動物檢疫監督工作存在問題及建議

摘要：動物檢疫監督工作和市場上流通肉類的安全性以及廣大人民群眾的健康有密不可分的聯系，同時也是肉類能否打上安全標志的關鍵因素之一。該文分析了動物檢疫監督工作中存在的問題，然后提出加強提升動物檢疫監督工作水平的有效措施，希望可以為相關工作者提供借鑒。

關鍵詞：動物檢疫監督;工作水平;問題分析

中圖分類號：S851.34

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.099

0 引言

動物檢疫監督工作，就是在肉類流入市場時，避免出現帶有疫情的動物肉類，做好動物疫情的監督工作，可以為肉類的安全提供有效保障。但是我國目前動物檢疫監督工作在進行過程中，有某些方面依然存在問題，需要采取相應的措施加以解決。

1 存在的問題

1.1 申報管理不到位

頒發的《動物檢疫管理辦法》中明確規定，各屠宰場應向動物監督管理部門進行申報，然后再由動物監督管理部門派發專業水準較強的獸醫到屠宰場對動物進行相關的檢疫，但是根據目前的實際情況，我國絕大部分屠宰場并沒有做好動物的申報管理，其主要原因是屠宰場較為分散，再加上申報時間缺乏統一性，導致最終的結果和審核時間存在一定的出入，這就在很大程度上使動物檢疫監督工作發生問題，沒有對動物第一時間做出科學的檢疫，導致市場上流人大量有問題的動物產品，進而威脅廣大人民群眾的身體健康。

1.2 不完全按照相關流程執行檢疫

根據我國頒發的《中華人民共和國動物檢疫法》和《動物檢疫管理辦法》等相關法律，在對動物實施檢疫中，相關工作人員應該在具體實施前，進行科學合理的檢疫，并且出具合理有效的檢疫證明。但是目前我國絕大部分動物檢疫監督工作人員在實際工作中，并不會按照相關流程和規定等進行檢疫，甚至還有的工作人員在沒有對動物進行同步檢疫的情況下就出具檢疫證明，個別地區的動物檢疫監督工作人員不重視該項工作，頻繁發生不收費不檢疫不出具的現象，進而使動物檢疫不符合相關流程，使有問題的肉類流入市場。

1.3 缺乏先進的動物檢疫技術

政府部門雖然對檢疫工作逐漸有了一定的重視，但是在資金投入方面依舊有所欠缺，不僅缺乏先進的檢疫設備和技術，而且各工作人員也無法掌握全新的專業知識，進而導致工作人員在實際檢疫中，依然使用解剖檢疫以及感官檢查等傳統的檢疫技術。再加上缺乏先進的檢疫技術，使部分重大疫病不能正常檢疫出來，這樣在影響病情防疫的過程中，也為動物檢疫監督工作埋下巨大的安全隱患。

2 建議

2.1 完善和優化管理機制及法律體系

第一，相關人員應統一規劃和布局各屠宰場，其主要目的是為了在申報過程中，官方獸醫能及時到達屠宰場，以此來避免有疫情的動物產品流入到市場上，同時做好無害化處理染疫動物;第二，完善和優化屠宰場的管理制度，做到集中化檢疫，并且應建立科學合理的相關法律體系，使動物檢疫工作能更加規范的進行，進而使肉質安全得到有效的保障[1]。

2.2 保證飼料質量，建立飼料安全體系

飼料質量對于畜牧業的可持續發展有重要的影響，因此，做好飼料管理尤為重要，同時也能在很大程度上促進動物檢疫監督工作的順利進行。第一，動物檢疫監督管理部門應加強畜牧業飼料的管理力度，對于各種獸藥的檢測也不容忽視，促使其稱為飼料監測的重中之重;第二，相關部門應建立科學合理的飼料安全體系，加強提升飼料管理水平，進而使飼料產品的質量更加完善。此外，在加強提升生產管理新型飼料添加劑以及研發新型飼料添加劑的過程中，保證各飼料生產者具備一定的安全意識。

2.3 強化執法監督隊伍

若要加強提升動物檢疫監督工作的整體水平，就應促使監督執法工作能更加規范的進行，同時，也應該注重提升檢疫人員及監督人員的綜合素質。動物檢疫監督部門應以每位工作人員的實際情況為基礎，制定出不同的培訓計劃，并對其進行定期考核，這樣不僅能加強提升執法監督人員的綜合素質，而且也能充分調動執法監督人員的工作積極性。在提升執法監督人員綜合素質的同時，也應提升其責任意識。因此，動物檢疫監督部門應對執法監督人員進行思想教育，讓每一位執法監督工作人員都能對自身工作的重要性，有一個更加全面、正確的了解，同時，也應該讓執法監督工作人員了解到工作疏忽可能會引發的種種后果[2]。

2.4 加大資金投入力度

加大資金投入力度，使動物檢疫和監督能夠有足夠的資金支撐。另外，動物檢疫監督部門應將每一筆經費用到實處，如引進先進的檢疫技術、檢疫設備、綜合素質高的專業人才、以及創造更加完善的檢疫實驗室等，也能促進執法監督工作有一個穩定可靠的技術支撐。

2.5 加大動物檢疫監督宣傳力度

做好宣傳工作也能提升動物檢疫監督工作的水平。科學合理的利用電視、計算機、微信、微博、報紙、以及媒體等方式，向社會宣傳動物運輸行業、動物養殖戶以及報檢制度等，創造出一個全民知法守法的社會氛圍，加強工作人員對動物檢疫監督的重視，提升各工作人員的法律意識等，便能促進動物檢疫監督工作的可持續進行。此外，針對逃報或者少報等違法行為，相關部門應給予嚴厲的懲處，提升違法成本。在設置動物檢疫監督場地階段，應以動物養殖和實際情況為基礎，對其進行科學合理的規劃，促使經營者能具備更高的服務意識，使申報工作更加高效的進行[3]。

3 結束語

動物檢疫監督工作的水平對廣大人民群眾食品是否安全有重要的影響，因此，在日常工作中，不僅要做到公平公正和陽光執法，而且也要杜絕出現胡作非為、非法亂紀等行為。針對動物檢疫監督工作中存在的問題，如申報管理不到位，不完全按照相關流程執行檢疫，缺乏先進的動物檢疫技術等，應在最短的時間內改善。文中根據白身的經驗，提出了幾點改善措施，如加大動物檢疫監督的宣傳力度，加大資金的投入力度，強化執法監督隊伍，做好動物飼料的管理及建立飼料安全體系，完善和優化管理機制及法律體系等。只有政府部門、相關部門以及廣大人民群眾的大力支持和默契配合，才能不斷提升動物檢疫監督工作的整體水平，為廣大人民群眾身體健康和利益提供有效的保障。

參考文獻

[1]勤格勒，烏同格拉格.淺談動物檢疫監督管理工作中存在問題與加強對策[J].農民致富之友，2015（ 24）：274-275.

[2]賈雪敏，李娜.淺析基層動物檢疫監督工作存在的問題與對策[J].農民致富之友，2016 （2）：253.

[3]王風娟，兀征，董瑞鵬，等.暫停動物及動物產品檢疫收費對動物檢疫工作的影響[J]中國動物檢疫，2016，33（3）：26-27. 36.

作者簡介：陳海建（1969-），漢族，甘肅華亭人，大專，主要從事茫崖市公路動物防疫監督檢查工作。