高職《旅游學概論》課程教學改革探討

趙茜茜

摘 要：當前旅游業發展迅速，所以社會上需要一批擁有旅游知識技能的學生。除了很多重點院校之外，高職院校也不甘落后，積極培養時代需要的人才。而就旅游學專業學生而言，他們無可避免地會學習《旅游學概論》，通過這一課程的學習，既可以幫助學生掌握基礎旅游知識，又可以為學生未來的學習奠定良好基礎。所以對于學生而言至關重要。而時代一直在不停改變，想要培養出更加符合時代要求的相關人才，當前有關旅游課程的教學也需要進行改革。所以本文就以此作為切入點展開探討。

關鍵詞：高職;旅游學概論;課程教學;改革

從古至今，教育一直都是各界關注的重點，只有抓好了教育，才能培養出更加優質的人才，而為了迎合當前的教育體系，讓教育事業更加繁盛發展下去，當前一直提倡改革。但是教育改革說來容易，如何操作也是一大問題。比如本文中所提到的《旅游學概論》，本身是為了讓學生夯實基礎，讓學生對旅游相關知識了解更為透徹，但實際上當前的教學現狀并沒有達到理想效果，很多學生的專業度不夠。所以為了讓學生更加靈活學習，掌握旅游知識要點，當前教學改革是一大重點關注環節。

一、簡述《旅游學概論》

簡要來說，《旅游學概論》里面介紹了旅游這一學科的由來以及發展的歷史過程，所以不單單是從一些旅游地區進行入手，同時涉及到相關地區的一些旅游產品以及整個旅游的產業鏈。比如當前很多人對旅游相關認知較為片面，認為旅游就是為了出去玩，但實際上，通過這類教材，可以讓學生們更加深刻地了解旅游這一概念，不再以偏概全。對于旅游的一些定位以及其具體的發展脈絡都能進行更加全方位的認識，增強學生對這一學科的了解程度，擴大學生的視野，了解旅游管理，以更加高效的方式投入到其中。

二、當前《旅游學概論》教學過程中存在的明顯問題

（一）教學方式單調死板

經過觀察發現，現在很多高職院校教師在講解旅游相關知識時，都是完全復述教材內容，教師的講述完全沒有產生任何實際性的作用，反而讓學生在學習過程中漸漸消磨掉了學習旅游相關內容的熱情，并不利于學生對相關知識體系的理解和掌握。

（二）重理論而忽視實踐

其實很多教師認為通過這門學科，就是讓學生們掌握一些基礎理論，比如有些同學想要根據自己學習的去當導游等，因此教師就反復強調這些理論知識的重要性，導致學生在學習過程中死記硬背，不會靈活變通，最終導致學生們真正就業時無法應對現實挑戰。就比如在旅游從業過程中，實際上會遇到數不勝數的人和事，那么教師應該鍛煉的是學生隨機應變的能力，比如有的時候可以為學生提供機會，讓其親身嘗試，看看學生在經過知識學習之后能夠熟練運用。所以當前太過重視旅游理論也是教學中的一大顯著問題。

三、高職院校如何進行《旅游學概論》課程教學改革

（一）改變課程體系設置

在傳統教學中，教師都是進行相關旅游知識傳授，而沒有為學生提供相關實操機會，所以在課程體系設置中，學校可以進行調整，比如將其分為理論課和實操課，先讓學生們學習一些基礎的旅游理論知識，在此基礎上設置一些實際場景操作。比如學生們已經學習了很多理論知識，那么在實操課上讓學生們自選內容進行現場演示講解，當遇到不同的人時，學生要如何去介紹這些旅游地，同時，學生要采用何種方式介紹旅游產品，既能充分介紹相關內容，也不會讓聽者產生厭煩心理。那么這一部分內容就是教師需要關注的實際操作重點，基于學生學習知識之后，來檢驗學生的學習成果，在課程體系中將理論和實操課分別設置，增強學生的知識應用能力。

（二）轉換課堂教學形式

教師作為傳授知識的“傳道授業者”，其實他們在學生的學習過程中扮演了重要角色。而旅游相關的知識涉及到了方方面面，所以整個體系都比較繁雜。所以有時教師耗費較長篇幅進行知識講授反而讓這門課程變得死板枯燥，那么面對這種情況，教師需要轉換課堂教學形式，讓教學變得更加豐富多樣。比如教師可以利用一些現代化的輔助工具，播放一些視頻短片，以一種可視化的形式讓學生進行相關知識的感知。通過這樣的方式，讓教學方式不再顯得呆滯，學生在學習過程中對于旅游相關學科也更加充滿興趣。人都是“視覺動物”，所以圖片或者視頻對于學生的吸引力更強，那么在高職院校中，教師可以靈活轉換，打造出更加輕松愉悅的課堂氛圍。

（三）濃縮教材精華內容

其實就《旅游學概論》這一本書而言，里面涵蓋了海量內容。比如簡單的旅游概述、旅游者以及旅游資源等，但是其實教材里面會全面覆蓋，是害怕學生們學習的內容不全面，但是經過研究，教師會發現里面有些內容過于贅述，其實可以更加精簡，因此在教學期間，教師可以濃縮精華內容，讓學生有重點的進行學習。與此同時，學生們對旅游相關內容的了解程度不同，所以可以根據學生的具體狀況來進行知識學習，立足自身實際，查漏補缺，達到高效化學習的狀況，提升學生的學習效率。

（四）加強師生聯動

一堂課最忌諱的就是教師全程一字不漏地講述知識，而學生在旁傾聽，這種模式下學生稍顯被動，師生缺乏互動，所以他們不了解學生對知識的掌握程度。基于此，在進行相關課程改革時，教師的課堂教學模式應該改變，教師需要加強和學生之間的互動，讓學生可以更加深刻地了解旅游學相關知識。比如教師在講到某地的相關景區知識時，可以向學生們詢問是否了解該地的景區，同時還可以和學生互相探討、互相交流，讓學生們在吸收新知識時可以變得更加主動，更加積極參與當前教師設置的教學環節，一定要避免教師唱獨角戲的情況出現，加強師生聯動，讓當前的課程改革真正發揮實用。

結束語：

總之，當前經濟高速發展，旅游業發展前景廣闊，所以學生們有充足的空間去發揮自我，學習新的知識內容，并且將自己所學運用到未來的職業之中。那么在這個過程中，學生需要不斷思考，自己在旅游學哪些方面還存在明顯不足，還有哪些亟待提升的點，從自身實際出發，不斷夯實自身基礎，為旅游業的進步奉獻出自己的綿薄之力。就目前《旅游學概論》的改革而言，實質上也是為了讓學生能夠加強對相關旅游理論知識的運用，寓理論于實踐之中，所以高職院校也需要不斷探索，挖掘出一條更加適合學生的人才培養之路。

參考文獻：

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