基于“互聯網+”的服裝企業供應鏈優化分析

鄭 飛，湯兵勇

(1.佛山開放大學，廣東 佛山 528000； 2.東華大學 旭日工商管理學院，上海 200051)

供應鏈是由原材料供應商、制造商、倉庫、外部供應商、運輸公司、配送中心、分銷商、零售商、顧客等各個環節組成的鏈狀結構或網絡[1]。一個完整的供應鏈始于原材料供應商，止于最終用戶[1-2]。在供應鏈上通過生產加工、倉儲、運輸、配送等過程使物料的價值得到增加，但因牛鞭效應增加的庫存成本和物流成本最終作用于消費者身上，使產品的需求難以預測。服裝制造企業的供應鏈活動主要包括銷售與訂貨、原材料與面輔料采購、產品開發與設計、生產加工與物流。隨著生活水平的提高，人們對服裝的價格、款式及其變化頻率有了新的要求，傳統的靠提前市場預測及庫存的供應鏈模式無法適應市場的變化[3]。在“互聯網+”時代，需要相關上下游企業充分利用現代管理技術與信息技術進行合作交流、協同配合、共同發展[4]，服裝制造企業形成供應鏈戰略聯盟，對服裝面輔料的供應、成衣的需求信息等進行有效溝通，利用互聯網技術對服裝供應鏈進行優化，提升企業競爭力，滿足人們不斷變化的需求[5-6]。為適應“互聯網+”時代對服裝供應鏈重構的現實需求，本文根據傳統服裝供應鏈的特點，找出其中存在的問題，提出了縮短上市周期、降低經營風險、提高服務質量，有效促進服裝供應鏈體系重塑與優化的一套解決思路。

1 傳統服裝供應鏈現狀及存在的問題

1.1 服裝供應鏈現狀

1.1.1 傳統服裝供應鏈流程

傳統服裝供應鏈流程見圖1[7]。其中，銷售部門將收集的市場信息提供給設計部門，設計師根據市場信息提出時尚預測方案，制成樣衣，并舉行服裝訂貨會；根據訂單要求，服裝制造企業采購面輔料組織加工生產[8]；最后通過銷售部門進行銷售，與此同時，銷售部門根據市場反饋的信息進行小批量補貨，并對整個過程進行小結。

圖1 傳統服裝供應鏈流程

傳統服裝企業經過服裝設計、面輔料供應、生產加工、物流與銷售等環節，進行供產銷一體化經營，前導時間非常長[9]。供應鏈上各企業圍繞核心企業將物流、商流、資金流和信息流融合起來，把成衣的面輔料采購—制造—交付—最終用戶的過程形成一個完整鏈條，構成服裝供應鏈。建立服裝供應鏈的目標是面向最終用戶，通過上下游節點企業通力合作，合理利用資源，將庫存控制在合理水平，使整個供應鏈的成本最小化，實現利潤最大化，從而獲得更大的競爭優勢[10]。

中小服裝企業因不具備規模優勢，相對于供應鏈上的其他節點企業，在議價與談判方面，利益明顯不均衡，有時為了留住客戶甚至會虧本經營。此外，由于信息不對稱，不利于在現代電子商務交易環境中建設服裝的現代流通體系。

1.1.2 服裝供應鏈的特點

1.1.2.1受季節影響的波動性大

服裝供應鏈節點企業的市場需求都會因季節差異而產生一定的波動，而這種數量上的波動會因牛鞭效應，從服裝供應鏈的末端(即顧客)向供應鏈上游各節點傳遞且不斷放大。因此要減少這種因牛鞭效應帶來的庫存擠壓，應對季節性波動的影響，供應鏈上的各節點企業必須對市場需求進行正確的預測。

1.1.2.2動態性強

一方面，消費者的個性化需求客觀上要求服裝款式、色彩不斷變化[11]。在“互聯網+”時代，消費者可能因某些突發事件(如網紅、明星等)的影響[12]，導致某種款式的服裝受到熱捧，因而要求服裝行業為適應市場變化而快速調整。另一方面，服裝供應鏈上各節點企業優勝劣汰，從而使服裝供應鏈表現出動態性[13]。

1.1.2.3產品生命周期短

季節性和動態性的影響，使得服裝的生命周期很短，因而要求服裝供應鏈具有快速反應能力。

1.1.2.4以顧客為中心

顧客滿意是服裝產業得以發展的前提。通過資金與技術的大量投入，經過繁多的工藝流程，只有生產出顧客滿意的產品，企業的生產才能得以順利進行，從而獲取收益。因此，必須面向顧客構建與優化服裝供應鏈，通過各節點企業的密切配合，保證物流、商流、資金流和信息流的有效流動[14]。

1.1.2.5交叉性

供應鏈上的特定節點企業，可能同時也是其他供應鏈上的節點企業。這種交叉性增加了服裝供應鏈的規模與復雜性，提高了服裝供應鏈協調的難度。

1.2 服裝供應鏈存在的問題

1.2.1 以顧客為中心的供應鏈體系

在服裝供應鏈上，消費者對服裝的需求呈現出個性化和多樣化的特征，主要表現為：在傳統的以市場為主的供應模式下是“款少量多”，而以客戶為主的供應模式則要求“款多量少”。以夏季休閑服裝為例，服裝企業過去一個季度三四個批次約300個款式，現在則是六七個批次上千個款式。這使得產品的生命周期縮短。但許多服裝企業并未改變原有的供應體系以適應消費市場要求，未建立起相應的快速反應的物流供應系統，無法滿足顧客多樣化需求。

1.2.2 節點企業繁多且復雜

隨著分工的細化和消費者市場的不斷變化，服裝供應鏈上的參與企業相應增加，不再只是面輔料商、生產商、承運商等企業，新材料、新工藝設計以及戰略性面輔料供應商等快速融入，增加了服裝供應鏈的長度和復雜性，使整個服裝供應鏈整合與優化的難度增加。同時，復雜度的增加也加大了供應鏈管理的難度[15]。 在激烈的市場競爭中，節點企業因自身市場占有率有限，有可能通過損害其他節點企業的利益而使自身利益最大化，從而導致整個供應鏈失效。供應商利潤太低，沒有足夠的動力來進行新產品開發、提供更好的服務，在一定程度上甚至導致破產，導致供應鏈斷裂。例如，面輔料供應商與設計師間的矛盾，制約了設計師的創造力，進而影響市場銷售；品牌經營者與品牌代理商因各自利益，發生對抗多于合作的現象，造成產品競爭力削弱，嚴重影響產品的市場占有率。

1.2.3 上下游企業缺少誠信保障

誠信保障是上下游企業自愿組成供應鏈系統良性發展的必要環節，但目前中小服裝制造企業與上下游合作伙伴之間很難有誠信保障。以佛山一家中型服裝制造企業為例，該企業總投資200萬元，有各種衣車40臺，每年產值1 500多萬元，除生產自有品牌服裝外，也接單生產貼牌服裝，在佛山服裝企業中小有名氣。2017年，一家下游經銷商與該企業簽訂了4 000件純棉針織絲光T恤的合同，該經銷商在交付定金并提走全部服裝后，并沒有在合同規定的時間內將剩余貨款給付該服裝制造企業。雖然最后通過法律途徑解決了此問題，但也造成該企業一度資金周轉緊張，因此，客戶信度嚴重困擾著中小服裝企業。

1.2.4 服裝供應鏈因牛鞭效應而效率低下

服裝供應鏈各節點間與各節點內的不平衡，使得整個供應鏈難以達到其運作目標的理想水平。供應鏈各節點的需求信息都直接從下游傳遞上來，制定的計劃脫離了最終顧客的需求，同時由于牛鞭效應，使得需求預測進一步擴大。因而，供應鏈上各節點企業無法協調合作、同步做出響應，導致庫存上升，嚴重影響服裝業供應鏈效率。

1.2.5 供應鏈管理僅限于庫存管理與物流管理

在市場不景氣的情況下，大多數企業習慣從供應鏈的下游入手，采用電商合作、渠道下沉、促銷等方式，而不從供應鏈上游的服裝設計、生產庫存等方向入手管理，導致近年來我國服裝企業的庫存量普遍較高。在物流管理方面，大多數服裝企業都采用外包物流的形式，使物流狀況得到很大改善，但庫存成本并沒有從根本上降低。很多消費者習慣于在打折期采購服裝，或者線下體驗線上購買，導致線下店庫存積壓、線上店缺貨。

1.2.6 信息共享不充分

供應鏈上各節點企業間及企業內部各環節信息不對稱的問題，只能通過增加庫存，依靠庫存緩沖維持供應鏈上的相應需求，以保證物流通暢，滿足消費需求[16]。由于各環節所需關鍵數據不能及時共享，供應商、生產商從市場獲得的反饋信息失真，供產銷缺乏必要的溝通，各節點企業間與企業內部信息缺乏及時共享，生產計劃難以體現真正的市場需求，從而造成庫存成本增加，同時又無法滿足消費者需求。

1.2.7 分銷網絡不健全

大多數服裝企業都有自己獨立的分銷渠道，但往往比較分散，相互之間信息不透明，未形成網絡[10]；由于規劃不合理，有些服裝企業銷售網點太多，浪費嚴重；有的服裝企業銷售網點太少，造成客戶流失，影響企業銷售量與利潤。

2 “互聯網+”背景下服裝供應鏈優化策略

“互聯網+”時代，通過信息化、大數據等技術手段將供應鏈中的各要素銜接在一起，改變了傳統的從消費者視角看待供應鏈的觀點，使供應鏈整體達到成本最小化，實現利益最大化[17]。

2.1 采用“O2O”模式重塑服裝供應鏈

“O2O”模式將線下商務同線上網絡結合起來，通過優勢互補，重塑服裝供應鏈，從而減小庫存，提高服裝供應鏈的效率。

根據主導主體的不同，“O2O”模式主要有服裝制造企業主導、服裝經銷商主導和電商主導等3種服裝供應鏈體系[16]。

在服裝制造企業主導下，對傳統渠道進行更新改造，將線上宣傳推廣或信息傳遞與交易與線下業務流程相結合的方式，通過第三方物流進行配送，有效節約物流成本。

在服裝經銷商主導下對傳統服裝供應鏈體系的改造，主要是通過開設旗艦店，讓消費者通過旗艦店了解與選購商品，線上處理訂單，線下通過第三方物流進行配送，從而解決了信息不對稱的問題。

在電商主導下，供應鏈體系的主體所做的主要是服裝成衣，產品來源主要有：線上自主零售，批發、代理、加盟，團購、電購等形式。消費者線上選購商品，線下物流配送。上游的成衣生產與銷售物流由生產商和經銷商拉動，而下游的按單配送則來自最終消費者需求。

在當前“互聯網+”背景下，服裝供應鏈體系主要偏向于電商主導[16]。

2.2 形成服裝制造企業供應鏈戰略聯盟

為使服裝供應鏈各節點企業更加緊密聯系，達到互利雙贏、提高供應鏈效率的目的，有必要建立包括面輔料供應商、經銷商、第三方機構(如設計、生產、物流等企業)在內的服裝制造企業供應鏈戰略聯盟。要實現供應鏈戰略聯盟，首先聯盟中各節點企業在資源、資產和技術方面互補性強。其次，通過建立戰略聯盟的方式，將供應鏈管理與企業管理進行有效結合，實現利益最大化，提高了聯盟節點企業持續經營能力和技術競爭力。但隨著利益、創新機制以及共同能力的變化，會形成新的聯盟，因而這種聯盟具有動態性特征。最后，戰略聯盟中的節點企業利用現代信息技術，通過資源共享和信息傳遞，建立起群體決策機制，使企業集成化、同步化[6]。

2.3 采用智能物流模式

在“互聯網+”背景下，企業通過自身軟硬件建設、管理與提升，將現代信息技術、互聯網技術和現代企業管理有機結合，采用智能物流模式，實現訂單處理、運輸、裝卸搬運、包裝、配送等物流流程的智能化，從而使企業的技術與管理優勢集成化。智能物流運作模式見圖2。

圖2 智能物流運作模式

從圖2可以看出，服裝供應鏈上的核心企業通過信息共享、資源整合、新技術與新產品的聯合開發等一系列過程對鏈上各節點企業進行一體化整合，形成自營物流系統，從而實現整條供應鏈的資源共享，發揮企業物流系統的集成化優勢。社會物流系統將區域內的各種分散物流資源進行整合，通過優化配置，使物流系統得以社會化和集成化。物流企業充分利用自身特點和核心優勢，綜合性物流系統要求物流企業充分利用自身特點和核心物流業務，拓展物流服務范圍，形成綜合化的物流系統。

2.4 改進服裝制造供應鏈流程

隨著“互聯網+”的進一步應用和服裝行業的發展，服裝供應鏈上的節點企業為了提高自身核心競爭力，更加專注自身的核心業務，改進的服裝供應鏈流程見圖3。圖中，直營店和時尚買手最接近消費者，由他們捕捉需求信息，預測消費者需求；設計公司(或部門)通過信息的匹配，進行產品規劃與研發；服裝制造企業根據訂單要求進行批量生產；將生產出來的成衣通過第三方物流公司運往物流中心，由物流中心進行各區域和門店的配送。與傳統服裝供應鏈流程相比，前導時間更短，對市場的需求預測更為準確，更有柔性，通過銷售渠道的整合，線上線下轉變為一種合作關系。

圖3 改進的服裝供應鏈流程

2.5 采用SPA模式

SPA模式(Specialty retailer of Private label Apparel)，是GAP公司于1986年提出的一種垂直整合型銷售形式，在優衣庫、ZARA等得到成功運用。

2.5.1 SPA模式的特點

2.5.1.1直接獲取消費者信息

公司通過銷售終端進行數據采集，對門店或零售商鋪進行直接管理，避免了中間商參與所帶來的數據失真。通過對所獲數據的整理、加工與分析，及時把握市場動態，指導產品企劃。

2.5.1.2簡化環節節省物流費用與時間

在成衣到消費者供應鏈中，通過減少加盟商環節，使產品前導時間縮短，物流費用減少，從而提高供應鏈效率，成衣更快到達消費者手中。

2.5.1.3降低預測風險實現快速反應

由于直接從門店采集數據，避免了信息失真，使需求預測更加準確；另外，小批量多款式的生產方式使得供貨更加迅速，反應時間縮短，降低了庫存。

2.5.1.4商品企業規劃獨特新穎

通過商品企業規劃，將市場的時尚需求轉化為設計時尚，塑造服裝品牌。

2.5.2 實施SPA模式實例

ZARA在其供應鏈模式中，成功運用了SPA模式。ZARA的供應鏈包括產品設計、采購與生產、產品配送、終端銷售與信息反饋等環節，ZARA供應鏈流程見圖4[4]。

在設計階段，ZARA公司有一支由買手、設計師和專家組成的團隊。團隊將高級別發布會上的時尚信息、相關流行服裝以及門店信息進行分析，快速研究款式、面料、花色、成本與價格等，整合流行需求，快速設計出適銷對路的時尚服裝，將滯銷風險降到最低。

在采購與生產階段，ZARA產品的自產與外包各占一半，而縫制則完全外包。公司根據產品特點、需求情況等決定是自產還是外包。如果是自產，先檢查面料庫存，適時進行補貨，然后根據設計圖款式與尺寸要求安排紙樣，按紙樣進行裁剪，并將裁片送到外包廠縫制，這樣使庫存水平降低，新款上市的速度加快。

圖4 ZARA供應鏈流程

在配送階段，按照各自的配送渠道、采用最佳的運輸方式與運輸費用及時將自產品與外包品運送到物流中心，門店可以在盡可能快的時間內將產品上架[3]。為了將產品及時配送到較遠地區，公司設置了區域物流中心。

在銷售與信息反饋階段，ZARA門店每周上新2次[4]，公司總部根據門店每天上傳的銷售數據和補貨情況，判斷產品的銷售情況，合理組織生產、補貨或者打折促銷。

由于服裝生產周期短、更新換代快，而單個企業產品研發能力、生產加工能力、銷售網絡、技術與流動資金等都有限。因此，各節點企業將有限資源集中在優勢業務上，將非核心業務外包給節點上其他企業，通過“互聯網+”，與這些企業保持戰略合作關系，從而縮短上市周期，降低經營風險，提高企業競爭力。

3 結束語

在“互聯網+”時代，人們的生活方式發生了巨大變化，對服裝產品的個性化需求更高，致使服裝供應鏈表現出波動性大、動態性強、產品生命周期短、交叉性等特點，同時出現了以顧客為中心、節點企業合作能力不強、上下游企業缺少誠信保障、服裝供應鏈效率低下、對市場需求反饋速度慢以及線上線下銷售沖突等問題。針對這些問題，本文提出了“互聯網+”時代采用“O2O”模式重塑服裝供應鏈、建立服裝制造企業供應鏈戰略聯盟、采用智能物流模式、SPA模式等解決方案，為服裝供應鏈的優化提供了解決思路。