中國文化概況（英語）在線開放課程設計

摘 要 中國文化概況（英語）是大學英語的一門后續素質拓展課程，旨在培養學生的跨文化交際能力和中國文化英語表達能力，然而目前眾多學校該課程的教學面臨著一系列的問題。本文就對以產出導向法為理論支撐的中國文化概況（英語）課程的在線開放課程設計進行了探究。

關鍵詞 中國文化概況（英語） 產出導向法 在線開放課程

一、中國文化概況（英語）課程的重要性

習近平總書記在黨的十九大報告中指出，文化是一個國家、一個民族經過歷史積淀形成的寶貴精神財富，是民族的血脈和靈魂，文化對本民族具有強大的號召力和凝聚力，因此我們要推動中華優秀傳統文化不斷創新發展，從而不斷增強其在意識形態領域的話語權。語言文字是文化的載體，英語學習者在學習英語語言知識和技能的同時，應正確對待目的語文化和母語文化，過分地推崇和盲目膜拜西方文化而忽略對母語文化的交流學習、探討與傳承，將導致大學生在跨文化交際中出現“中國文化失語”現象。大學英語課程作為培養大學生正確的人文素養和文化價值觀的重要課程，在教學中融入中國傳統文化價值觀，培養學生的民族文化自豪感，提升他們的文化自信，顯得尤為迫切。[1]中國文化概況（英語）是大學英語的一門后續素質拓展課程，旨在培養學生的跨文化交際能力和中國文化英語表達能力，然而目前眾多學校英語素質拓展課的教學面臨著一系列的問題。比如，沒有科學系統的教學流程將教學內容更有效地呈現給學生;目前的教學方式下學生的課堂參與度不高;學生的學習獲得感不強，學用分離現象普遍，因此學習效果依然不理想;課程主要采用presentation的形式進行終結性考核，考核方式有限且單一，不能完全檢測出學生的學習效果。對此，需要在中國傳統文化知識與活動多樣化設計基礎上對該課程體系、教學內容、教學方法等進行改革。

二、中國文化概況（英語）在線開放課程設計的必要性與可行性

2015年以來，教育部出臺了《關于加強高等學校在線開放課程建設應用與管理的意見》，并制定了新的《大學英語教學指南》，鼓勵教師改變傳統教學模式，建設和使用在線開放課程和混合式教學模式。南京大學王海嘯教授指出應以教學理念為出發點，根據學生的實際需求靈活地設計在線開放課程，選擇線上線下相結合的方式與內容來打造個性化的課堂教學。因此，在線開放課程設計需要明確有效的理論支撐，才能達到最優的教學效果。在中國大學MOOC網上，與中國文化相關的課程已多達300多個，中國文化的英語課程數量也在逐年增加（如“英語暢談中國文化”“聆聽中國”“中國文化英語講”“英語話中國傳統節日”“中國文化英文系列講座”等）。這些慕課課程雖然由名師主講，且包含了極為優質的教學資源，但其定位主要面向高層次院校的學生，課程的教學設計和教學目標與應用型本科院校的課程設置存在較大差異。因此，應用型本科院校學生的參與度不高，即使參加了也難以完成全部課程的學習。鑒于此，筆者在自身所在院校進行教學改革實踐，探究以文秋芳教授提出的“產出導向法”為理論支撐的應用型高校中國文化概況（英語）課程的在線開放課程設計。

產出導向法（Production- Oriented Approach）在實際的教學中將產出任務作為教學的起點，激發學生的學習興趣，當學生在嘗試性任務產出活動后認識到自我的不足之處后，學習“饑餓感”油然而生，因此更積極地參與到“驅動—促成—評價”的教學流程中去，達到完成產出任務的目的。在此，文秋芳教授也明確指出，“鑒于目前移動技術的普及，產出驅動這一環節可以拍成視頻或者微課，讓學生在課前學習。課上教師只需要檢查學生對視頻、教學目標和產出任務的完成情況即可”。[2]因此，在中國文化概況（英語）的在線開放課程中，學生首先接收輸出驅動任務以及系列的驅動知識內容。其次，學生在任務驅動環節后進入促成環節，通過觀看在線視頻課程，自主建構新知識并做好筆記，記錄疑點。在線課程的即時交互性允許教師在線地扮演支架，不僅可以了解學生的學習完成情況，并且可以實時地答疑解惑，指導學生個性化學習，最后，產出導向法能確保在線開放課程內容設計的有效性，一切教學內容和流程緊密圍繞教學任務目標而設計，并且在線學習數據的收集與統計也對教學效果及評價有益。

三、中國文化概況（英語）在線開放課程教學實踐分析

本門課程以英語為授課語言，通過中國文化最具代表性的特色內容來展示中國文化的底蘊和魅力，包括哲學思想、文學藝術、名勝古跡、飲食文化、傳統節日、中國習俗等10個主題。教學團隊根據課程教學目標建設了云端開放式“中國文化概況（英語）”課程教學平臺，在課程設計階段，教師集體備課，制定各主題的主要教學內容和教學目標任務，并精心挑選和制作任務驅動環節的教學視頻，反復修改擬定的促成環節知識點講解與問題設置等內容，制作成促成環節視頻。學生首先在平臺進行在線開放課程的自主學習，并可以通過在線討論的形式提出問題，生生之間也可以通過同伴互評提高學習興趣，加大對教學內容的互動討論。在完成在線開放課程學習之后，學生回到教室進行線下的課堂討論與答疑以及任務的完成展示與評價，這種線上線下相結合的混合式教學模式更好地檢驗和輔助了任務的完成，達到了知識的內化效果?；诰€上在線開放課程學習的中國文化概括（英語）課程教學評價主要以形成性評價為主，并結合終結性評價來實現。在線學習的形成性評價主要通過幾個指標來體現：在線課程平臺的訪問次數、教學視頻的觀看時長、學習任務的完成情況、參與討論及作業提交的情況等。教師在課程平臺設置各部分權重，突出學生在平臺學習交流的重要地位，從而激發學生自主學習的積極性。

經過一學期教學實踐的實驗班與實施傳統教學方式的控制班相比，實驗班學生在知識的應用能力方面較傳統教學模式班更優。實驗班35名學生中有83%對課程的體驗評價為接受，并認為較之傳統教學更“能激發我們的學習積極性”“學習更高效，并且可反復觀看教學視頻，理解知識點”“課堂學習真正有備而來并且學習目標更明確”“課堂同學們的任務展示與陳述比較精彩”……而剩下17%的學生覺得基于產出導向的在線開放課程學習“產出目標任務比較有難度”“尚不太適應該種學習形式”“學習壓力較大”等等，說明在該課程正式開始之前需要對學生進行具體的課程參與技術指導與詳細的課程說明，并且整個教學過程中要實時對學生提供學習輔導與幫助，產出目標任務的制定需基于對學生具體學情的分析，以更好地滿足學生的個性化學習需求。

（作者單位為湖南工學院）

[作者簡介：但雅瓊（1983—），女，湖北赤壁人，碩士，副教授，主要從事英語教學與英美文學研究。基金項目：本文系2018年湖南省教育廳普通高等學校教學改革研究項目“基于SPOC教學應用的大學英語在線開放課程建設”（湘教通[2018]436號第835項）的階段性成果。]

參考文獻

[1] 張點.推進英語環境下的大學生中華文化傳承教育——《中國文化英語說》在線開放課程的建設[J].高教學刊，2018（22）：68-70.

[2] 文秋芳.構建產出導向法理論體系[J].外語教學與研究，2015，47（4）：548.