淺談蔬菜作物栽培中的土肥水管理

方蕾

摘 ? 要：在培育蔬菜作物過程中，工作人員應當加強對蔬菜作物栽培的土肥水管理，從而保證蔬菜作物的健康生長。對蔬菜栽培中的土壤管理、肥料管理以及水分管理3方面進行了分析，供參考。

關鍵詞：蔬菜作物;土肥水管理;作物栽培

在培育管理蔬菜作物時，技術人員需要綜合周圍環(huán)境作全面的分析，其中最關鍵的就是土肥水管理，只有保證營養(yǎng)的正常供應，才會保障蔬菜的生長狀態(tài)，確保蔬菜健康優(yōu)質成長。

1 ? 土壤管理

土壤管理在整個蔬菜作物的栽培管理過程中是較為關鍵的一項環(huán)節(jié)，具備較強的技術性要求，在管理期間，工作人員應當全面把控土壤的肥力狀況，并調整土壤質地。可以采用現(xiàn)代化的培育管理方式，利用科學性的翻耕以及施肥管理工作，加強對土壤質量的全面協(xié)調管控。摘 ? 要：在培育蔬菜作物過程中，工作人員應當加強對蔬菜作物栽培的土肥水管理，從而保證蔬菜作物的健康生長。對蔬菜栽培中的土壤管理、肥料管理以及水分管理3方面進行了分析，供參考。

關鍵詞：蔬菜作物;土肥水管理;作物栽培

1.1 ? 土壤改良

在蔬菜作物以及整體栽培管理期間，土壤內部的鹽分含量會影響整體的生長質量，因為鹽分的增長，會導致植物的吸收受到干擾，鹽分含量增大還會促使土壤出現(xiàn)生理上的干旱狀態(tài)。

針對此種情況的出現(xiàn)，需要有針對性地選用相適宜的改良劑以及有機化肥以調整土壤狀況，從而保證土壤內部的結構狀態(tài)。借助提高土壤內部含水量的方式，調整團聚體結構，就會相應減少蒸發(fā)量，并防止土地中的含鹽量提高。但是如果土壤中的pH值為酸性，工作人員則需要在土壤內部增加生石灰，根據(jù)酸堿中和的原理，調整土壤平衡狀況。或者也可以通過延長灌溉時間，緩解土壤層中的酸度。

1.2 ? 土壤耕作

通常情況下，土壤內部的成分決定著蔬菜最終的生長條件及屬性，工作人員要想提升土地中的養(yǎng)分，會利用物理以及生物知識理論減少田間的雜草，促使土壤中的養(yǎng)分能夠全部被植物所吸收。土壤耕作本身是一種通過覆蓋的手段，以實現(xiàn)對土地清潔的技術，往往也會使用休閑輪作的方式得以展現(xiàn)。

針對江蘇省張家港市的蔬菜栽培，會因為耕作形式的不同，導致所選植物的種類也會有所差異，一般此種耕作方法的選用會取決于對植物以及土地的綜合需求，并有針對性地調節(jié)土質的內部成分。

2 ? 肥料管理

在對蔬菜作物進行全方位的管理期間，干擾蔬菜作物生長質量以及效果的因素較多，但是影響最明顯的就是微量元素。蔬菜作物需要的微量元素較多，有關工作人員需要加強對此方面的重視程度，保證實際的植物生長效果。在眾多的微量元素中，氮元素的主要來源是氮氧化物，碳和氧元素均來自于空氣和水，剩下的元素為土質所涵蓋的礦物質。針對不同種類的蔬菜作物在后期的生長過程中需要的養(yǎng)分以及微量元素真實需求所存在的差異性，工作人員在選用肥料時，應當針對蔬菜作物的種類以及其不同階段的生長狀態(tài)，進行對肥料的綜合挑選，肥料的種類不同也就意味著最后的施肥方式會相應有所調整。蔬菜施肥對于增強蔬菜肥力，提升蔬菜生長力和產(chǎn)量有著重要的影響。在施肥過程中，需要考慮到兩點內容：一是肥料的選擇;二是施肥周期、施肥量的控制。山東省陽谷縣在肥料選擇時，以農(nóng)用腐殖酸肥料、脫落酸肥料為主，這些肥料更加適合于陽谷縣的土壤，注重結合土壤肥沃情況和蔬菜需肥情況進行施肥。一般來說，在蔬菜初種期和蔬菜臨近成熟期進行施肥，目的在于增加蔬菜的肥力和促進蔬菜盡快成熟。

工作人員在進行大面積施肥時，需要確保對化肥使用的合理性，但是在秋季，大量的蔬菜會被收割。在此期間，可以使用有機肥料代替化肥，用來調節(jié)土壤的生態(tài)結構，還有利于環(huán)境生態(tài)的平衡，促使土壤層內部的生態(tài)處于一個穩(wěn)定的狀態(tài)。在冬季來臨時，可以減少大面積的施肥，但是具體問題具體分析，根據(jù)第二年的種植蔬菜種類和區(qū)域，然后再進行有針對性的小面積施肥，以保證土壤活力，有利于在第二年有充足的養(yǎng)分。

3 ? 水分管理

蔬菜在生長階段需要工作人員在田地中按照蔬菜的種類建設給排水渠道，嘗試尋找到蔬菜的生長規(guī)律以及給排水的具體量，以便于實現(xiàn)科學、合理的灌溉工作，防止出現(xiàn)大面積的浪費狀況。在對蔬菜作物進行給水澆灌工作時，因為蔬菜的種類存在差異性，導致實際的灌溉量會存在不同，因此工作人員需要在前期明確田間的蔬菜品種及自然生長規(guī)律，并按照相對應的生活習慣和實際需水量進行灌溉，從而達到最理想的狀態(tài)。部分蔬菜作物需水量較少，比如，可以將田地中的種植區(qū)域按照蔬菜種類進行劃分和種植。對于總體需水量較少的蔬菜作物，可以著重建設配水渠道，防止田間大量積水;但是針對需水量大的蔬菜作物，可以著重建設給水渠道，加大總體的深度和寬度，有利于后期的存水量。此外，還有部分蔬菜作物處于上述種類之間，會根據(jù)季節(jié)的變化，對需水量產(chǎn)生不同的需求，普通蔬菜作物在春天的需水量大，但是夏季時就會相應地降低，以至于在冬天需要工作人員加強對其的照顧，采用分階段和分頻率的方式進行澆水灌溉。在排水渠道建設時，需要注重施工的質量和排水的有效性，江蘇省一年的總降水量較多，避免蔬菜作物因為土壤含水量大，影響其健康生長。

綜上所述，蔬菜作物的土肥水管理需要工作人員加強對此環(huán)節(jié)的重視程度，調整相對應的管理模式，從而提高蔬菜作物的整體培育效果和質量。

（收稿日期：2019-09-03）