秋季解乏要吃什么好

俗話說“春困秋乏”，進入秋季之后，很多人會感覺越來越容易犯困了，尤其是在下午，即使睡了午覺還是會覺得困倦，這其實是季節的轉換帶給人們生理變化的一種反應。

怎樣才能解秋乏？秋季解乏一方面要保證足夠的睡眠，另一方面還可以從飲食方面著手。

1.多喝水

你可能不知道，我們人體有三分之二是由水構成，并且在我們人體中的各個臟腑也都需要水才能進行基本的運作。所以當你感覺到疲勞的時候多半是由于脫水所導致，因此這個時候最好的抗疲勞方法便是補充水分。

喝水除了能夠抗疲勞之外，同時還能促進我們人體的新陳代謝從而預防以及治療便秘。如果實在不習慣喝白開水的話，不妨放適量的蜂蜜或者檸檬汁，同時還能達到提神的功效。

2.全谷類食品

現代人最為常見的便是腦疲勞，因此出現腦疲勞的時候不妨多吃一些碳水化合物來達到提神的功效。碳水化合物是我們大腦能量的來源，因此在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外，同時還能穩定情緒，同時還有利于睡眠。

3.蓮子

蓮子有很好的滋補作用，古人認為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補腎增強免疫力，達到潤肺的效果。

市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳。

4.芡實

這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，在南方較常見。中醫認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。其補腎效果強于山藥，祛濕效果優于紅小豆，鎮靜效果強過蓮子，可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養生之道中，有一條就是吃芡實。

鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實搭配燕窩蒸食，有很好的美容效果，可使人們氣色更好。此外，把鮮芡實去皮后凍在冰箱里，還可較長時間保存食用，補腎效果更好。