淺談水稻栽培技術措施對稻米品質的影響

汪洋 張磊 褚孝瑩

摘要：伴隨著社會經濟的快速發展，我國對于水稻有了更高的要求。為了跟隨社會的步伐和滿足人們的要求，本篇文章主要是對水稻栽培技術作出了想關的分析和探究，并舉出了一些因素對水稻種植的影響，比如播種與插秧、施加有機肥等，僅供同行業的其他工作人員參考。

關鍵詞：水稻;栽培技術;稻米品質

一、研究水稻栽培技術對水稻品質的重要意義

近些年來，伴隨著社會和經濟的飛速發展，人們的生活水平越來越高。本篇文章主要是分析了水稻栽培技術以及一些其他因素對稻米的品質產生的影響問題。首先，為了更好的推廣水稻栽培技術，提高水稻栽培技術的質量最大化的滿足稻米生長的需求，進而提升水稻栽培效果。在水稻成長的過程中，工作人員借助科學合理的栽培技術，在提高生產質量的基礎上提高水稻的品質，逐步跟上社會的發展步伐，滿足人們的需求。換句話，可以說是提高人們對稻米的滿意度。進而來提高人們的生活質量。此外，科學家幫助農民科學合理的選擇栽培技術，可以進一步提高稻米的種植質量和品質。我國與其他國家相比，水稻種植的范圍比較廣泛。要想提高水稻的生長質量和水稻的品質就需要保證水稻秧苗的生長環境和所需要的一切因素，并且結合一些先進的水稻栽培技術。最后，相關部門要給予一些政策支持，改善當前的農業結構，讓該地區的農業結構更加完整，提高各個資源的利用率，促進該地區水稻技術和農業的發展。

二、水稻栽培技術的發展現狀

伴隨著科學技術的快速發展，水稻技術在不斷的改善和進步。但是，我國與其他國家相比，水稻的種植面積比較廣，每個地區的種植環境有所差異。因此，一些發展較落后的地區，在水稻種植技術中存在一定的問題。首先，當地經濟發展落后就會使得水稻種植在技術上落后于一些先進地區的這在一定程度上會影響了水稻的種植質量和種植效果。當地的農民對于水稻的栽培技術也沒有足夠的認識，農民缺乏對先進技術的重視性，在種植中多采用的是傳統的種植技術，所以降低了水稻的品質。還有一個方面，一些地區的水稻栽培技術的設備比較落后，這樣就會影響稻米的質量，降低當地農民的經濟收入，限制農業的發展。最后，農民對于先進的種植技術沒有足夠的重視，以至于影響水稻的種植質量，然后降低自己的經濟收入。

為了提高稻米的生長品質，引進最新的科學技術至關重要。國家相關部門的工作人員在推廣技術時，應該結合當地的實際狀況，并且當地要提高農民對于水稻栽培技術的重視度，在保證水稻種植質量的基礎上，鼓勵農民多進行創新和改善種植技術不斷的提高稻米品質，進而提升人們的生活質量。此外，在水稻的栽培過程中，農民要認真的做好水稻的生長記錄，針對在生長過程中出現的問題，要及時的與當地的相關人員進行溝通，發現問題及時解決問題，避免最后對水稻的產量和品質造成相應的影響。

三、水稻栽培技術措施對稻米品質的影響

1.播種與插秧對稻米品質的影響。對于農民而言，在種植水稻時，選擇的時間和季節對于稻米的品質有著很重要的關系。播種時間過早過晚都會對水稻的質量產生影響，播種過早就會影響水稻的灌漿質量。播種過晚，就會影響了水稻的生長速度，這兩者都會在一定程度上降低了水稻的產量。為了提高水稻的產量和保證稻米的質量，農民在播種的過程中，要結合當地的實際情況，在規定的時間內，按時完成水稻的播種，這樣就可以在一定程度上，提高稻米的質量。在播種時，要結合土壤的實際情況，合理科學的選擇秧苗，提升秧苗的成活率，進而增加稻米的產量。

插秧對于稻米的品質也會產生相應的影響，在插秧的過程中插秧分布的密度會對水稻的品質造成影響。如果秧苗分布過于密集，就會影響水稻的生長速度，如果秧苗分布密度比較大，就會降低秧苗的抗病能力。這兩者也都會影響。因此，為了提高稻米的品質，農民在種植稻田時，要結合當地的實際情況，并且根據一些老農民的經驗，合理的把握好水平的分布密度。有研究表明。在插秧是采用稀疏的種植方式，在一定程度上可以提高水稻的種植品質。

2.施加有機肥對稻米品質的影響。一些研究表明，水稻的實際生長必須添加一些有機肥料，此處的有機肥主要指的是一些動物排泄物。伴隨著現在環境的惡化，工業污染越來越嚴重的狀況，采用有機肥既可以減少對環境的污染又可以提高環境的質量，同時還能促進稻米的生長。因此，農民工在施加肥料時，可以采取將有機肥和化學肥混合的方式，這樣既可以提高水稻的生長速度又可以降低對環境的污染。此外，在實際的種植過程中，農民需要注意的是不可過量增加肥料，在施加肥料時，要結合秧苗的實際生長狀況。如果秧苗的生長速度較快，就可以適當的增加一點有機肥料。相反，如果水稻的生長速度較慢，就一定需要在有機肥中添加相應的化學肥料。這樣就可以適當的提高水稻的生長速度，同時還可以提高水稻的營養含量。

3.灌溉對稻米品質的影響。在水當一苗的生長過程中，灌溉也有著非常重要的作用。合理科學的灌溉水稻機可以提高水稻的生長速度，有可以保證水稻的品質。在灌溉的過程中，農民要根據水稻的實際生長情況，并且合理科學的選擇灌溉嚴格把控水的流量，盡可能的滿足水稻的生長需求。確保秧苗的生長環境，在秧苗的生長前期，農民可以在稻田中布置淺水層，這樣在一定程度上可以提高秧苗的根系活性。此外，在實際的灌溉過程中，還可以在水中添加一些營養液，這樣可以提高水稻地質量。在生長過程中要選擇合適的時機，對水稻進行灌溉，同時要確保灌溉的水量不要過大或過小。如果灌溉不及時，水稻就會缺水。一旦缺水，幼苗就會降低生長速度，甚至可能降低活性。如果過度澆水，水稻就會容易出現稻瘟病。這兩種情況都會影響稻米的品質。所以，農民要根據以往的經驗，嚴格把控好灌溉的時間和用量，及時的引進合理的灌溉技術，提高稻米的產量，進而增加自己的收入，最終促進當地地區農業的發展。

總結

農民要合理科學的灌溉和施加肥料，給水稻提供一個正常的生長環境，提高水稻的產量和質量，促進當地農業的發展。當地政府部門要定期對農業人員進行培訓，提升他們的專業知識和技能，增加當地農民的經濟收入。

參考文獻：

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（作者單位：黑龍江省洪河農場 研究方向水稻栽培）