井岡霉素對茭白紋枯病的防治效果

孫光忠，方國斌，匡輝，司升云，鄧勁松

（1.湖北省植物保護總站 武漢市 430070；2.武漢市農業科學院蔬菜研究所 武漢市 430065；3.湖北生物科技職業學院 武漢市 430070）

茭白（Zizaniaca ducifloraTurcz.）為禾本科宿根性沼澤草本植物，又名茭瓜、茭筍，是我國一種重要的水生蔬菜。茭白紋枯病是茭白栽培中普遍發生的病害[1]，主要為害植株的葉片和葉鞘，破壞茭白組織和莖、葉的光合作用，削弱根部吸收能力，降低茭白的營養物質積累，一般病株率為30%～50%，重病田塊發生率在80%以上，嚴重時能引起茭白腐爛、倒伏等[2]。目前，對茭白紋枯病的防治方法主要為化學防治，但市場上用于防治茭白的藥劑種類極少，茭農在防治過程中藥不對癥的情況時有發生，極易引起茭白的農藥殘留超標。為解決特色水生蔬菜茭白紋枯病用藥短缺問題，保障農業生產安全和農產品質量安全，2018年筆者開展了24%井岡霉素AS防治茭白紋枯病試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料及方法

1.1 供試藥劑

24%井岡霉素AS（武漢科諾生物科技股份有限公司），30%噻呋酰胺SC（上海悅聯生物科技有限公司）。

1.2 試驗田基本情況

試驗地點設在江蘇省溧陽市戴埠鎮同官村委西村，露天種植，茭白連作周期8 a，密度為1400穴/667m2，試驗田土壤為粘質土，有機質含量中等，pH值中性，肥力中等，試驗期間未施用過化肥和其他農藥。

1.3 試驗設計

試驗共設5個處理，24%井岡霉素AS制劑量20 mL/667m2、25 mL/667m2、30 mL/667m2，30%噻呋酰胺SC制劑量20 mL/667m2，清水對照。每個處理重復4次，共20個小區，隨機區組排列，小區面積40 m2，小區間筑小田埂，灌排分開，日常操作按照茭白種植常規操作管理進行。

1.4 施藥時間及方法

2018年6月29日下午施第一次藥，施藥時茭白處于孕茭初期，紋枯病處于發病初期，7月12日施第二次藥，共計施藥2次。按50 L/667m2兌水量，采用春晨牌3WB D-20型電動噴霧器均勻噴霧，重點噴施茭白葉片和葉鞘。

1.5 調查內容、時間和方法

1.5.1 安全性調查

第一次施藥后1 d、7 d和13 d，第二次施藥后3 d、7 d、10 d、18 d分別觀察藥劑對茭白的影響。1.5.2藥效調查

藥前調查發病基數，第二次施藥后病情基本穩定時（2018年7月30日）調查1次。采用定點取樣法，每小區5點，每點查5穴，共25穴，調查發病株數和發病級數，根據調查結果計算防治效果[3]。病情分級標準：

0級：全株（分蘗）無病；

1級：肉質莖薹管下第四葉鞘、葉片（包括以下葉鞘、葉片）發??；

3級：肉質莖薹管下第三葉鞘、葉片發病；

5級：肉質莖薹管下第二葉鞘、葉片發??；

7級：肉質莖薹管下第一葉鞘、葉片發??；

9級：肉質莖薹管以上葉鞘、葉片發病。

1.5.3 計算方法

病情指數=［∑（各級病葉數×相對級數值）/調查總葉數最高代表值］×100

防治效果（%）=［（對照區病情指數-處理區病情指數）/對照區病情指數］×100

1.6 數據處理

根據調查數據計算病情指數、指數防效，計算公式參照《農藥田間藥效試驗準則（一）》[4]，并采用DPS（Data Process System）數據處理系統對防效進行鄧肯氏新復極差法（DMRT）差異顯著性測驗[5]。

2 結果與分析

2.1 試驗藥劑的安全性

第一次施藥后1 d、7 d和13 d，第二次施藥后3 d、7 d、10 d、18 d分別進行田間觀察，未發現葉片出現變色、卷曲及其他藥害癥狀，各藥劑處理區茭白長勢正常。

2.2 藥劑防治效果

從表1可以看出，采用24%井岡霉素AS 25 mL/667m2、30 mL/667m2防治茭白紋枯病，2次藥后18 d的防治效果分別為76.05%和84%，極顯著優于24%井岡霉素AS 20 mL/667m2和30%噻呋酰胺SC 20 mL/667m2的防治效果。

3 結論

24%井岡霉素AS防治茭白紋枯病的效果顯著，在茭白紋枯病發生初期施藥2次可控制病害的發生。每畝使用25～30 mL防病效果優于當前生產上常用藥劑30%噻呋酰胺SC。用藥后觀察，該藥劑對茭白安全，可以作為茭白紋枯病的有效防治藥劑在生產上推廣使用。推薦使用劑量為25～30 mL/667m2，在茭白紋枯病發生前或發生初期施第1次藥，間隔7～14 d施第二次藥，兌水45～60 L/667m2均勻噴霧，噴霧重點部位是茭白葉片和葉鞘，以確保防治效果。

表1 24%井岡霉素AS防治茭白紋枯病田間效果