對比實驗教學初探

白玲

對比實驗是指設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究各種因素與實驗對象的關系。它是一種探究科學問題的方法，也是一種科學的思想方法。小學科學教材中大多數探究活動都是采用對比實驗完成的。下面結合《溶解的快與慢》一課的教學實踐，談談我的體會和做法。

一、分析教材，處理教材

《溶解的快與慢》是教科版小學科學四年級上冊第二單元第五課的教學內容，教材包括三個部分的內容：一是攪拌對于食鹽溶解快慢的影響，二是水溫對于食鹽溶解快慢的影響，三是研究水果糖溶解的方法。教材旨在讓學生在親身經歷問題——假設——驗實驗證——結論的科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程中，認識可溶性的固體物質在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即表面積的大小）、水溫、液體是否被攪動等因素有關，從而探究影響溶解快慢的因素有哪些。

對比實驗法對四年級的小學生來說是第一次接觸，他們尚不具備自主完成對比實驗探究的能力，教學中需要教師進行充分的指導。依據課標要求、教材內容和學生實際情況，我對教材中的實驗內容進行了補充和整合。

教材中并沒有安排改變顆粒大小能加快溶解的實驗，我個人認為改變顆粒大小加快溶解在日常生活中會經常用到，因此，我補充了這一內容，并將其與教材中的第二部分內容（水溫對于食鹽溶解快慢的影響）和第三部分內容（研究水果糖溶解的方法）整合為探究加快冰糖溶解的方法。目的是先以食鹽為實驗材料，以攪拌能否加快食鹽溶解的實驗為例，指導學生認識對比實驗法，掌握對比實驗中單個變量的控制方法，為學生后繼探究加熱和粉碎方法的對比實驗提供借鑒；再通過探究加快冰糖溶解的方法實驗，鞏固并加深學生對對比實驗的認識。

二、反復實驗，調換材料

小學科學實驗教學要取得好的效果，要求教師為學生準備好能讓實驗達到最佳效果的實驗材料。在《溶解的快與慢》一課中，如果按照教材設計的材料進行實驗，要想在一節課的時間里完成本課的教學任務是很難的。因為在上課前，我將教材中設計的實驗逐一地反復做了好幾遍，發現食鹽量多，水量少，水果糖因顆粒大或成分不好，實驗的時間都有些長。為了節省時間，使實驗現象更明顯，我把教材設計的“10克食鹽放入30毫升水中”調整為“2克食鹽放入100毫升的水中”；又將教材設計的水果糖換成了長、寬、高都不超過0.5毫米的不規則的立體冰糖塊。這樣就大大減少了實驗的時間，確保讓學生在充足的時間里進行充分的探究活動，提高課堂效率。

三、目標導學，由扶到放

目標導學是我校探索總結出的課堂教學新模式，它主張把學習還給學生，注重學法指導和學生自主學習能力的培養。目標導學的教學主旨和科學探究的思想方法有著高度的一致性。所以，我以認識對比實驗法為核心，將二者有機地融合在一起，采取先扶后放的教學策略，幫助學生深入認識對比實驗法，正確掌握控制單個變量的操作技能，理解加快可溶性物質溶解的辦法，最后通過吃奶片比賽的游戲，激發學生把科學概念和對比實驗的方法外化為生活經驗的興趣，培養學生綜合運用所學知識解決實際問題的能力。具體設計如下：

（一）認識對比實驗及其特點、好處（課件出示相關內容，指名朗讀）

（二）對比實驗一：探究攪拌對溶解快慢的影響

1.出示導學指要一：小組討論、設計攪拌是否能加快食鹽溶解的對比實驗方案。要求：從提出的問題、我們的猜測、相同的條件（可有多個）、不同的條件（只許1個）這四個方面來設計對比實驗方案。

2.學生小組討論、設計攪拌是否能加快食鹽溶解的對比實驗方案。教師巡視，個別指導。

3.小組交流匯報，師生共同完善對比實驗方案。

4.教師演示完成實驗，師生共同小結形成實驗結論。

（三）對比實驗二：探究水溫和物體顆粒大小對溶解快慢的影響

1.出示導學指要二：小組商討自主選擇加快冰糖溶解的方法，討論、設計加熱或粉碎能否加快冰糖溶解的對比實驗方案，要求只許改變一個條件，其余條件都要相同。

2.學生分組討論、設計加熱和粉碎能否加快冰糖溶解的對比實驗方案，教師觀察學生參與狀態。

3.小組匯報、全班交流，學生自主完善對比實驗方案。

4.出示導學指要三：各小組按照本組制定的對比實驗方案進行實驗操作，觀察比較哪個杯中的冰糖溶解得更快一些，做好記錄。要求操作規范，控制好相同條件，排除其它因素的影響，做到對比實驗的公平性和科學性。

5.小組合作按照本組設計的實驗方案進行實驗、觀察、記錄，教師觀察學生的操作是否規范。

6.學生展示，分組匯報，全班交流實驗記錄內容及結論，生成本課的科學概念。

（四）吃奶片比賽，反饋提升

舉行吃奶片比賽，比一比看誰第一個吃完奶片，意在尋找讓奶片在口中快速溶解的辦法。

在三個導學指要的指引下，學生在一節課完成了三個對比實驗，親歷了科學探究的全過程，既獲取科學知識，又增長了探究能力，同時形成了尊重事實的科學態度，培養了科學素養。

（責任編輯 付淑霞）