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新希望六和推出瘦肉型肉鴨品種,或將改變育種行業格局

2019-11-06 02:24:34王翠竹
食品安全導刊 2019年9期
關鍵詞:培育

王翠竹

8月15日,“創新中國味兒”暨中新白羽肉鴨科技成果發布會在青島舉行,新希望六和與中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所聯合培育的優秀肉鴨新品系——中新白羽肉鴨配套系列正式發布。農業農村部畜牧獸醫局飼料飼草處處長黃慶生、中國畜牧業協會會長李希榮、山東省畜牧獸醫局副局長戴文超、新希望六和股份有限公司總裁鄧成、中國農業科學院副院長馮忠武、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所所長秦玉昌等出席并致辭,全國畜牧總站畜禽遺傳資源處處長劉長春宣讀國家畜禽遺傳資源管理委員會出具的新品種審定結果。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員侯水生介紹,中新白羽肉鴨是針對我國鴨肉食品消費需求和特點培育的肉鴨新品種。育種過程中,中新白羽肉鴨采用“模塊”育種技術進行培育,并引進中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所的北京鴨遺傳資源——應用了肉鴨RFI選種技術、鴨活體不易度量形狀的準確估測技術等常規育種技術,以及全基因組選擇、蛋白組學基礎等分子育種技術。中新白羽肉鴨不僅打破了國外肉鴨品種對中國市場的壟斷,而且其生產性能已經達到甚至超過國外肉鴨品種,有力提升了我國肉鴨產業的核心競爭力。

除自身產業鏈內部推廣外,新希望六和還將通過與大型農牧企業和種禽飼養公司合作,助力中新白羽肉鴨覆蓋全國市場。

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