土壤肥料對農作物的作用

吳俊勝

摘 ?要：土壤養分是土壤肥力的物質基礎，而肥料則是土壤養分的主要來源。從合理施用有機肥、科學施用化肥、測土配方施肥3個方面論述了土壤肥料的施用，以為培肥土壤提供參考。

關鍵詞：土壤肥料;有機肥;化肥;測土配方施肥

土壤養分是土壤肥力最重要的物質基礎，肥料則是土壤養分的主要來源，從肥料含量上看，在我國占所有耕地60%以上的中低產田中，普遍存在著養分貧瘠的問題，絕大多數耕地缺氮，1/2的耕地缺磷，1/3～2/3的耕地缺鉀，還有相當大比例的耕地還同時存在中、微量元素缺乏問題[1]。從肥料的結構上看，20世紀50年代我國農業發展靠的是有機肥，有機肥料提供的養分比重占95%以上，化肥的比重很少;60年代有機肥的比重占80%，化肥的比重占20%左右;70～80年代有機肥的比重占60%～80%，化肥比重占30%～40%;進入90年代，有機肥的比重只占40%，而化肥的比重達到60%以上。現就土壤肥料的施用闡述如下。

1合理施用有機肥

有機肥料是農村中利用各種有機物質，就地取材、就地積制的自然肥料的總稱，又稱農家肥料，根據其來源特性和積制方法可以分為四大類：第一類是糞尿肥，包括人糞尿，家畜糞尿，廄肥，禽類、海鳥糞以及蠶沙。第二類是堆漚肥，包括堆肥、漚肥、秸稈直接還田利用以及沼氣池肥等。第三類是綠肥，包括栽培綠肥和野生綠肥。第四類是雜肥，包括泥炭及腐殖酸類肥料、油粕類肥料、泥土類肥料等[2]。

堆肥是以雜草、垃圾等原料積壓而成的，可因地制宜使用，最好結合春、秋耕地時作底肥。綠肥最好作豆料作物的底肥或追肥，利用根瘤菌固氮作用來提高土壤肥力。豬糞有機質和氮、磷、鉀含量較多，腐熟的豬糞可施于各種土壤，尤其適用于排灌良好的熱潮土壤。牛糞養分含量較低，是典型的涼性肥料，可將牛糞曬干，摻入3%～5%草木灰或磷礦粉、馬糞進行堆積，加速分解，提高肥效;最好與熱性肥料結合使用，或施在砂壤土和陽坡地。羊糞屬熱性肥料，宜和豬糞混施，適用于涼性土壤和陰坡土地。家禽類糞養分含量高，可作種肥和追肥，最適用于蔬菜。人糞尿發酵腐熟后可直接使用，也可以與土壤混成大糞土作追肥用。

2科學施用化肥

化肥，化學肥料的簡稱，就是用化學和（或）物理方法制成的含有1種或幾種農作物生長需要的營養元素的肥料。只含有1種可標明含量的營養元素的化肥稱為單元肥料，如氮肥、磷肥、鉀肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。含有氮、磷、鉀3種營養元素中的2種或3種，且可標明其含量的化肥，稱復合肥料或混合肥料[3]。

一要避免盲目過量單用、連用化肥。一方面，土壤是化肥的第一載體，用工業化代替生物化，用化學過程削弱生物過程，會使土壤板結，結構破壞，降低生物活性，降低肥力，如氮肥，若未被吸收，會隨水流入地下水源，造成地下水污染，甚至污染江河和飲用水;尿素中氧化亞氮大量釋放到空氣中，會帶來溫室效應。過量使用化肥會使氧氣減少，并使海洋沿岸水域一氧化氮增多，導致全球變暖。另一方面，化肥多是無機鹽，過量、連施會產生鹽類累積，在降水少的地區或干旱年份，特別是溫室、大棚在無自然降水和無排水的條件下，會產生土壤次生鹽漬化，從而被迫進行大水洗鹽或換土，有時還會造成作物受害，從而造成減產;同時也會增加經濟成本，降低產出效益。二要平衡施肥。首先對土壤進行診斷，對作物的需要進行分析，在掌握土壤供肥和肥料釋放相關條件變化特點的基礎上，確定施用肥料的種類、配比和用量，科學施用。植物為了生長發育，需要吸收各種營養，而不同的作物需要的營養也不同，因此要掌握各種作物的需肥特點和需肥規律，因作物、因生長季節合理施肥，做到營養平衡。土壤是作物賴以生存的基礎，化肥施入土壤，一部分被作物吸收，一部分被土壤保蓄起來，還有一部分隨水流失或變成氣體而損失，因而土壤因素是施肥必須考慮的前提，只有在土壤對某一養分供應不足時才需要施肥，而且肥料在施入土壤后會發生一系列變化，都會在不同程度上影響肥料的效果。因此，要對土壤進行科學的診斷，遵循“缺什么補什么、需什么施什么”的原則，因土壤缺乏而施肥，因作物需求而施用，以達到最佳效果。

3測土配方施肥

所謂測土配方就是國際上通稱的平衡施肥，一是測土，取土樣測定土壤養分含量;二是配方，經過對土壤的養分診斷，按照作物需要的營養“開出藥方，按方配藥”;三是合理施肥，在農業科技人員的指導下科學施用配方肥[4]。

從廣義上講，應當包括農家肥料和化肥，配方施用，因為農家肥料中含有大量的有機質，可以增加土壤的團粒結構，改善土壤、水、肥、氣熱狀況，不僅能補充土壤中含量不足的氮、磷、鉀三大元素，而且可以補充各種中、微量元素。實踐證明，農家肥料和化肥配合施用，可以提高化肥的利用率5%～10%。

參考文獻

[1] ?沈其榮.土壤肥料學通論[M].北京：高等教育出版社，2007.

[2] ?文克蓮.怎樣合理使用農家肥[OL].[2005-10-31].bttp：//www.gxny.gov.cn/web/2005-10/79547.htm.

[3] ?尚海英，祁居仕，毛森煜，等.臨澤縣土壤肥料質量監測工作現狀及建議[J].農業科技與信息，2009（23）：35-36.

[4] ?王宜倫，張許，譚金芳，等.農業可持續發展中的土壤肥料問題與對策[J].中國農學通報，2008，24（11）：278-281.