對(duì)外漢語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作課教學(xué)反思
——以廣西三所高校為例

■黃發(fā)兆 韋梓珩/廣西民族大學(xué)文學(xué)院

為了提高留學(xué)生的漢語(yǔ)綜合運(yùn)用能力，達(dá)到國(guó)際漢語(yǔ)能力標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)不少高校對(duì)留學(xué)生相繼開(kāi)設(shè)了應(yīng)用文或應(yīng)用文寫(xiě)作課，廣西A、B、C三所高校也在其中。

一、對(duì)外漢語(yǔ)課堂開(kāi)設(shè)應(yīng)用文寫(xiě)作課的意義

留學(xué)生從邁入中國(guó)大門(mén)那一刻起，就需要填寫(xiě)各種申請(qǐng)、表格，出具各種證明，閱各類(lèi)通知和規(guī)定，他們的日常生活離不開(kāi)應(yīng)用文。應(yīng)用文是日常生活中最常用的應(yīng)用性文體，是進(jìn)行交際的重要工具。于個(gè)人而言，它可以交流信息，溝通感情。我國(guó)有不少留學(xué)生來(lái)自政治、經(jīng)濟(jì)、外交、教育行業(yè)，對(duì)他們而言，應(yīng)用文的意義更重大。于國(guó)家而言，它是管理各類(lèi)事務(wù)的手段，還可以有效協(xié)調(diào)國(guó)家之間的關(guān)系，及時(shí)解決問(wèn)題。近幾年，我國(guó)綜合國(guó)力不斷增強(qiáng)，與世界各國(guó)之間的溝通往來(lái)更加頻繁密切。國(guó)際交流合作中，不免有時(shí)間和空間上的限制與障礙，可能會(huì)導(dǎo)致信息延誤，溝通不暢，產(chǎn)生一些不必要的麻煩，使用應(yīng)用文就能有效減少這類(lèi)困阻。

日常生活中，不少外國(guó)同學(xué)撰寫(xiě)應(yīng)用文苦于“從何下手”，很大原因就是沒(méi)有學(xué)過(guò)相關(guān)內(nèi)容。撰寫(xiě)的應(yīng)用文也是錯(cuò)漏百出，大大降低了文章效用。開(kāi)設(shè)應(yīng)用文寫(xiě)作課就能較好解決上述問(wèn)題。

二、對(duì)外漢語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作課現(xiàn)狀

隨著教學(xué)深入展開(kāi)，一些問(wèn)題逐漸凸顯。本文就此采訪了相關(guān)教師、留學(xué)生，并通過(guò)教學(xué)觀摩，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前的對(duì)外漢語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作課有如下問(wèn)題：

（一）課程計(jì)劃具有不穩(wěn)定性

當(dāng)前，廣西三所高校的課程計(jì)劃明顯具有不穩(wěn)定性。以A校為例：應(yīng)用文課在A校原來(lái)是一門(mén)獨(dú)立課程，為學(xué)歷生的通識(shí)必修選修課，對(duì)非學(xué)歷生則極少開(kāi)設(shè)。每年開(kāi)課情況都不一樣，不是每學(xué)期連續(xù)開(kāi)課，課時(shí)長(zhǎng)短不一，沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定。近幾年，由于師資、課酬、學(xué)生人數(shù)等原因，先是變成了合班教學(xué)，后又取消開(kāi)課，只能將應(yīng)用文的內(nèi)容放入漢語(yǔ)寫(xiě)作課當(dāng)中。如果特殊原因，寫(xiě)作課上就會(huì)增加相關(guān)內(nèi)容，一些教師在寫(xiě)作課上并沒(méi)有教授應(yīng)用文。另一種情況是，留學(xué)生和A校其它學(xué)院的中國(guó)學(xué)生一起上課，如管理學(xué)院。授課教師都不具有對(duì)外教學(xué)背景，因而留學(xué)生和中國(guó)學(xué)生的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)方法等完全一致。就這樣，A校的留學(xué)生應(yīng)用文寫(xiě)作課就從一門(mén)獨(dú)立課程變成寫(xiě)作課的小分支，既不是必修課也不是選修課。開(kāi)課計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法具有很大的不確定，不穩(wěn)定性。除此之外，課程命名更是五花八門(mén)：應(yīng)用文課、中文寫(xiě)作課、應(yīng)用文寫(xiě)作課、商務(wù)漢語(yǔ)寫(xiě)作課、高級(jí)漢語(yǔ)寫(xiě)作課、漢語(yǔ)寫(xiě)作課、公文寫(xiě)作課等等。

而B(niǎo)校和C校由于院校性質(zhì)、專(zhuān)長(zhǎng)等原因，課程安排比A校更少。開(kāi)課計(jì)劃都是依據(jù)實(shí)際教學(xué)情況，或是單獨(dú)開(kāi)課，課時(shí)較短，或是放入漢語(yǔ)寫(xiě)作課中。

（二）教學(xué)方法陳舊

A、B、C三所高校教授應(yīng)用文寫(xiě)作內(nèi)容的教師大多采用傳統(tǒng)教學(xué)法，即例文（案例）教學(xué)法。僅有2位教師采用比較新穎的任務(wù)式教學(xué)法。不論何種類(lèi)型的應(yīng)用文，教學(xué)過(guò)程大都一樣。講解理論知識(shí)——展示例文——例文模仿。儼如“填充式”教學(xué)，學(xué)習(xí)模式僵化。整個(gè)教學(xué)過(guò)程，教師占據(jù)了主要地位，學(xué)生的主體地位沒(méi)有得到關(guān)注。

（三）教學(xué)效果不佳

A、B、C三所高校對(duì)留學(xué)生開(kāi)設(shè)的應(yīng)用文寫(xiě)作課大都教學(xué)效果不佳，教學(xué)效率不高教學(xué)進(jìn)度緩慢。課堂上教師花費(fèi)了很多心思和氣力講解，實(shí)際的教學(xué)效果卻不盡人意。學(xué)生撰寫(xiě)的應(yīng)用文也達(dá)不到合格標(biāo)準(zhǔn)，混雜應(yīng)用文和記敘文，格式不規(guī)范，格式泛化，格式偏誤，用語(yǔ)不規(guī)范，句意不連貫的現(xiàn)象較多。遺忘速度也很快，上一個(gè)星期剛學(xué)的內(nèi)容，下一個(gè)星期就不記得了。

（四）缺少教學(xué)輔助

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)和英語(yǔ)在我國(guó)教學(xué)同屬第二語(yǔ)言教學(xué)的范疇，境遇卻有很大不同。中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)已不再是只能依靠學(xué)校和教師，而對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)主要依靠的還是教師。中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)除了可以利用各類(lèi)英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站，如批改網(wǎng)、滬江英語(yǔ)等，還有很多手機(jī)app，如扇貝單詞、流利閱讀、懶人英語(yǔ)……這些網(wǎng)站和app成為了非常重要的教學(xué)輔助，借助它們學(xué)生可以完成預(yù)習(xí)、練習(xí)、復(fù)習(xí)、學(xué)習(xí)評(píng)估、拓展學(xué)習(xí)、課外學(xué)習(xí)等多項(xiàng)內(nèi)容，更有聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)單獨(dú)技能的訓(xùn)練。教師也可以掌握學(xué)生動(dòng)態(tài)，并根據(jù)建議做出教學(xué)調(diào)整，及時(shí)處理教學(xué)病癥。服務(wù)對(duì)外漢語(yǔ)事業(yè)的網(wǎng)站和軟件現(xiàn)今卻非常少，教師常是“孤軍作戰(zhàn)”。

（五）學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高

與口語(yǔ)課、聽(tīng)力課、閱讀課相比，寫(xiě)作課課堂氣氛沉悶，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較低。學(xué)生大多是“被動(dòng)式”學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，不講究學(xué)習(xí)策略。缺乏探究學(xué)習(xí)，深入學(xué)習(xí)的精神，也不注重遷移擴(kuò)展，課堂練習(xí)、作業(yè)多是敷衍了事。課堂紀(jì)律問(wèn)題隨之而來(lái)，遲到，早退，曠課，不專(zhuān)心聽(tīng)課的情況較多。

三、對(duì)外漢語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作課改善建議

（一）制定科學(xué)合理的課程計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容

（1）依據(jù)學(xué)生現(xiàn)有漢語(yǔ)水平和實(shí)際需求制定開(kāi)課計(jì)劃。開(kāi)課對(duì)象，課時(shí)長(zhǎng)短，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)重點(diǎn)，教學(xué)難點(diǎn)，教材使用要從學(xué)生現(xiàn)實(shí)情況出發(fā)。

初級(jí)階段的學(xué)生大多來(lái)華不久，漢語(yǔ)水平不高，接觸到的應(yīng)用文類(lèi)型也不多，所以對(duì)初級(jí)階段留學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)是請(qǐng)假條、書(shū)信、日記、留言和申請(qǐng)書(shū)。到了中級(jí)階段，學(xué)生在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)各方面都有了一定基礎(chǔ)，交際圈進(jìn)一步擴(kuò)大，就可以教授啟事，計(jì)劃，通知，請(qǐng)柬，感謝信等文種。高級(jí)階段的留學(xué)生大多數(shù)碩博生，可以教授畢業(yè)論文、求職信、簡(jiǎn)歷、等。初、中級(jí)階段留學(xué)生應(yīng)用文課教學(xué)的課時(shí)安排較短，高級(jí)階段留學(xué)生的課時(shí)安排較長(zhǎng)。

（2）以專(zhuān)業(yè)（職業(yè)）為導(dǎo)向。以專(zhuān)業(yè)（職業(yè)）為導(dǎo)向指的是依據(jù)留學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)的需要來(lái)開(kāi)設(shè)應(yīng)用文相關(guān)內(nèi)容。留學(xué)生所選專(zhuān)業(yè)（職業(yè)）需要運(yùn)用到哪種應(yīng)用文，就教哪種應(yīng)用文。例如對(duì)經(jīng)貿(mào)漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的留學(xué)生來(lái)說(shuō)，教學(xué)內(nèi)容就是請(qǐng)柬，邀請(qǐng)函，賀信，求職信，簡(jiǎn)歷，競(jìng)聘詞，海報(bào)，調(diào)查報(bào)告，策劃書(shū)，會(huì)議記錄，合同意向書(shū)，市場(chǎng)預(yù)測(cè)報(bào)告，項(xiàng)目投標(biāo)書(shū)等。

（二）開(kāi)發(fā)相關(guān)網(wǎng)站及軟件

21世紀(jì)是互聯(lián)網(wǎng)智能的時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)改變了人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妫蔀橐徊糠秩巳荷畋匦杵贰Ｈ藗円部梢岳貌煌墓ぞ撸S時(shí)隨地在任何有互聯(lián)網(wǎng)的地方獲取自己需要的信息。同樣地，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)事業(yè)也可以借助各類(lèi)網(wǎng)站和手機(jī)app。國(guó)家有關(guān)部門(mén)應(yīng)該鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)相關(guān)網(wǎng)站及軟件，增設(shè)留學(xué)生自主學(xué)習(xí)平臺(tái)。若能像中國(guó)學(xué)生一樣，可以隨時(shí)在網(wǎng)上提交習(xí)作，幾分鐘后就有批改建議，相信可以有效改善教學(xué)現(xiàn)狀。當(dāng)前，可以借助慕課網(wǎng)、錄制微課、借助app《藍(lán)墨云班課移動(dòng)教學(xué)助手》等方法改善

（三）增加相關(guān)考試內(nèi)容

目前，只有BCT考試將應(yīng)用文列入考試范圍，新HSK考試已經(jīng)剔除了應(yīng)用文的相關(guān)內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)考慮予以恢復(fù)。其它類(lèi)別的漢語(yǔ)考試，也可以考試納入應(yīng)用文相關(guān)內(nèi)容。在新形勢(shì)下, 各類(lèi)漢語(yǔ)資質(zhì)證書(shū)對(duì)留學(xué)生和國(guó)外一些單位機(jī)構(gòu)都具有較大的作用, 這也是強(qiáng)化留學(xué)生內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力，改善課堂現(xiàn)狀的有力手段。

（四）改進(jìn)教學(xué)方法

（1）讀寫(xiě)法。應(yīng)用文本身有一套相延習(xí)用的固定用語(yǔ)，對(duì)外漢語(yǔ)教師可以將它作為生詞部分的教學(xué)內(nèi)容。在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，盡可能讓學(xué)生開(kāi)口朗讀這些應(yīng)用文寫(xiě)作的詞語(yǔ)和句子，讓留學(xué)生來(lái)感受應(yīng)用文的語(yǔ)言風(fēng)格，培養(yǎng)留學(xué)生的語(yǔ)感。到文講解部分，也要調(diào)動(dòng)留學(xué)生感覺(jué)器官大聲朗誦優(yōu)秀例文，最后才是實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。讀寫(xiě)法重點(diǎn)在讀，最主要的目的就是讓留學(xué)生感知應(yīng)用文的語(yǔ)言風(fēng)格，培養(yǎng)語(yǔ)體意識(shí)。

（2）對(duì)比法。對(duì)比法有三種，一是將中國(guó)的應(yīng)用文與其它國(guó)家的應(yīng)用文進(jìn)行對(duì)比，格式區(qū)別就很明顯。另一種是將優(yōu)秀例文和病文作對(duì)比，留學(xué)生就能大概了解應(yīng)用文“該怎么寫(xiě)”和“不該怎么寫(xiě)”。還有就是將留學(xué)生容易搞混的應(yīng)用文類(lèi)型作對(duì)比，教師在教學(xué)過(guò)程以表格的形式一一列出異同點(diǎn)，加深認(rèn)知，使學(xué)生“學(xué)會(huì)”的過(guò)程中也做到了“會(huì)學(xué)”。

（3）情境教學(xué)法。在教學(xué)過(guò)程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)形象具體、活潑生動(dòng)的場(chǎng)景，以引起學(xué)生的積極性和態(tài)度體驗(yàn)，從而幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。例如“申請(qǐng)書(shū)”的教學(xué)就可以設(shè)定情境為申請(qǐng)辦理校園一卡通。

四、結(jié)語(yǔ)

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)不能僅僅關(guān)注聽(tīng)力、閱讀、口語(yǔ)，寫(xiě)作教學(xué)也是重要教學(xué)內(nèi)容之一。不斷顯現(xiàn)的教學(xué)問(wèn)題，需要對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)界人士通過(guò)教學(xué)反思解決，以期促進(jìn)對(duì)外漢語(yǔ)事業(yè)更好更快發(fā)展。