不同施肥處理對小白菜生長性狀的影響

林婷 侯期任 黃德炎 黃文善 劉艷

摘 要 以小白菜為試驗材料，利用室內盆栽試驗，探索不同施肥處理及不同用量梯度處理對小白菜生長性狀的影響。結果表明，不同的施肥種類對白菜的株高有顯著影響;不同施肥種類及用量以及兩者交互作用均對真葉數有顯著影響。不同用肥處理中，株高表現最優的前三項為菌肥C梯度>菌肥B梯度>菌肥A梯度;真葉數最多的前三項為菌肥C梯度>菌肥B梯度>菌肥A梯度;產量最高的前三項為菌肥C梯度>菌肥B梯度>顆粒菌B梯度;根長最長的前三項為菌肥B梯度>營養液C梯度>水溶黃腐酸鉀A梯度。綜合各項指標，菌肥能有效提高小白菜株高、真葉數、產量及根長。

關鍵詞 小白菜;株高;真葉數;產量;根長

中圖分類號：S634.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.18.019

小白菜是我國重要蔬菜之一，為人們提供了豐富的維生素、礦物質和纖維素[1-2]。為驗證廣西綠友農生物科技股份有限公司生產的柑橘功能肥肥效情況，于2019年4月15日至2019年5月20日進行了小白菜室內盆栽試驗。通過記錄小白菜的株高、真葉數、產量、根長的測量跟蹤，驗證廣西綠友農“廣桔”柑橘功能肥的促生效果[3]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本試驗在廣西綠友農公司南寧總部技術與研發部室內進行，地址為南寧市高新區濱河路28號南寧廣告產業園19樓。試驗栽培基質為菜園土[4]，采集于廣西武鳴東風農場;供試小白菜品種為高勝美582，購于廣西南寧市華城都市農資店。

1.2 試驗設計

小白菜種子直播在育苗盤中，待到兩心一葉時將長勢大小均勻的幼苗移栽入盆。盆栽盆尺寸為44 cm×20 cm×14 cm，每盆移栽10株幼苗，分兩排5株排列。盆栽位置隨意排列，每隔一段時間調整位置，防止出現邊緣效應[5]。室內生長燈采用紅綠藍三色全光譜粉紫燈[6]。

試驗設置14個處理：空白、常規施肥、菌肥A梯度、菌肥B梯度、菌肥C梯度、顆粒菌A梯度、顆粒菌B梯度、顆粒菌C梯度、水溶黃腐酸鉀A梯度、水溶黃腐酸鉀B梯度、水溶黃腐酸鉀C梯度、營養液A梯度、營養液B梯度、營養液C梯度。肥料施用詳情見表1。

1.3 測定項目與方法

施肥后每隔5天進行株高、真葉出葉數的測量并記錄，采收后進行小白菜產量、根長測定。

1.4 數據處理

試驗數據運用SPSS進行統計分析，在Origin上作圖。

2 結果與分析

經測定，不同處理對小白菜生長性狀的影響如表2所示。將株高、真葉數進行數據處理，分析不同施肥處理對小白菜生長的影響。

2.1 不同施肥處理及不同用量處理對小白菜株高的影響

株高能明顯反應肥料對植株的生長影響。由表2方差分析可見，不同施肥種類對白菜株高生長有極顯著影響，用量處理以及肥料種類與用量處理的聯合對白菜株高無顯著影響。

由圖1可見，14個用肥處理中株高相差較大，株高表現最優的前三項為菌肥C梯度、菌肥B梯度、菌肥A梯度，高度分別為11.64 cm、11.39 cm、9.89 cm。其中，菌肥C梯度及菌肥B梯度株高均大于11 cm，遠高于其他處理。不同施肥種類處理中，菌肥對株高生長起到了較好的促進作用。

2.2不同施肥處理及不同用量處理對小白菜真葉數的影響

由表3可見，不同施肥種類及用量處理以及交互作用肥料種類×用量處理對白菜真葉生長都有顯著影響。

由圖2可見，不同處理真葉數影響最優的前三項為菌肥C梯度、菌肥B梯度、菌肥A梯度，真葉數分別為7.83片、7.53片、7.27片。

2.3 不同施肥處理及不同用量處理對小白菜產量與根長的影響

由圖3和表2可見，不同處理中，667 m2產量最高為菌肥C梯度，達到1 463.89 kg，其次為菌肥B梯度，667 m2產量為1 261.63 kg，然后為顆粒菌B梯度，667 m2產量為955.10 kg。根長表現最優前三項分別為菌肥B梯度、營養液C梯度、水溶黃腐酸鉀A梯度，分別為201.40 mm、180.20 mm、126.60 mm。說明菌肥對小白菜的地上部分及地下部分都有較好的促生長作用，營養液和水溶黃腐酸鉀促進地上部分生長效果不顯著，但對根長促進較為顯著，可作為促生調節劑添加在化肥中。

3 結論與討論

經試驗證明，廣西綠友農生物科技股份有限公司生產的菌肥對小白菜的株高、真葉數、產量和根長都具有較好的促生作用，表現出優異的促生效果。其他肥料如營養液及水溶黃腐酸鉀對株高、真葉數和產量促進作用較小的原因為其成分中N、P、K含量較低，試驗中單獨施用該肥料未能滿足小白菜后期生長所需營養，導致后期脫肥，影響地上生長，但其根長表現較好，說明該肥料對根長生長起到一定的促進作用，可作為促生物質與其他化肥混合施用。顆粒菌由于其為緩釋性肥料，在土壤中釋放較慢，所以植株各項指標均表現一般，且在本試驗中施入量較大，反而抑制了小白菜生長。

參考文獻：

[1] 李會合，王正銀.施肥對葉類蔬菜硝酸鹽含量的影響[J].磷肥與復肥，2001（3）：65-67.

[2] Miguel OB，David S R，Jorge AD，et al. The new Caribbean Nitrogen Index to assess nitrogen dynamics in vegetable production systems in southwestern Puerto Rico[J]. International Soil and Water Conservation Research，2017，5（1）：69-75.

[3] 李先兵，裴宵敏，張華平.生物有機肥在小白菜上的應用效果[J].湖北農業科學，2017，56（15）：2830-2831.

[4] 焦曉光，鄧瑩，趙武雷，等.不同施肥處理對小白菜品質及產量的影響[J].黑龍江大學工程學報，2011，2（2）：70-73.

[5] 孔躍.生物有機肥對番茄及小白菜生長與品質影響效應的研究[D].武漢：華中農業大學，2007.

[6] 周成波.光質對小白菜生長及生理特性的影響[D].泰安：山東農業大學，2017.

（責任編輯：趙中正）