明代安徽主要農業自然災害與防控研究

鮑立新

(安徽省農業科學院農業經濟與信息研究所，安徽 合肥 230031)

安徽(1)按，在明代(1368―1644年)，安徽全境隸于南直隸，具體有安慶、徽州、寧國、池州、太平、廬州、鳳陽7府以及滁州、和州、徐州、廣德州4個直隸州，總轄54縣7縣級州。本文所述安徽地區即指上述范圍。《安徽通史》編纂委員會編：《安徽通史》明代卷，安徽人民出版社，2011年版。是明王朝的發祥地，朱元璋登基后，為了振興明朝，對其家鄉鳳陽一帶實行一些特殊政策，不僅減免賦稅，還從江、浙一帶移民到鳳陽、滁縣、和縣、泗縣等地進行屯墾，極大地恢復和發展了安徽地區的農業生產。安徽地處華東腹地，襟江帶淮，氣候溫和，雨量充沛，具有發展農業生產得天獨厚的條件，但也是個多災地區，由于在氣候上屬于暖溫帶與亞熱帶過渡地帶，水、旱、風、雹和病蟲等自然災害頻繁，給農業生產帶來巨大危害。

所謂農業自然災害，就是農業生產所依賴的自然力由于逆向演替使農業系統從有序進入無序狀態及由此引起的農作物歉收現象。對明代安徽農業危害最大的農業自然災害是水、旱、蝗災。學界對明代自然災害的一些方面有所涉及，但對明代安徽農業自然災害方面的研究不多，至今鮮見專論。今掇拾史料，專文探討明代安徽主要農業自然災害及其防控措施，以期鑒古思今，其中不妥之處，敬請方家教正。

一、明代安徽主要農業自然災害發生概況

(一)水旱災害

明代277年間，全國共發生較大水災196次、較大旱災174次[1]，平均1.41年有1年發生水患、1.59年有1年發生旱災，其中安徽有186年出現旱災，220年出現水災[2]，平均1.26年有1年發生水患、1.49年有1年發生旱災，與同期全國水旱災頻率的平均值相比，明代安徽水旱災發生頻率偏高。據統計，自公元前185年至公元960年的1145年間，安徽有131年發生水災，平均8.7年有1年發生水災；自公元前190年至公元960年的1150年間，安徽共發生旱災48年，平均23.96年有1年發生旱災[3]。可見，與明代以前的安徽相比，明代安徽水旱災發生頻率也偏高。

從時間分布來看，明代安徽水旱災害主要集中在明朝中后期。據明代安徽每10年水災和旱災記載年數簡表統計(表1)，自1470年以后，安徽每10年至少有5年發生水災和旱災，尤其是1481—1490年、1501—1510年、1521—1530年、1531—1540年、1541—1550年、1561—1570年、1571—1580年、1581—1590年、1601—1610年、1611—1620年、1631—1640年幾乎年年水旱災害不斷。水災范圍在10個以上縣(含10個縣)的年份共有31個，其中28個年份是在中后期，分別是1489年、1493年、1501年、1506年、1510年、1511年、1517年、1518年、1519年、1522年、1523年、1524年、1539年、1561年、1569 年、1580年、1586年、1587年、1593年、1603年、1607年、1608年、1613年、1624年、1628年、1632年、1640年、1643年，當年水災范圍在20個縣以上的年份有1460年、1586年、1608年，在30個縣以上的是1493年；旱災范圍在10個以上縣(含10個縣)的年份有26個，其中有24個年份在中后期，分別是1478年、1488年、1504年、1508年、1509年、1522年、1523年、1524年、1531年、1532年、1534年、1535年、1544年、1545年、1587年、1588年、1589年、1608年、1616年、1617年、1638年、1639年、1640年、1641年，當年旱災范圍在20個縣以上的年份有1508年、1524年、1544年，在30個縣以上的年份是1523年、1588年、1589年、1640年，在40個縣以上的年份有1641年。

表1 明代安徽水、旱災年數統計[2，4，5]

注：表中括號內數字為當年水災范圍在10個以上縣(含10個縣)的年數。

從空間分布來看，明代安徽水旱災害尤以皖北地區發生較重。據陳業新對《明實錄》及方志等的統計，在明代277年的歷史中，皖北地區203個年份發生了水旱災害，占明朝統治時間的73%，其中水災149次，旱災115次，且從時間上看，無論是水災還是旱災，主要都集中在明朝中后期[6]。明朝皖北水旱災害主要有以下特點：一是水旱災害同時發生范圍廣。如正統二年(1437年)，鳳陽、和州、滁州等地，“陰雨連綿，河淮泛漲”[7]。正統十一年(1446年)，廬州、宿州、鳳陽，“夏秋大水”[8]。景泰六年(1455年)，鳳陽、寧國、太平、安慶、廬州、徽州、池州諸府，廣德、滁、和諸州，“雨雹交下，連日不止”[9]。二是水旱災害在幾年甚至十幾年之內連續發生。據中央氣象局氣象科學研究院《中國近五百年旱澇分布圖集》及張秉倫等的《淮河和長江：中下游旱澇災害年表與旱澇規律研究》的統計，明代皖北地區連續3年以上的旱災達12次、水災多達25次。三是水旱災害與其他多種自然災害交叉發生。如正統十年(1445年)八月，戶科給事中一弼稱：鳳陽“自正統九年至正統十年以來，旱蝗風雹，沴氣時行……”[10]。景泰六年(1455年)，鳳陽“今夏亢旱，(不久)狂風驟作，雨雹交下，連日不止”[11]。弘治七年(1494年)，鳳陽等府，滁、和等州，轟雷擎電，雨雪交作，或陰霧四塞；同年，南直隸蝗災。弘治十四年(1501年)，南直隸大水，并有蝗災。潁州等處有水、旱災害。嘉靖三年(1524年)七月，鳳陽諸郡縣有瘟疫流行；同年十一月，廬州、鳳陽、滁州、和州等地，先旱后水，河水泛濫[12]。萬歷四十二年(1614年)，鳳陽諸郡“或旱或潦”[13]，江北旱澇仍頻。萬歷四十五年(1617年)七月，大學士方從哲稱：“自直隸大江南北，或大旱，或大水，或蝗蛹。又或水而復旱，旱而復蝗。應天所屬，群鼠渡江，食民間田禾殆盡。”[14]

(二)蝗災

安徽是全國五大重點蝗區之一，歷史上蝗災與水、旱災相提并論。“遍地皆蝗，食禾殆盡”“赤地千里，餓殍載道”等記載屢見于史冊。在明代安徽地區，蝗災也給當地社會發展帶來了致命打擊。《續修廬州府志》載：“明萬歷四十四年(1616年)八月，飛蝗自北來合肥、廬江、無為、巢縣，食稻過半。”

前人普遍認為蝗災的發生與溫度有關，多以夏秋季節暴發嚴重。筆者認為明代安徽蝗災在時空分布上還有以下特點：

一是蝗災往往伴隨旱災而來，安徽境內蝗災尤以明代中后期更為嚴重。陳關龍[15]在明代自然災害研究中指出，從嘉靖到崇禎共有59個旱災年，幾乎每兩年就有一年要發生旱災，而蝗災在萬歷年后最為嚴重，整個明代有40個蝗災年，而萬歷年以后竟占了16個。明朝中后期不但旱情嚴重，蝗害亦烈。在明代安徽地區，亦是如此。這一點在陸人驥的《中國歷代蝗災的初步研究——開明版《二十五史》中蝗災記錄的分析》、楊彩紅的《清代安徽淮河流域蝗災及其社會應對》、涂斌的《明代蝗災與治蝗研究》等研究中均有所指出。陳關龍還指出，明代農業自然災害更多的是旱澇零星分布型。一般地說，南方偏澇，北方偏旱。但明代中后期氣候出現反常，有北方偏澇、南方偏旱的現象，1510—1519年、1620—1629年就是南旱北澇的年代。整個明代全國旱災時間和空間的分布一定程度上影響著同期安徽境內蝗災的發生與分布。楊彩紅指出，淮河流域為中國南北氣候過渡帶，兼有南北氣候特征。較北方而言，本區降水偏多，較南方而言，其光照資源又比較豐富，冷暖旱澇轉變急劇。當降水偏少時，氣候就變得非常適宜蝗蟲生活和繁殖[16]。《宿州志》載：“明嘉靖十年(1531年)宿州旱蝗，民多逃離。”“明崇禎十二年(1639年)舒城、巢縣旱蝗，無為遍地皆蝻，人不得行。”嘉靖八年(1529年)，鳳陽所屬州縣發生旱、蝗，不久水災[17]。嘉靖二十九年(1550年)六月，鳳陽府旱災，十月，有旱、蝗之災。萬歷四十年(1612年)，鳳陽、泗州等處，“先是蝗旱，后遭淫雨。江北之災，甚于七省。”[18]天啟六年(1626年)，廬州、鳳陽各府屬，春夏旱蝗為災，入秋淫雨連旬，河溢海嘯。次年鳳陽等地，“一歲而水、旱、蝗蛹，三災疊至，禾稼盡傷。”[19]但也有極少學者認為蝗災的發生也與水災有關。如程佩[20]和馬世駿[21]均認為除旱災外，水災亦與蝗災相關聯。目前，蝗災的發生與水旱災之間的關系尚無定論，仍需方家進一步探究。

另外，明代中后期朝廷腐敗，社會動蕩不安，流民問題嚴重，朝廷疏于蝗災治理，也大大加重了蝗災暴發。

二是明代安徽境內蝗災的暴發大多以外地蝗蟲遷入為主，種類主要是東亞飛蝗。蝗蟲種群常年生活的區域大都是平原下洼地，地勢相對較低，因此在洼地、濱湖、沿海等地區常形成蝗災的高發頻率。而明代安徽蝗災發生嚴重的沿淮和江淮地區大多屬于江淮山地丘陵地帶，原本就不是蝗蟲的理想滋生地，但由于蝗蟲具有群集性和遠飛性，故明代安徽蝗災的暴發多以外地蝗蟲遷入為主。據明代安徽江淮地區蝗災分布年數統計(表2)，廬州府和六安州也屬于蝗災多發地區，就是因為廬州府和六安州位于江淮之中，并且江淮丘陵地區旱情比低洼的平原區和山地更為嚴重，符合旱極而蝗的條件，同時興建的眾多陂塘也為蝗蟲滋生提供了微觀生態環境[22]。方志也多有記載，嘉靖七年(1528年)八月，六安飛蝗入境，“落地尺許，食谷無遺。”[23]嘉靖八年(1529年)，全椒飛蝗入境，“禾稼草木食盡。”[24]滁州“蝗自西北來，蔽天日，丘陵墳衍如沸，所至禾黍輒盡。男婦奔號蔽野。”[25]

表2 明代安徽境內江淮地區蝗災分布年數統計

(續)

注：參見江淮相關府州縣地方志；H代表旱，表示此年旱蝗同年；(秋)(夏)表示明確記載蝗災發生的季型。

除水災、旱災、蝗災之外，明代安徽還出現雹災、雪災、霜凍、風災、雷擊、震災等災害，本文不作贅述。

二、明代安徽主要農業自然災害防控舉措

(一)水旱災害防控

中國歷代王朝都將治水當作嚴肅的政治問題來對待，而不只是當作技術問題。水災和旱災在防控措施上往往相輔相成，密不可分。在以農業為主的傳統社會經濟體系中，明朝統治者不僅深知水利對農業發展的重要性，而且在大多數情況下也能將之貫穿于官府實政當中，因地制宜地發展農田水利。明初，即有皇帝發布的“陂塘湖堰可蓄泄以備旱潦者，皆因其地勢修治之”的諭旨，也有遣使分赴各地“督修水利”的實政。明代安徽的地方官府和民間社會力量都非常重視水利建設，“田平用塘、陂，高用堰、壩、垱，低用圩”[26]，這對減少安徽的水旱災害起到了重要作用。洪武元年(1368年)，和州知州李相組織民力大修銅城閘，將渠道延伸200余里。這是明政府主持興修的第一個大型水利工程，并由此拉開了明代全國興修水利的高潮[27]。之后，明政府在安徽多次興修水利工程。

一是河道整治工程。安徽從北到南有淮河、長江、新安江水系穿過。這三江除了新安江河道較為安瀾以外，安徽境內的淮河、長江及其支流河段皆常泛濫成災。要防止河道漫溢或潰決成災，必須在河道中下游的兩岸修建堅固的堤防。明代安徽的地方官都十分重視河道的開浚工作，以此達到避災減災的目的。這一方面史料多有記載，和州有姥下河上通麻、灃二湖，下接牛屯大河，長70里許，寬8丈。又有張家溝連銅城閘，通大江，長減姥鎮之半廣。如之灌溉降福等灌溉70余圩及南京諸衛屯田，由于連年河潰閘圮，以致河道淤塞，于是，正統十四年(1449年)興役疏浚，于姥鎮豐山嘴葉公坡各建閘以備旱澇[28]。弘治年間，“宿州知州黎熙大修符離集永濟橋下列五洞，以防潦水。”[29]正德五年(1510年)，明王朝開始通過疏浚賈魯河與亳州河渠，分消水勢，并修筑長堤，阻止黃河南徙。正德十年(1515年)，再次疏浚亳州河渠，分殺黃河水勢[30]。萬歷年間，因黃河南趨，洪澤湖水位上漲，淮河泛濫也愈趨嚴重，故于萬歷二十五年(1597年)至二十七年(1529年)筑鳳陽段濱淮石堤共長310余丈，以捍淮水，全城賴以無恙[31]。

二是蓄灌工程。安徽降水豐富，但季節和地區分布不均衡；江河湖泊眾多，可用于灌溉的水資源潛力巨大，但能直接用作灌溉的水源相對有限。明代安徽的官民在治水實踐中，主要在引水灌溉和蓄水灌溉兩方面做了很大努力，這些水利工程不僅大大促進了農業發展，同時對預防水旱災起到了巨大作用。這一方面史料也多有記載，如嘉靖《潁州志》論曰：“穎之田土皆平原曠野，率多洿下，不能皆近河灣，必隨地有溝以達于河，然后所謂湖塘陂堰者于天時無雨則可由溝以畜，而田可施灌溉之功；所謂河灣澗者于天時有雨則可由溝以泄，而地可無淹沒之苦。生民斯享收成之利矣。”[32]在廬州府，張瀚在出任知府時，“行阡陌間，相度地形，低洼處令開塘，高阜處令筑堤。遇雨堤可留止，滿則泄于塘，塘中畜潴，可以備旱。富者獨力，貧者并力，委官督之，兩年開浚甚多。”[33]正德、嘉靖年間(1491—1567年)，安慶府筑有塘73、堰41、陂14、堤5、隔5、澗4、泊2、塅3[34]。宿松境內有方家塘、金家塘等33處塘，在明時有知縣施溥、楊之屏踵修[35]。望江縣也多塘，共計塘26面[36]。

三是圩田水利。安徽圩田濫觴于三國，宋代達到了相當的規模，據《宋史·食貨志》《宋會要輯稿》和有關地方志記載，當時廬江、合肥、無為、歷陽(即和州)、懷寧、樅陽以及皖南的太平府、寧國府等地均有圩田分布，數量以百計。明初對唐宋以來的舊圩也進行了不斷的培修，使圩田的防洪抗澇能力大大提高，并興修了許多新的圩田。明代中期，隨著人口的迅速增加，人多地少的矛盾逐漸突出，于是占江圍湖、與水爭地的現象越來越多，沿江河地帶的圩田建設又進入了一個新的高峰。如廬州府的廬江縣在嘉靖時修筑有86圩，其中84圩修筑于嘉靖前，嘉靖年間修筑有新豐圩、新興圩2圩，嘉靖以后至明末又新筑了天井圩、新圩、荒圩、白湯圩、南都圩、北都圩共6圩[37]。萬歷十七年(1589年)，巢縣知縣馬如麟鑒于“巢連苦水旱，民多凋瘵”，在任期間，“清里甲，筑圩堤，平獄靖盜，靡不周悉”[38]，重視修筑圩堤。清康熙《巢縣志》稱：“巢匯焦湖，環三百六十港汊，實為淮西巨澤，眾流經絡，有陂塘堰港以蓄水，有圩岸閘壩以止水，其為民利莫大焉。”[39]另據順治《廬江縣志》記載，明至清初，該縣水利設施主要有塘49、堰21、壩26、陂17、蕩4、泊4以及圩96，其中以圩最為廣泛[40]。

值得一提的是，明朝安徽水利工程的建設，雖然在河道整治、蓄灌工程、圩田水利方面取得了很大的發展，但明代中后期水利工程的失修與破壞也極其嚴重。究其原因主要有二：一是朱元璋立國后，明代安徽大多數地方受減免賦役的恩惠，因此地方財政普遍拮據。二是當上級要求地方興修水利工程時，地方官員敷衍以對。嘉靖四十五年(1566年)，來安知縣劉正亨稱：“向也圩塘堰壩圮壞不修，每春和則暫揭示文，虛舉故事而已。”[41]

(二)蝗災預防

在漢代捕捉蝗蟲、掘溝治蝗，唐代掘坑點火誘蝗，宋代的掘卵治蝗等積極措施的基礎上，明代又發展了根治飛蝗的滋生地措施，如旱田改水田、種植蝗蟲不食作物、牧鴨滅蝗、以法治蝗等綜合防治措施[42]，并且從明朝開始出現了治蝗的專書，如徐光啟的《農政全書·除蝗疏》。明代安徽蝗災防控基本與整個明朝同步，主要表現在以下幾個方面：

一是捕捉蝗蟲。在史料及方志中多有記載，天順元年(1457年)“五月，應天府上元、六合，直隸鳳陽府盱眙、定遠、滁州、來安等縣奏蝗蝻生發，上命遣官馳驛督捕之。”[43]天順二年(1458年)“五月，直隸蕪湖、當涂、繁昌、懷寧等縣并建陽等衛各奏蝗生，上命戶部移文所司捕滅之。”[44]天順六年(1462年)“南直隸安慶蝗，其飛蔽天，其墮滿地，郡縣差官捕之，彌月乃止。”[45]嘉靖十一年(1532年)“南直隸懷寧縣，夏旱，素縞徒步，禱于龍山之巔，雨輒有應。秋蝗，祈而捕之。”[46]崇禎十四年(1641年)“南直隸青陽縣，歲瑾。蝗入境，縣令王化澄行捕撲之法，蝗遂去。”[47]

二是挖掘蝗卵。蝗蟲的生長是由卵或卵塊成長為成蟲的，因此，挖掘卵或卵塊也是根治蝗蟲的一種有效方法。春秋間發動捕捉蝗卵，捕卵一石，可減少蝗蟲百石，干卵一石，等于減蝗千石[48]。

三是依法治蝗。明朝在繼承前朝滅蝗經驗及立法規范的基礎上，更進一步健全完善了相關法規。明成祖永樂元年(1403年)頒布了中國也是世界上第二道治蝗法規。明成祖永樂元年制訂的《捕蝗令》：“令吏部行文各處有司，春出差人巡視境內，遇有蝗蟲初生，設法撲捕，務要盡絕。如是坐視致使滋漫為患者罪之，若布按二司官不行嚴督，所屬巡視打捕者，亦罪之，每年九月行文至一月，再行軍衛令兵部，未為定制。”[49]明代安徽各州府縣同樣嚴格執行治蝗法規，這在方志中多有記載。萬歷三十八年(1610年)“南直隸宿縣，三十八年相繼三年蝗蝻，無種，遍野蔽天，麥禾草木若燒，民間以蝗蝻為衣食。奉文捕蝗，上倉蝗一石準糧一石。”[50]萬歷四十五年(1617年)“南直隸當涂縣，蝗復甚，郡縣令捕之，里納數石，如數受賞，患乃息。”[51]

值得一提的是，明代安徽仍有借助神力消滅蝗蟲的記載，如皖北劉猛將軍廟的存在便系無奈之舉。嘉慶《懷遠縣志·劉猛將軍廟》有詳細記載，“知縣以羊、豕各一，行二跪六叩禮主祭。”

除水旱災、蝗災等主要農業災害防控措施外，還有蠲免賑濟、倉儲備荒、撫恤等各種社會救濟活動，此文不作贅述。

三、 結語

從古至今，農業一直都是百姓的生存之本，社會穩定發展的根基。安徽是明王朝的崛起的地方，縱觀整個明代，安徽境內農業自然災害如水災、旱災、蝗災等頻發，統治者為了應對各種自然災害，尤其是在明朝前中期，積極采取了各種防御和治理措施，如大力興修水利灌溉工程、積極捕蝗治蝗等，并取得了顯著成效，這對穩定和鞏固明王朝的政權起到巨大作用。但至明朝中后期，隨著安徽各種社會矛盾迅速激化、政治腐敗，部分地方政府疏于治理農業自然災害，從而導致農業自然災害頻發更為加劇，最終導致農民流離失所、政權崩圮。