生物技術在現代農作物種植中的應用探討

馬紅莉

摘 要 隨著我國農業發展進程的不斷加快，農作物種植中開始廣泛運用科學技術，特別是生物技術。而將生物技術運用于農業種植過程中，能大幅提升農作物的質量和產量，進而提高農業種植水平。基于此，分析了農作物種植中運用生物技術的意義，提出了幾種生物技術在現代農作物種植中的具體運用，并對生物技術在農作物育種中的應用進行了展望。

關鍵詞 生物技術;現代農作物;種植

中圖分類號：S188 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.076

在國民生產和生活中，農業既是我國重要的經濟支柱，也是我國基礎產業之一。隨著社會經濟的迅猛發展，我國農業的生產總值也迅速提升。若要快速發展我國的農業，就要深入研究和應用生物技術，更好地完善農業產業結構，從而對于持續發展我國的農業作出突出的貢獻。

1 現代生物技術發展現狀

近年來，我國采取四大舉措加強生命科學的研究和生物技術的創新。1）加強規劃引導，統籌協調國家科技計劃對生物技術的支持;2）加強政策激勵，進一步改善生物技術的發展環境，對于國家重點支持研發的新藥要建立與國際接軌的審評機制，加速推動新藥的產業化;3）加強醫療資源的開放共享，促進生物技術的交流與合作，建立國家重點實驗室工程技術中心對外開放共享的有效機制;4）加強人才培養和引進，建立高素質、多層次的生物技術人才的隊伍。當前，生物技術發展日新月異，不斷取得重大突破，成為技術發展的前沿熱點，生物產業迅猛發展，正在孕育和催生新的科技與產業革命，對經濟社會乃至人類自身發展產生巨大的影響。生物信息學、生命組學、干細胞和合成生物學等前沿科學的快速發展，迎來了生物技術發展的新浪潮，加速推動了生物技術在農業、醫藥、能源、工業和環境等領域的應用。在“十三五”規劃中，生物技術相關的醫療健康、制藥、生物能源、環境保護、現代農業等領域將迎來發展良機。

2 農業種植中應用生物技術的意義

2.1 快速提升農業產品產量

我國人口數量在世界上位居第一，而農業耕作面積非常有限，因此迫切需要通過提高農業科技水平，不斷提高農業種植的單位面積產量。在農業種植中，對生物技術的有效運用，能促進農作物質量的有效提升。通過運用科技，快速提高農作物產量，以更好地促進我國國民經濟的發展[1]。

2.2 提升農作物的質量

隨著社會的發展和進步，人們對農產品的營養、質量和衛生安全提出了更高的要求。而通過有效運用生物技術，能使農產品的質量安全得到一定程度的改善，使食品具有極高的食用安全性。在對食品安全提供保障的前提下，使人們的飲食營養更加豐富。

2.3 對病蟲害有效防治

在農作物的種植過程中，病蟲害是產品質量提升的絆腳石和攔路虎。而通過有效運用生物技術，能對病蟲害發揮有效的預防作用，以進一步提高農作物的成活率和產量。通過生物技術的運用對病蟲害進行預防，能有效降低農藥殘留，保護生態環境，進而對農作物的質量安全提供保障[2]。

2.4 對生態環境發揮協調作用

在農作物生長中，施用化肥和噴灑農藥都會嚴重污染到土地資源，并破壞農業生態環境。而生物技術的運用，能有效提高農作物的抗蟲抗藥性，促進農作物產量的提升。所以在農作物種植中有效運用生物技術，能減少化肥和農藥的使用量，對生態環境進行改善，并進一步減少對土地資源的破壞。

3 農業種植中主要生物技術的具體應用

3.1 轉基因技術

轉基因技術主要是結合需求人為改變植物的基因，使農作物原有的特性得到一定程度的改變。在這樣的環境下，所培育出的北極鱷梨、玉米稻等農作物，具有豐富的產量和極高的營養價值，同時還能有效抵抗病蟲害。因為受到某種因素的制約，一般的農作物都不具備較強的抵抗病蟲害的能力，在生長過程中周圍的環境會對其產生很大的影響。而轉基因技術的有效運用，能改善這種情況，將一種農作物上的有力特征向另一種作物上轉移，使之生長效果能達到最佳，進而促進作物的生長生存能力的快速提升[3]。現階段，在我國開始不斷提高了轉基因農作物的種植比例，使農作物的產量和成活率得到快速提升，進而推動了我國農業的快速發展。

3.2 雜交技術

在農業種植中，雜交技術的地位不容小覷，在我國大部分的農業產區，都開始種植雜交作物，袁隆平培育的雜交水稻是其中最有名的農作物。雜交作物能有效預防病蟲害，還能提升農作物單位面積上的產量，在一定程度上體現了農作物的營養價值，并使農作物的質量得到有效提升。在技術實施方面，雜交農作物能被快速培育、容易操作，實施比較簡單。和轉基因農作物相比，廣大人民群眾更認可和接受雜交農作物。經過多年的種植實踐，已經明顯改變了我國雜交技術的質量和產量，極大地提高了人們的生活水平，進而也突出了在我國的農業種植中的地位。

3.3 生物農藥技術

噴灑化學農藥不僅對農作物的質量安全帶來影響，同時也嚴重威脅周圍的環境。即便是通過清洗，也很難徹底清除農作物農產品上的農藥殘留，由此會極大地影響人們的食用安全，并且埋下安全隱患，嚴重威脅到人們的人體健康。隨著農業技術的迅猛發展，通過有效使用生物農藥，可以有效減少農藥殘留，很好地保護周圍的環境。它主要是在農藥制作過程中，運用生物新陳代謝的產物，通過提取農作物的組織，能將病蟲有效殺死，同時還能對農作物的生長提供保障。

科學技術的迅猛發展，也促進了我國生物農藥技術的發展。但這些生物農藥主要提取于農作物的組織，這種技術不容易實施，同時也有一定的風險存在。同時，從作物組織中提取生物農藥，成本比較昂貴，也不容易推廣。所以，目前一種行之有效的方式，就是將生物基因導入到微生物中。這樣會很大程度地降低生物制藥的成本，同時也能發揮比較顯著的作用[4]。這種方法能對病蟲害的侵襲發揮有效的預防作用，同時還具有極高的性價比，值得在生物制藥上推廣和應用。不單單能對環境進行很好的保護，同時還能對農作物的營養和質量安全提供保障，以此促進人們生產生活水平的快速提高。

3.4 組織培養技術

組織培養技術是指利用植物細胞的全能性，通過特殊技術的運用，培養農作物組織，進而促進農作物繁殖的技術的提高。使用農作物的組織培養技術時，需要注意的關鍵問題是：1）要嚴格控制環境中的濕度、日照時間、組織培養的溫度等，所培養的環境應與規定的標準相符;2）要時刻關注組織培養的過程，及時檢測滲透壓和pH值，保障農作物組織培養具有健康和良好的環境。并避免組織中有其他變異情況的出現，保障所培養出的疫苗要符合相關標準[5]。

4 生物技術在農作物育種體系中的應用展望

在新的歷史時期，對農作物新品種的不斷創新是擺在育種者面前的一大難題，滿足農業生產需求，所培育的農產物，應更加安全、優質和高產。對農作物現代育種體系的構建，其核心就是生物技術。通過對該項技術的大力發展，促進農業核心競爭力的提高，并對育種產業壯大發展，發揮有效的推動作用。隨著全球經濟一體化進程的不斷加快，現階段全世界范圍內都興起了生物技術。而如何在農作物育種中應用現代生物技術，如何對農作物育種技術和理論水平進行改進，以此增強選育效果，加快選育速度，對農作物產品市場競爭力的提高，發揮著重要的作用，是農業科研者需要解決的一項重要課題。只有依靠現代生物技術，才能構建完善的農作物現代育種體系[6]。并且在農作物育種領域中，不斷融合新成果、新發現。而縱觀我國育種實踐經驗和世界農作物育種技術的發展趨勢，需要有機地融合現代生物育種技術和傳統常規育種技術，這是建立農作物現代育種體系的必由之路。

5 結語

在現代農作物種植中，生物技術發揮著重要的作用。通過有效利用生物技術，能實現農作物的增產增收，促進其質量和產量的有效提升。同時通過生物技術的有效運用，還能降低病蟲害發生率。所以在農作物種植中利用和推廣生物技術，對于我國農業生產水平的提高具有重大意義。

參考文獻：

[1] 王帥理.生物技術在現代農作物種植方面的應用[J].農業開發與裝備，2018（12）：167，179.

[2] 沈正軍.農作物病蟲害生物防治技術推廣探討[J].南方農業，2018，12（27）：36-37.

[3] 舒泓瑞.生物技術的發展及其在農作物育種中的應用研究[J].中國高新區，2018（7）：200.

[4] 孟富雪.淺析生物技術在農業種植中的應用[J].種子科技，2017（5）：46-47.

[5] 韓濤.農業種植中生物技術的推廣及應用[J].農民致富之友，2014（18）：160.

[6] 王珂.農業種植中生物技術的推廣應用研究[J].農業與技術，2018（1）：38.

（責任編輯：趙中正）