好好吃飯

小夏

與母親相距幾百里，每次通話都不忘囑咐我一句：好好吃飯，別熬夜。

工作終于走上了正軌，生活趨于穩定，心情自然濾去了焦躁，“好好吃飯”才被我提上日程，對自己說：一個人也要好好吃飯。

都說“唯有愛與美食不可辜負”，曾經忙碌的生活，辜負了太多美食，也忽略了很多愛。難得回家一次，母親的一桌美食令我垂涎，不是先感謝母親的辛苦勞作，而是記著拍照發朋友圈，一邊吃飯一邊惦記著朋友的點贊和留言，捧著手機享受著虛榮的、沒有溫度的交流，卻把身邊的親人冷落。

當我開始認真下廚之后才明白，一頓飯，即使簡單到一蔬一飯，包含的也是父母愛你的全心全意。放下手機，滿懷感激，與他們面對面、傾心地交談吧，別讓那一桌心意變涼。

當你越來越多地走遍世界，吃遍各地的美食后，發現最可口的還是家常菜。不管是母親做的，還是自己早起半個小時做的優雅早餐，才是更有溫度和記憶的人間美食。

人生的樂趣，從來都離不開餐桌，酸甜苦辣咸，五味調和出人間風味，而那個煙熏火燎中的你，有著最細膩的心，氤氳著溫度和愛意，是最美、最性感的身影。那時，那地，那人，那一碗人間煙火，那浸到心里的人情味，一切都剛剛好。包裹接納了傷痕累累的我們，然后滿血復活。

如果我問，你有多久沒好好吃飯了？你可能會說“生活那么好，還不是想吃什么就吃什么”。如果我再問，你有多久沒好好享受吃飯的樂趣了？三兩知己小聚，微酣怡情;家人相聚，溫馨彌漫;與相愛的人輕呷慢飲，是最期待的時刻;即使是一個人的時候，也要好好享受清靜的時光，與自己談心，與食物對話。好好吃飯，絕不是胡吃海塞匆忙填飽肚子，而是細細品味食物本真的滋味，讓浮躁的心溫順下來。好好吃飯，是生活里最重要的儀式感，可以簡約，但絕不簡單。

愛吃、會吃的人，一定也愛著廚房。親自下一次廚，快如一道小炒，慢到一罐靚湯，當香氣飄出的時候，會忍不住想對這世界溫柔一些，再溫柔一些。一個可以把饅頭丁兒做出西餐儀式感的人，也一定是熱愛生活的。《一人食》中說：“我認為擅長做飯的人，也一定是會安排生活的人，在他們一絲不茍地對待手中的每個食物、認真專注地吃好每頓飯的過程中，充滿了對生活極致的敬意和熱愛。”

廚房里的人生，被時光熏染了幸福的味道，它是愛的發源地。此刻，無論你在哪里，靠什么謀生，是一個人，還是有人陪伴，都要記得愛自己，好好吃飯。把凡俗的日子折騰出活色生香的煙火氣，美好一定會如約而至。

（常朔摘自《期貨日報》2019年1月24日 圖/瀠夏）