基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂模式在全英文教學(xué)中的應(yīng)用
——以“國際貿(mào)易實務(wù)”課程為例

孫志娜，張飛艷

（浙江師范大學(xué) a.中非國際商學(xué)院；b.物理與電子信息工程學(xué)院，浙江 金華 321004）

面對21世紀(jì)高等教育國際化的發(fā)展趨勢，各高校①本文的高校主要是指普通本科院校。都將推進(jìn)國際化發(fā)展作為提升高等教育質(zhì)量的重要途徑，而全英文教學(xué)是體現(xiàn)高等教育國際化的重要指標(biāo)之一。然而，母語是非英文的大學(xué)生首次接觸全英文教學(xué)環(huán)境，其聽力、口語和英語思維方式的障礙不容忽視。幫助學(xué)生順利適應(yīng)全英文教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造性思維，提高課堂教學(xué)效果，是亟待解決的難題，對于改善全英文教學(xué)質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實意義。

“國際貿(mào)易實務(wù)”是國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的一門專業(yè)核心課，主要教授國際貨物買賣合同的具體內(nèi)容以及履行的基本環(huán)節(jié)與一般做法，具有實踐性強、知識點多、涉外性強等特點[1]。目前，不少高校的“國際貿(mào)易實務(wù)”課程采用全英文教學(xué)模式，但教學(xué)方式仍普遍以教師講解為主，課下學(xué)生自主做題為輔[2]。由于課程內(nèi)容多、講授時間有限，這種教學(xué)模式存在諸多不足:忽視學(xué)生英文水平的差異，不能因材施教；課程教學(xué)中缺乏學(xué)生主動學(xué)習(xí)活動，壓制了學(xué)生質(zhì)疑、探究和創(chuàng)新能力的發(fā)展；課程教學(xué)內(nèi)容和涉外企業(yè)人才需求結(jié)合不夠緊密，缺乏創(chuàng)業(yè)型商務(wù)人才的培養(yǎng)環(huán)境等。為了解決這一系列問題，本文嘗試將適用于實踐技能教學(xué)的基于項目的學(xué)習(xí)方法（Project-Based Learning，PBL）和當(dāng)前新興的翻轉(zhuǎn)課堂模式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，并將其應(yīng)用到“國際貿(mào)易實務(wù)”這門實踐性較強的全英文課程中。在PBL的導(dǎo)向下，通過有針對性的課堂內(nèi)容翻轉(zhuǎn)來實現(xiàn)知識的傳授和內(nèi)化，改善學(xué)生全英文教學(xué)模式下的學(xué)習(xí)態(tài)度，提高全英文教學(xué)質(zhì)量。

一、“國際貿(mào)易實務(wù)”課程基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂模式設(shè)計思路

翻轉(zhuǎn)課堂作為信息技術(shù)與學(xué)習(xí)理論深度融合的典范，近年來成為教育改革的熱點[3]。它是信息化環(huán)境下，由課程教師提出、以教學(xué)微視頻為學(xué)習(xí)資源，以學(xué)生在課外完成對學(xué)習(xí)資源自主學(xué)習(xí)為主要形式，師生在課堂時間面對面地解疑答惑、開展協(xié)作探究和互動交流等活動的一種教學(xué)模式[4-5]。

基于項目的學(xué)習(xí)方法（PBL）為促進(jìn)個體解決問題能力的發(fā)展提供了一種新途徑，其定義可以概括為:“一種讓學(xué)生面對情景性的、結(jié)構(gòu)不良的問題去試圖找到有意義的解答的教學(xué)策略”[6]。PBL通過讓學(xué)生以小組的形式共同解決一些模擬現(xiàn)實生活的問題，使學(xué)生在解題的過程中提高解決問題的能力和實現(xiàn)知識的意義建構(gòu)[7]。

將翻轉(zhuǎn)課堂模式和PBL進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，并將其應(yīng)用到“國際貿(mào)易實務(wù)”課程的全英文教學(xué)實踐，能充分考慮到該課程呈現(xiàn)的實踐性強、知識點多、涉外性強等特點，達(dá)到改善學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和提高教學(xué)效果的目的。具體的設(shè)計思路是，課前學(xué)生通過觀看已錄制好的教學(xué)微視頻迅速熟悉基本的理論知識和教學(xué)重點難點，通過將課程內(nèi)容有針對性地實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)幫助學(xué)生緩解對全英文教學(xué)的排斥心理，改善學(xué)習(xí)態(tài)度；課中為課堂師生互動交流、學(xué)生協(xié)作學(xué)習(xí)預(yù)留富足時間，學(xué)生通過參與一系列設(shè)計好的國際貿(mào)易實務(wù)項目實現(xiàn)知識的鞏固和內(nèi)化，有效提升實踐操作和英語口語表達(dá)能力；課后教師通過診斷性、過程性和終結(jié)性等多元評價體系對學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行評價和反饋，實現(xiàn)教學(xué)效果的階段性提升，并最終促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量質(zhì)的提高。

圖1 基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂模式設(shè)計思路

二、“國際貿(mào)易實務(wù)”課程基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂模式的具體實施

1.課前基于PBL對課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)與資源開發(fā)

在翻轉(zhuǎn)課堂中，課外的知識傳授過程主要通過教師提供的教學(xué)視頻來完成，而PBL視角下的教學(xué)微視頻要求教師對學(xué)科知識進(jìn)行項目化的重構(gòu)。因此，制作“國際貿(mào)易實務(wù)”全英文課程的教學(xué)視頻，需要將課程核心知識點融入一個個精心設(shè)計的項目中。目前市面“國際貿(mào)易實務(wù)”課程的中文教材資源非常豐富，但全英文教材比較少。由周瑞琪等編寫，對外經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易大學(xué)出版社出版的《國際貿(mào)易實務(wù)（英文版）》，因內(nèi)容完整、結(jié)構(gòu)清晰以及題庫配套等優(yōu)勢被廣泛采用。不過該教材仍有一些不足，如前后章節(jié)內(nèi)容缺乏一定的連貫性，與其他章節(jié)如“單證”“談判”等內(nèi)容有重復(fù)。由此，我們結(jié)合國際貿(mào)易的實際流程以及PBL的特點，在周瑞琪等編寫的教材基礎(chǔ)上，開發(fā)新的教材資料，將教學(xué)內(nèi)容分為國際貿(mào)易市場的開拓、合同的主體和標(biāo)的、貿(mào)易術(shù)語與國際貿(mào)易慣例、進(jìn)出口商品價格、國際貨物運輸、國際貨物運輸保險、國際貿(mào)易結(jié)算、爭議的預(yù)防與處理等8個章節(jié)。每一章知識點錄制的視頻一般在5～10分鐘，側(cè)重介紹各章節(jié)的重點和難點。

2.課中基于PBL對課堂活動進(jìn)行特色化設(shè)計

課堂活動設(shè)計的目標(biāo)是在保證開展課前自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，最大化延長課堂學(xué)習(xí)時間，提高教學(xué)效果，促進(jìn)知識內(nèi)化。為此，整個課堂活動分兩種形式實施。第一類活動主要針對項目的基礎(chǔ)知識部分，這類活動促進(jìn)學(xué)生對教學(xué)視頻學(xué)習(xí)中所質(zhì)疑問題的多重表征形式和解決方案進(jìn)行鞏固、整合。為了實現(xiàn)這個目標(biāo)，可以設(shè)計答疑和網(wǎng)上測試活動，學(xué)生就課前自主學(xué)習(xí)中無法解決的問題進(jìn)行思考與交流；然后由教師就反映的共性問題，結(jié)合視頻中的具體知識點，有針對性地積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，最終解決學(xué)生的質(zhì)疑、突破學(xué)習(xí)。第二類活動主要針對不同難度和類別的項目進(jìn)行獨立探究與協(xié)作學(xué)習(xí)，這類活動促進(jìn)學(xué)生完成具有一定代表性、靈活性、有探究價值的項目任務(wù)，是知識內(nèi)化的核心與體現(xiàn)。為此，可以為每章節(jié)的內(nèi)容布置一個子系統(tǒng)項目，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行異質(zhì)分組和任務(wù)分工，制定小組問題解決方案，并在下一次課堂上進(jìn)行小組成果交流、展示和匯報，引導(dǎo)學(xué)生積極參與問題討論、互評等。根據(jù)課程內(nèi)容的設(shè)置，這些子系統(tǒng)項目的作業(yè)要求及考核形式如表1所示，這些作業(yè)緊扣各章節(jié)的內(nèi)容，并真實模擬國際貿(mào)易環(huán)境中存在的現(xiàn)實問題，學(xué)生以小組的形式共同提出解決方案，有助于提升質(zhì)疑、探究和創(chuàng)新能力。

表1 “國際貿(mào)易實務(wù)”全英文教學(xué)小組作業(yè)設(shè)計

3.課后基于PBL對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價體系構(gòu)建

區(qū)別于傳統(tǒng)的以終結(jié)性為主的評價模式，基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂模式要求對學(xué)生的評價從“過程”和“結(jié)果”兩個方面進(jìn)行。因此，該課程制定了一系列有針對性的、基于PBL的評價標(biāo)準(zhǔn)，有助于學(xué)生借助評價的機(jī)會充分展示學(xué)習(xí)效果。全英文教學(xué)多元學(xué)習(xí)評價體系主要由診斷性評價、形成性評價和終結(jié)性評價組成（如圖2所示）。診斷性評價是教師在本門課程授課開始之前對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的預(yù)測、分析和判斷，主要包括學(xué)生專業(yè)知識的儲備、英語聽說能力的水平以及對全英文教學(xué)的態(tài)度等，該評價有助于教師根據(jù)學(xué)生的具體情況因材施教，及時調(diào)整教學(xué)模式和方法。診斷性評價在評價體系中不占任何比例。形成性評價考察學(xué)生的平時表現(xiàn)和階段性學(xué)習(xí)效果，屬于“過程評價”。形成性評價在教學(xué)過程中周期性或隨機(jī)實施，目的是評價學(xué)生在全英文教學(xué)過程中的態(tài)度、困難和過程性表現(xiàn)。形成性評價在評價體系中占50%，主要包括下列考核方式:課堂測試（10%），考核內(nèi)容主要涉及微視頻的知識點，考核形式通過Kahoot!等網(wǎng)上測試工具進(jìn)行答題或者案例分析；小組作業(yè)（每次占5%，共8次，合計占40%），考察學(xué)生在每章教學(xué)結(jié)束后對本章節(jié)所學(xué)知識的掌握情況，提高理論聯(lián)系實際、英語聽說以及團(tuán)隊協(xié)作的能力。教師根據(jù)每章節(jié)的內(nèi)容，提前設(shè)計一個實際可操作的任務(wù)（見表1），讓學(xué)生分組完成（4～5人）。小組作業(yè)需要提交全英文報告或以角色扮演的形式展示。為了鼓勵學(xué)生在課堂上積極參與，記錄學(xué)生在每節(jié)課參與課堂的表現(xiàn)，參與次數(shù)作為個人成績的重要部分。終結(jié)性評價考察學(xué)生掌握知識的最終程度和英語水平提升的總體效果，在評價體系中占50%，考核形式按照教學(xué)計劃以閉卷形式分兩次進(jìn)行，主要包括期中考試（20%）和期末考試（30%）。

圖2 “國際貿(mào)易實務(wù)”全英文教學(xué)多元學(xué)習(xí)評價體系

4.實施效果

為了檢驗基于PBL構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)課堂模式在“國際貿(mào)易實務(wù)”全英文教學(xué)的實施效果，本文選擇浙江師范大學(xué)中非國際商學(xué)院國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易本科專業(yè)（英文）2017級大二學(xué)生作為樣本。國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)（英文）系浙江師范大學(xué)第一批國際化專業(yè)，2014年被評為省級國際化專業(yè)，專業(yè)課均實現(xiàn)了全英文教學(xué)，授課教師均具有博士學(xué)位，并有長期海外訪學(xué)或求學(xué)的經(jīng)歷。學(xué)生由中國學(xué)生和留學(xué)生（多來自非洲）組成，大多數(shù)學(xué)生的母語不是英語。近兩年來，本專業(yè)平均每年入學(xué)的留學(xué)生為45人左右，中國學(xué)生約20人左右。學(xué)生樣本中，中國學(xué)生15人，留學(xué)生24人，合計39人。

在模式實施之前，留學(xué)生和中國學(xué)生的課堂紀(jì)律、課堂表現(xiàn)、課程成績方面存在較顯著的差異。課堂紀(jì)律方面:留學(xué)生紀(jì)律性不強，遲到和曠課現(xiàn)象比較普遍；中國學(xué)生紀(jì)律性強，嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度，遲到和曠課現(xiàn)象幾乎沒有。課堂表現(xiàn)方面:留學(xué)生表現(xiàn)欲強，積極回答和提問問題；中國學(xué)生較為內(nèi)斂，課堂參與不積極。留學(xué)生和中國學(xué)生之間幾乎沒有任何溝通。課程成績方面:留學(xué)生計算能力較弱，綜合分析能力欠佳，按時提交作業(yè)的意識淡??；中國學(xué)生考前突擊能力較強，知識掌握較為系統(tǒng)，但英語表達(dá)能力較弱。

在模式實施之后，留學(xué)生和中國學(xué)生在協(xié)作完成項目的過程中互相取長補短，共同實現(xiàn)了進(jìn)步。中國學(xué)生在留學(xué)生帶動下積極在課堂上闡述自己的觀點，留學(xué)生在中國學(xué)生的引導(dǎo)下學(xué)習(xí)成績顯著提高，出勤率大幅度提升。利用12周內(nèi)學(xué)生參與課堂的記錄數(shù)據(jù)，簡單衡量基于PBL構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式的實施效果。在所選擇的學(xué)生樣本中，幾乎每個學(xué)生在每次課均有參與課堂項目討論和提出解決方案的記錄。如表2數(shù)據(jù)顯示，課堂參與次數(shù)6次及以上的學(xué)生共22人，其中留學(xué)生13人，中國學(xué)生9人，占樣本數(shù)的60%，而該比例在模式實施之前非常低，不到10%，這充分說明學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被不斷激發(fā)。進(jìn)一步對學(xué)生的課堂參與次數(shù)與其期中、期末成績進(jìn)行相關(guān)分析，發(fā)現(xiàn)兩者存在顯著正相關(guān)，學(xué)生課堂參與次數(shù)越多，終結(jié)性評價的結(jié)果普遍越好。

表2 “國際貿(mào)易實務(wù)”全英文教學(xué)課堂參與的表現(xiàn)

三、“國際貿(mào)易實務(wù)”課程基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂模式應(yīng)注意的問題

基于PBL構(gòu)建的翻轉(zhuǎn)課堂模式改變了傳統(tǒng)的以教師為主的授課模式，通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式最大化地延長課堂學(xué)習(xí)時間，提高教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生內(nèi)化所學(xué)知識；PBL的核心要素是將課程的知識點進(jìn)行項目化重構(gòu)，學(xué)生在完成相應(yīng)項目要求時提高解決問題的能力和實現(xiàn)知識的意義建構(gòu)，有效地提高了全英文授課的教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造思維。但今后的教學(xué)實踐，還應(yīng)不斷探索和調(diào)整，才能使這一模式更加完善。

1.加強學(xué)生英語水平的系統(tǒng)培訓(xùn)

由于授課語言不是學(xué)生的母語，全英文教學(xué)會不可避免地影響學(xué)生對學(xué)科內(nèi)容知識的掌握和理解。已有研究結(jié)果表明，國內(nèi)很多高校學(xué)生的英語能力和專業(yè)基礎(chǔ)尚不足以接受全英文課程的教學(xué)模式[8]，加強學(xué)生英語水平的系統(tǒng)培訓(xùn)是解決這個問題的關(guān)鍵途徑之一，浙江師范大學(xué)的成功經(jīng)驗可以被廣泛借鑒。首先，在新生入學(xué)前選拔學(xué)生參加國際化專業(yè)全英文班英語夏令營，參加的學(xué)生要求高考英語成績在115分以上，在此期間這些學(xué)生可以免費獲得托福等課程培訓(xùn)。其次，在培養(yǎng)方案中，分學(xué)年漸次開設(shè)與本專業(yè)相關(guān)的英語能力提升課程，逐步提高學(xué)生在全英文教學(xué)環(huán)境下的接受能力。再次，鼓勵大三學(xué)生赴國外著名高校交流學(xué)習(xí)，開拓國際化視野，增強對學(xué)科內(nèi)容的認(rèn)知和運用。以國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易（全英文）專業(yè)為例，平均每年通過國家留學(xué)基金委資助赴國外交流的中國學(xué)生逾10人。

2.提高教師英文授課的能力水平

師資不足且水平差異較大是當(dāng)前各高校推進(jìn)全英文教學(xué)時的最大障礙和瓶頸[9]。全英文教學(xué)，尤其是“國際貿(mào)易實務(wù)”這類經(jīng)貿(mào)類專業(yè)課程，要求任課老師不僅具有較高的專業(yè)知識水平，還能用英語流利地傳授專業(yè)知識。但是，目前大多數(shù)教師從事全英文教學(xué)的原因僅僅是英文水平較好或曾有出國經(jīng)歷等，較少受過專門針對全英文教學(xué)法和教學(xué)技能的培訓(xùn)。未來，高校有必要加強全英文教學(xué)教師教學(xué)能力的提升，比如鼓勵并資助教師參加國內(nèi)外舉辦的高質(zhì)量全英文授課能力提升培訓(xùn)班或工作坊，與國外著名高校相關(guān)專業(yè)合作，委派教師赴該校學(xué)習(xí)全英文語境下最新的教學(xué)方法和技能。

3.注重英文案例和題庫的積累和編制

目前，國內(nèi)有關(guān)“國際貿(mào)易實務(wù)”的中文案例和題庫很多，而英文材料相對匱乏，這限制了基于PBL設(shè)計的特色化課堂活動的順利開展。從事該課程全英文教學(xué)的教師可以在參考已有中文資料的基礎(chǔ)上，追蹤國際貿(mào)易時事開發(fā)新的英文案例和題庫，也可從福步外貿(mào)論壇、中國貿(mào)促、阿里巴巴外貿(mào)圈、進(jìn)出口經(jīng)理人、海運網(wǎng)等新媒體獲得相關(guān)信息。另外，案例的編制要注重與國家外貿(mào)戰(zhàn)略調(diào)整方向相結(jié)合?！耙粠б宦贰背h是中國在新的歷史條件下全方位推進(jìn)對外開放的重要舉措，同時“一帶一路”沿線市場正在成為中國對外貿(mào)易增長的主力。以往“國際貿(mào)易實務(wù)”相關(guān)中文教材的案例多集中于歐美國家，隨著中國與“一帶一路”沿線國家貿(mào)易的增長，該過程所涉及的國際貨物磋商、運輸、保險、結(jié)算、爭議預(yù)防與處理等英文案例亟待整理和編制，以使學(xué)生能夠快速洞察新時代外貿(mào)發(fā)展的新動向，解決新問題。

基于PBL的翻轉(zhuǎn)課堂模式，根據(jù)翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵、PBL的核心要素和系統(tǒng)化教學(xué)設(shè)計理論，結(jié)合“國際貿(mào)易實務(wù)”課程的特點和學(xué)生實際情況，設(shè)計包含課前、課中和課后三個時段的具體實施方案，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)（英文）學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)證實了該模式的可行性和實用性。但是，由于全英文教學(xué)模式在國內(nèi)還處于探索階段，在嘗試教學(xué)模式創(chuàng)新時需要考慮當(dāng)前學(xué)生英文水平薄弱、教師授課能力不足和相關(guān)教材缺乏等短板。只有循序漸進(jìn)地推進(jìn)全英文教學(xué)模式，才能更好地實現(xiàn)以提高教學(xué)質(zhì)量為中心推進(jìn)全英文教學(xué)的改革。