五彩繽紛的大千世界會刺激人的感官,食物也不例外。最近希臘的一項研究表明,人能夠本能地將黃色與喜悅的心情聯系在一起,在吃黃色食物時會釋放出高水平的幸福激素,從而產生幸福的感覺。
研究人員在1000位不同年齡的受試者面前擺放了數十種食物,然后測定大腦的反應,結果70%的受試者很自然地將黃色食物與愉快的心情聯系在了一起。其中,61%的人認為“煎蛋卷”是讓心靈最舒適的食物。專家認為,這一研究成果為治療抑郁癥提供了新的思路。(來源:《人民政協報》)
晚晴2019年9期
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