雞常見細菌性疾病分類及預防治療

郭明勝

摘要：養殖業隨著市場需求的增大而不斷發展，越來越多的養殖戶開始向規模化的方向發展，但是在養殖中極易出現各種各樣的疾病，如果不能及時救治，會造成非常慘重的損失，因此，必須引起養殖戶的高度重視。

關鍵詞：雞;細菌性疾病;分類;預防;治療

中圖分類號：S858.31

文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.037

0引言

在雞的養殖中，受細菌、寄生蟲、病毒等因素的影響，雞會在不同的階段產生不同的疾病，一旦發現雞生病時，要迅速根據病癥的表現準確判斷所得疾病，并提出相應的治療辦法。

1細菌性疾病分類

1.1禽大腸桿菌病

該病病原是大腸桿菌，中等大小兩端鈍圓直桿菌，散在或成對，無芽胞，革蘭氏陰性菌。相比于其他疾病對外界的抵抗力，細菌性腹瀉的抵抗力屬于中等層次，如果生存的環境溫暖、潮濕，那么存活率在1個月內，環境寒冷條件下會生存時間更長。但它們都能被一般消毒藥殺死。禽大腸桿菌病是條件性致病菌的一種，通常會生存在雞腸道或引用飼料及水中。3～6周齡的低齡幼禽抵抗力比較弱，極易感染這種疾病，在冬春寒冷或氣溫多變的季節時，養殖戶要對這些低齡幼禽高度重視[1]。禽大腸桿菌病的病癥特點多表現為排灰白或綠色稀便，精神不佳，食欲不振。

1.2禽巴氏桿菌病

該病病原是多殺性巴氏桿菌，革蘭氏陰性菌，呈卵圓形桿菌，多呈單個或成對存在。病料涂片鏡檢呈現兩極濃染、無鞭毛、不能運動、不形成芽胞的特征。抵抗力非常弱，有時甚至在陽光直射或干燥的環境下就已消亡，但是其感染率很高，各種家禽、野禽均易感染，且一年四季都是發病的高峰期。禽巴氏桿菌病病癥特點表現為急劇下痢，排黃白或綠色稀便、體溫升高很快、甩頭、雞冠發紫腫脹、張口呼吸、不斷吞咽，而且死亡率非常高，通常在90%以上。

1.3沙門氏菌病

該疾病分為雞白痢、禽傷寒、禽副傷寒3種。其中，雞白痢的病原是雞白痢沙門氏菌，兩端鈍圓的小桿菌，長1.0～2.5μm，寬0.3～0.5μm，單個或成對排列，不形成芽胞，無莢膜和運動性，革蘭氏染色陰性。它多存在于病雞的血液、實質臟器、腸管和未吸收的卵黃內，一旦發生就是流行性發生。其病癥特點多發生在出生2周齡內雞雛身上，下痢呈白色，發病率和死亡率很高;禽傷寒的病原與雞白痢病原基本類似，但它的病癥特點是排便多為黃綠色稀便，在成年雞身上發病率較高;禽副傷寒的病原也基本上與雞白痢病原一樣，主要表現為水瀉下痢。

1.4呼吸道疾病

細菌引起的呼吸道疾病主要包括雞傳染性鼻炎、敗血性支原體病、曲霉菌病、禽衣原體病、大腸桿菌病、沙門氏桿菌病。呼吸道疾病的主要特征是咳嗽、呼吸困難，基本上都是由于病毒、支原體、細菌、免疫抑制性病原和不利環境因素引起的，所以在對其進行診斷時，最好結合流行病學、臨床癥狀、病理剖檢、實驗室病理分析，進而拿出最佳的治療和預防方案。

2細菌性疾病致病因素

2.1生存環境不佳

規模化養殖后，大多數養殖戶忽視了對環境的管理，對濕度、溫差、采光、通風等因素不重視，滋生許多細菌，且疾病的傳染率和死亡率都很高，雞一旦發病，會給養殖戶帶來很大的經濟損失。

2.2病原性感染

通常雞發病多是由于感染病毒、致病菌、寄生蟲、類細菌等病原體導致，傳播形式多種多樣，如內源性感染、外源性感染、空氣傳染、水平傳播等，其中，病毒性疾病傳染性最強、危害最大、病死率最高;內外源性細菌感染非常常見;空氣污染、飲食源不潔是造成雞感染發病的主要因素。

2.3飼養管理不到位

首先，飼養管理的不到位，導致健康雞群體質及免疫力下降、極易感染各種細菌性疾病;其次，生物安全防范措施不健全、執行力不強，給各種中間傳播媒介在雞群內散播相關疾病提供了空間;最后，喂養的雞飼料品種單一、有時為減少成本購買劣質飼料導致雞營養嚴重缺乏，體質和抵抗力極大下降。此外，在喂養程序上，沒有按照科學的飼養方式，喂量有時不足有時超量，不能做到“定人、定時、定點、定量”，雞的生理及代謝機能紊亂，進而引發各種細菌性疾病。

3預防與治療

3.1做好細菌性疾病免疫接種工作

首先，做好主要的免疫接種工作，這是對雞常見疾病預防的最直接、有效的措施，接種疫苗時，要做到有針對性，因為不同的疫苗在防治時間和防治效果上不同，作為養雞人員一定要對各種疫苗有一個全方位、多角度的認識，并根據相關的規章制度進行疫苗接種，一旦在接種疫苗的整個階段缺少一個環節，會導致整個疫苗接種工作前功盡棄;其次，接種工作人員在接種疫苗前期階段，還要做好雞抗體的檢測工作，并根據實際的養殖環境和條件決定如何接種;最后，接種疫苗需要專業的技術人員操作，因為疫苗的注射劑量、接種方式以及疫苗的存放都有明文規定，如果操作不當，會帶來非常嚴重的后果，導致疫苗接種工作不能科學有效的進行。

3.2做好雞舍環境清理與消毒工作

環境的好壞與雞的細菌性疾病有非常大的關系，因為很多細菌性疾病都是由于環境潮濕、通風不好、采光不足等因素引起，因此，只有保證雞舍有一一個好的環境，才能有效減少細菌性疾病的產生。第一，在養殖中，糞便的清理一定要及時，每天定期對雞舍進行打掃和通風，保證他們有一個舒適的生存環境;第二，經常對雞舍進行消毒和藥物處理，盡最大程度地殺死雞舍中蚊蟲和病菌，在對雞舍進行消毒處理前期，需做好工作人員的消毒工作，最好在雞舍建立消毒池與洗手池，并配備專門的消毒工作服，這樣能極大減少養殖人員將外界細菌帶人雞舍的可能性。

3.3做好飼養管理工作

要在飼養管理人員的制度化管理和培訓方面下功夫，促使管理人員能通過培訓，保證投喂飼料時，堅持“定人、定時、定點、定量”的“四定原則”，并在營養調配和供水量方面滿足家禽的需求[2]。此外，盡量避免家禽長期大量使用抗生素，最好選擇保健型復方中草藥（中西結合）參與常見傳染病防治，讓雞群長期穩定地保持良好的身體狀態，進而保證家禽業的健康持續發展。

3.4科學規劃和建立雞舍

雞舍的建造最好選擇在高處，因為位置高的雞舍一方面通風和排水較好，另一方面高處人煙稀少，便于開展大規模的養殖，讓雞的活動范圍更大，便于其更好地生長，最為關鍵的是與居住范圍劃清界限，防止人群將病毒帶人雞舍，雞舍將病毒傳染給人群。

3.5正確診斷疾病

大規模的養殖雞確實帶來許多經濟效益，但也極大提高了雞患病的可能性，及時根據雞的生長情況和日常反應進行預防和診斷尤為重要。目前雞的疾病診斷方式有很多種，最為有效和診斷的常見方法是病例剖檢法，這種方法是通過尸體剖檢觀察特征性病理變化，再結合發病情況、流行特點及臨床癥狀，對疾病進行準確診斷，它是禽病現場診斷極為重要的診斷方法，特別對某些病變典型的疾病具有非常高的診斷價值。由于對病變的正確認識和分析是診斷的一個關鍵環節，因此，剖檢工作人員必須對病理剖檢的方法、病變的認識以及剖檢時注意的事項有全方面的了解，才能對相關的工作人員進行培訓，使其具有一定的專業基礎知識和診斷水平[3]。

4結束語

雞的常見性細菌疾病的防控與治療在雞養殖中扮演十分重要的角色，近年，隨著科學技術的不斷提高，細菌性疾病的防控與治療也必須更加科學化、合理化，養殖戶在飼養中，一定要迎合時代發展的需求，堅持預防為主、防治結合的科學管理方法對細菌性疾病進行控制和治療，并通過環境和飲食的變化提高雞抵抗細菌性疾病的能力，為養殖業又好又快的發展奠定堅實的基礎。

參考文獻

[1]夏玉榮.雞細菌性腹瀉的病癥特點及其防治對策[J].飼料博覽，2018（12）：75.

[2]苗壯、淺析集約化雞場大腸桿菌病病原的分離、鑒定及防治[J].農家致富顧問，2017（4）：35.

[3]聶明權.禽以腹瀉為共癥特征的三種細菌性疾病及診療[J].現代畜牧科技，2017（9）：71.