雞大腸桿菌病發(fā)病原因與防治措施

摘要：雞大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染引起的一種細(xì)菌性傳染性疾病。該種疾病在我國家禽養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)內(nèi)廣泛流行發(fā)生。該文主要結(jié)合實際工作經(jīng)驗，首先分析了雞大腸桿菌病的發(fā)病原因，然后提出了針對性的防控措施，希望通過本次研究對同行有所幫助。

關(guān)鍵詞：雞大腸桿菌病;發(fā)病原因;防治措施

中圖分類號：S858.31

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.063

0 引言

雞大腸桿菌病的傳播流行，不受季節(jié)的影響，一年四季均可發(fā)生，同時也可以危害任何年齡和品種的雞。但隨著雞日齡減小，發(fā)病率和致死率呈現(xiàn)升高趨勢。由于大腸桿菌是雞腸道的一種常在菌群，當(dāng)雞群腸道中的有益菌群代謝旺盛會抑制大腸桿菌的繁殖，一旦受到多種應(yīng)激因素影響導(dǎo)致身體抵抗能力下降，腸道中的有益菌群失調(diào)，大腸桿菌就會趁機(jī)繁殖，產(chǎn)生大量腸毒素，引發(fā)一系列的臨床癥狀。因此，在雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中了解大腸桿菌病的發(fā)病原因，制定針對性的防治措施，對防范該種疾病傳播蔓延有很大幫助。

1 發(fā)病原因

1.1 致病原侵入

雛雞一出生在腸道內(nèi)會攜帶有大腸桿菌，是雞腸道中的一種常在菌群，在雞整個生長發(fā)育期間隨時可能發(fā)生大腸桿菌病。另外，致病性大腸桿菌病的血清型較多，并且不同血清型之間的交叉免疫保護(hù)能力較差，單純依靠疫苗防范大腸桿菌病，效果不理想。不同地區(qū)不同養(yǎng)殖場，即便是同一個養(yǎng)殖場，大腸桿菌病的發(fā)生都可能存在不同的血清型。在疫苗免疫接種過程中，不可能將多種血清型制作成一種疫苗，所以在疫苗免疫接種時效果有時好有時壞，并且不能把握免疫質(zhì)量。另外，隨著雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向集約化、規(guī)模化方向發(fā)展，疫病混合感染和繼發(fā)感染的現(xiàn)象不斷出現(xiàn)。大腸桿菌病很容易和其他致病原如支原體、新城疫病毒、傳染性支氣管炎等混合感染，臨床癥狀十分復(fù)雜。近年養(yǎng)殖戶不科學(xué)使用藥物，使大腸桿菌病的耐藥性菌株不斷增多。一旦發(fā)生大腸桿菌病，多種藥物使用無效，造成嚴(yán)重死亡。

1.2 飼養(yǎng)管理因素

集約化規(guī)模化雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，養(yǎng)殖規(guī)模較大，一旦飼養(yǎng)管理條件不合理，會加重大腸桿菌病的傳播流行。環(huán)境衛(wèi)生較差，飼養(yǎng)密度過大，雞舍通風(fēng)不良，有毒有害氣體濃度過高會極容易造成雞群身體抵抗能力下降，致病性大腸桿菌會趁機(jī)侵入機(jī)體中，造成雞群發(fā)病。另外，在雞群轉(zhuǎn)群、斷喙、換料、氣候突變等應(yīng)激因素影響下，也會影響機(jī)群的身體抵抗能力，進(jìn)而很容易導(dǎo)致大腸桿菌病發(fā)生。種蛋生產(chǎn)和孵化中，大腸桿菌病侵入到雞胚，導(dǎo)致孵化出來的雛雞天然攜帶有大腸桿菌。

2 臨床癥狀

雞大腸桿菌病發(fā)病急，在發(fā)病初期表現(xiàn)為采食量下降，精神萎靡不振，胃寒怕冷，喜歡擁擠在一起取暖，咳嗽，呼吸困難。在雛雞每次采食飼料或是每次運動后，都能聽到氣管中呼出噦音。發(fā)病2-3d后，雞陸續(xù)出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象，排除黃白色的粥樣稀便，隨著病情進(jìn)一步發(fā)展，腹瀉癥狀加重，排出水樣稀便，泄殖腔被嚴(yán)重污染，堵塞，有的患病雞排便時發(fā)出嗚叫聲。發(fā)病中后期，患病雞雙翅下垂，羽毛雜亂，精神極度萎靡不振，并伴隨一系列的神經(jīng)癥狀和關(guān)節(jié)炎癥狀，最終因機(jī)體嚴(yán)重脫水衰竭而死。

3 病理學(xué)變化

將病死雞解剖后可以發(fā)現(xiàn)，心外膜表面和氣囊表面存在大量黃白色的纖維素性滲出物附著。病死雞的心包和胸膜粘連嚴(yán)重，不能正常分開，肝臟充血腫大，質(zhì)地變硬變脆，在表面附著有大量纖維素性滲出物，脾臟腎臟充血嚴(yán)重，腸道充血，出血明顯，腸粘膜嚴(yán)重擴(kuò)張呈半透明狀，很容易剝離。將病死雞腫大的關(guān)節(jié)切開后，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部存在大量淡黃色的濃稠滲出物，有個別病死雞的關(guān)節(jié)腔表面壞死，出現(xiàn)潰瘍病變[1]。

4 實驗室診斷

采集病料后，先進(jìn)行涂片檢測，可以發(fā)現(xiàn)革蘭氏陰性染色的小桿菌存在。將采集到的病料粉碎后，劃線接種到普通營養(yǎng)瓊脂平板、麥康凱瓊脂平板、伊紅美藍(lán)瓊脂平板上，放置在生化培養(yǎng)箱內(nèi)，培養(yǎng)24 h，溫度控制在37℃。在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長出了灰白色的致病菌菌落，菌落成露珠狀，濕潤光滑。在麥康凱瓊脂平板上生長出了紅色的致病菌菌落。在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)平板上生產(chǎn)出了紫黑色帶有金屬光澤的致病菌菌落[2]。生化試驗發(fā)現(xiàn)該種致病菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，不產(chǎn)生靛基質(zhì)，不發(fā)酵蔗糖，不產(chǎn)生硫化氫，不分解尿素，不能液化明膠，能還原硝酸鹽，MR試驗陽性，VP試驗陰性[3]。結(jié)合診斷結(jié)果可以判定致病均為致病性大腸桿菌。常規(guī)藥敏試驗發(fā)現(xiàn)，分離得到的致病菌對氟苯尼考、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、慶大霉素高敏。

5 治療

大腸桿菌很容易產(chǎn)生耐藥性，在藥物治療中應(yīng)該選擇2種以上抗生素對癥治療，首次用藥加倍，并保證合理的治療療程，保證機(jī)體內(nèi)抗生素濃度達(dá)標(biāo)，抑制大腸桿菌病的繁殖生長，提高治療效果。在治療前將癥狀較為嚴(yán)重，沒有治療價值的雞撲殺無害化處理。全群雞選擇使用98%的鹽酸環(huán)丙沙星粉劑，每1g兌水40 kg，連續(xù)飲水5d。同時對患病雞肌肉注射硫酸慶大霉素注射液，使用劑量為2 mg/kg體重，2次ld，連續(xù)使用3d為1個療程，第1天用藥加倍。在不使用抗生素飲水治療的同時，在飲用水中添加維生素C、維生素D和維生素K，增強機(jī)體抗應(yīng)激能力，預(yù)防該種疾病再次發(fā)生。采用上述手段治療1周后，除個別患病雞治療無效死亡外，剩余患病雞恢復(fù)健康，病情能得到有效控制。

6 預(yù)防

預(yù)防大腸桿菌病的傳播流行，應(yīng)重點做好飼養(yǎng)管理工作，改善養(yǎng)殖環(huán)境，強化雞舍衛(wèi)生消毒，強化通風(fēng)保溫，保證飼料營養(yǎng)價值全面。在雛雞孵化中應(yīng)做好種蛋和各種孵化用具的衛(wèi)生消毒工作，減少各種應(yīng)激，避免大腸桿菌病的傳播流行。在整個雞群身體體質(zhì)良好的情況下，腸道中的致病性大腸桿菌僅占極少一部分，并且不具備致病能力。只有在應(yīng)激因素影響下，或者在機(jī)體發(fā)生變化時，才能夠表現(xiàn)為致病性。抗菌類藥物不合理使用破壞了腸道內(nèi)的菌群平衡，導(dǎo)致致病性大腸桿菌有機(jī)可乘，另外，某些抗菌類藥物的毒性作用還會影響機(jī)體的免疫力，誘發(fā)多種傳染性疾病傳播蔓延。為有效攻克傳統(tǒng)抗菌藥物對雞群腸道菌群產(chǎn)生的影響，可以選擇微生態(tài)制劑代替某些抗生素添加劑，通過補充微生態(tài)制劑快速補充腸道內(nèi)的有益菌群，構(gòu)建完善的微生物屏障，降低大腸桿菌病的發(fā)病率[3]。

7 結(jié)束語

防控大腸桿菌病關(guān)鍵在預(yù)防。日常養(yǎng)殖中一定要注重做好養(yǎng)雞群的飼養(yǎng)管理工作，保證雞舍通風(fēng)良好，減少養(yǎng)殖場內(nèi)部的各種應(yīng)激因素刺激，提高育雛的質(zhì)量。另外，應(yīng)注重做好養(yǎng)殖場周圍環(huán)境衛(wèi)生消毒工作，保證飼料營養(yǎng)價值全面，積極推廣微生態(tài)制劑，保證腸道菌群平衡。另外，在藥物選擇過程中，一定要結(jié)合藥敏試驗，選擇高敏抗生素進(jìn)行對癥治療，只有這樣才能提高治療效果。

參考文獻(xiàn)

[1]崔明.雞大腸桿菌病雞其綜合防治措施[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2017（2）：19.

[2]朱煥星，王仁翠.雞大腸桿菌病雞其綜合防治措施[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016（6）：78.

[3]張國清.雞大腸桿菌病的綜合防治措施[J].中國畜禽種業(yè)，2016（5）：45.

作者簡介：羅生（1972-），男，壯族，獸醫(yī)師，本科，從事畜牧獸醫(yī)工作。