木耳與阿司匹林有相似的功效，能阻止膽固醇附著在血管內(nèi)壁，預(yù)防心腦血管疾病以及動脈硬化癥，并且無任何副作用，有“天然阿司匹林”的美稱。多吃黑木耳有利于防治心腦血管疾病，保持身體健康。

除了黑木耳，某大媽從報上獲知花生、葛根也可以防治心腦血管疾病，這樣的食療健康是真的嗎？

大咖來辟謠

主持/魯 翔

教授 博導(dǎo)

南京醫(yī)科大學(xué) 副校長

南京醫(yī)科大學(xué)附屬逸夫醫(yī)院 院長

中華醫(yī)學(xué)會老年醫(yī)學(xué)分會 委員兼秘書長

中華醫(yī)學(xué)會科學(xué)普及分會 副主委

“是藥三分毒”是對藥物的辯證認(rèn)識。任何一種藥物，在起到治療作用的同時，都會有其他的作用，如果這種作用不是人類所期望的，甚至?xí)ι眢w造成影響或者危害，就通俗地稱為“毒”。

阿司匹林從1898年上市，距今已有120多年，其作用機制、不良反應(yīng)等研究得比較清楚。阿司匹林對血小板聚集有抑制作用，能阻止血栓形成，臨床上用于預(yù)防短暫性腦缺血發(fā)作、心肌梗死、人工心臟瓣膜、動靜脈瘺或其他手術(shù)后血栓的形成，也是學(xué)術(shù)界一致公認(rèn)的。

醫(yī)生給心腦血管病患者進行阿司匹林治療，是建立在獲益大于副作用的基礎(chǔ)上：能夠預(yù)防疾病進展，減少并發(fā)癥，副作用在可承受范圍之內(nèi)。

木耳、葛根等食物，或有類似于阿司匹林的成分，但其含量跟精確定量的藥物不可同日而語。藥物的劑量大小和精確性，是藥物能否發(fā)揮作用的一個重要參數(shù)。所以，需要“大量”的木耳或者類似食物，才能等同于藥物的作用，但這個“大量”一是無法精確，二是根本吃不下這么大的量。

堅持健康的飲食習(xí)慣，多吃健康食品，對健康有益毋庸置疑。但不能因“食”廢“藥”，延誤病情。