葡萄種植中水肥一體化技術推廣應用分析

文/?山東農業規劃設計院有限公司?張振波

農業經濟的快速發展以及農業新科技的研發推廣促使人們對葡萄種植水肥管理技術提出新的要求和標準，水肥一體化技術是對傳統葡萄水肥灌溉方式的改革創新，在提高農業資源與水資源綜合利用率的基礎上，減少了葡萄種植所需勞作人員的數量，助推了綠色環保農業的持續發展。加強葡萄種植中水肥一體化推廣應用策略研究力度，為實現葡萄種植行業乃至農業的長遠發展奠定了基礎。

一、葡萄種植中水肥一體化技術的關鍵內容

（一）灌溉方式

水資源已經成為限制農業經濟發展的重要因素，水肥灌溉方式是直接影響葡萄種植水肥灌溉效果的主要因素。原有葡萄種植中水肥管理方法以漫灌式為主，通過增加水肥灌溉頻率來增加土壤肥力，不僅大幅度增加了管理人員的勞動量，也增加了土壤板結與生態失衡等情況發生概率。而日趨成熟的水肥一體化灌溉方法以噴灌、微灌為主，其中，噴灌是指水肥在水壓的作用下通過輸送管道上的小孔噴灑到葡萄上，具有節約性強、成本低、推廣阻力小等優勢；微灌也就是人們所熟悉的滴灌，在實現水肥管道體系與灌水器無縫隙連接的基礎上，通過水泵等準備來將水肥灌溉到葡萄根部，是目前水肥綜合利用率最高的新型灌溉方式，實現了葡萄產量與品質的共同提升。

（二）肥料

水肥一體化技術打破了天氣氣候與地理環境對葡萄種植中水肥灌溉效果的束縛性，在提高肥料有效利用率的基礎上也最大程度地降低了其對生態環境的破壞力。水肥一體化技術實踐運用過程中所使用肥料需要具有較強的水溶性、針對性以及化學反應等特點，只有肥料能夠溶于水中才能避免因肥料顆粒過大而堵塞管道上的小孔，也成倍提高葡萄水肥吸收速度與縮短肥料轉化周期，這也是水溶性肥料有效利用率遠遠高于普通肥料的原因所在。管理人員應根據葡萄生長規律與特點來選擇恰當的肥料，根據每千克葡萄漿果正常生產所需要氮素、磷素、鉀素等多種營養元素的數量來選擇不同類型的肥料。另外，還應綜合考慮肥料與水融合后所發生化學反應結果，比如，是否會產生沉淀物等，從而保障灌溉管道上小孔的通暢性，減少水肥灌溉頻率，降低水肥灌溉成本。

二、葡萄種植中水肥一體化技術運用策略

（一）提高水肥吸收轉化率，促使葡萄植株生長更旺盛

水肥一體化技術在縮短葡萄生長周期的同時，也避免了葡萄植株因營養缺失而出現葉黃、枯萎等情況。葡萄植株對水肥的要求較高，需求量較大。受地理環境、天氣等多種因素的共同影響，傳統水肥漫灌方式中葡萄植株吸收轉化率較低，限制了葡萄植株的快速生長與開花結果。水肥一體化技術將天氣、地理環境等對葡萄植株水肥吸收轉化率的消極影響降到最低，實現了水肥輸送的持續性與足額性，滿足了葡萄植株正常生長與開花結果對所有營養物質的基本需求。

（二）提升葡萄品質

水肥一體化技術被廣泛應用于葡萄植株所有生長階段之中，為葡萄植株創造了最佳的生長環境，既避免了傳統水肥灌溉方式中水肥資源的浪費，降低了土壤污染與生態失衡等情況的發生概率，降低落果、果實著色不良等發生概率，也有助于葡萄根系的生長發育，增加了葡萄根系與土壤的接觸面，從而為葡萄植株地上部的茁壯成長提供強大的物質基礎，增強葡萄抗病抗寒能力，收獲高品質葡萄。

（三）降低葡萄種植成本

葡萄的正常生長離不開水分與營養物質，新型灌溉方式避免了水肥的浪費，能夠及時補充葡萄正常生長所需要的各種營養物質，避免出現水肥補充不到位或浪費等情況的發生。管理人員根據葡萄生長階段特點與生長現狀、種植規模等來進行定點定量定向的灌溉，從根本上改變了傳統水肥漫灌過程中因水分蒸發與水肥沉淀等導致其綜合利用率較低的局面，降低了葡萄種植對水資源的依賴性，有效地減少了管理人員的勞動強度，提高了葡萄種植管理效果的持續提升，加快了葡萄種植管理模式現代化與機械化建設速度，從而實現了降低水肥成本與管理人員工資費用等的最終目標。

經濟水平的提高與農業機械設備的研發提高了人們對葡萄口感與營養的要求。正視原有葡萄種植中水肥灌溉模式的弊端，分析改善水肥灌溉技術對提高葡萄產量與質量的重要性，通過使用新灌溉方式、提高肥料針對性等方式來加快水肥一體化技術推廣應用效果，這為實現葡萄種植行業與現代農業的持續發展奠定了基礎。