淺析安寧區白鳳桃提質增效生產措施

管小霞

摘? ?要：分析了安寧區白鳳桃產業發展的優勢和存在問題，明確提出了相應的生產措施和對策，供參考。

關鍵詞：安寧白鳳桃;提質增效;生產措施

1? ?安寧區白鳳桃發展情況與特點

1.1? ?安寧區氣象狀況

甘肅省蘭州市安寧區的地理位置位于東經

103°34′14″～103°47′28″、北緯36°04′48″～

36°10′29″。海拔高度為1517～1523m，屬溫暖（溫和）半干燥氣候類型。四季分明、雨熱同季、光照充足、降水少、蒸發大、氣候干燥。年日照時數達2476.4h，年總輻射125.7kcal/cm2，

無霜期171d，年平均氣溫8.9℃，最低溫度為-20.1℃，最高溫度為35.5℃，≥0℃的活動積溫達3706℃，≥10℃的有效積溫達3088.5℃。年降水量為349.9mm，年蒸發量1664.0mm。年內出現的不良天氣狀況主要有強降溫、暴雨、積雪冰凍、干旱、連陰雨、大風、冰雹、霜凍等。1—4月全區降水偏少，4月出現過不同程度的霜凍，使得部分果樹花蕾、蔬菜受凍害影響。7—9月出現過暴雨、強降雨、冰雹等自然災害[1]。

1.2? ?安寧白鳳桃的栽培歷史

安寧區1964年引進了“白鳳桃”品種種植。1987年安寧白鳳桃種植面積達到了1733hm2。1984—2019年，先后舉辦“桃花會35屆” “蟠桃會15屆” “桃王大賽15屆”。

2019年安寧區白鳳桃栽培面積超過100hm2，產量達到200萬kg，產值近3000萬元。

2? ?安寧區桃產業發展中存在的問題

2.1? ?安寧區桃產業發展優勢

（1）產地地理氣候優勢。安寧區海拔在1517.3～2067.2m之間，土層深厚，土壤礦物質含量豐富，土質沙質、疏松透氣，土壤肥沃，灌溉條件便利。境內四季分明、光照充足、氣候干燥、晝夜溫差大，全年無霜期171d，年平均氣溫8.9℃，十分適宜桃樹生長。

（2）生產環境優勢。安寧區地處蘭州市近郊，黃河北岸，境內無工業污染。土壤有機質含量為

12.23g/kg，土壤pH值為7.35，速效磷含量

65.40mg/kg，速效鉀含量231.32mg/kg，堿解氮含量為84.27mg/kg。土壤中主要的重金屬如銅（Cu）、鎘（Cd）、鉛（Pb）、鋅（Zn）、汞（Hg）等的含量均符合國家二級土壤環境質量標準。

（3）交通條件優勢。蘭州是西北鐵路、公路、航空的綜合交通樞紐，是隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線交匯之處，安寧區距離市中心僅5km，距蘭州西貨運站僅6km，距蘭州中川機場僅48km。

2.2? ?劣勢

（1）土地面積不斷減少。由于蘭州新城區的不斷擴大，2019年安寧桃園面積僅為106.7hm2。

（2）品種培育期長、盛果期短，急需換代。成品苗培育必須達到2年以上，定植后需3～4年才可達到盛果期。如果能按時修剪、噴藥、施肥、澆水，其盛果期可持續7～8年。盛果期后，樹木進入衰退期，產量開始降低、質量不斷下降，小桃、裂桃、膠桃、雙生桃越來越多，樹木對病蟲害的抵抗力也持續下降，容易被病蟲害侵襲。

（3）采摘高峰期過于集中。白鳳桃采摘高峰期主要集中在7月下旬至8月中旬，采摘時間過于集中，使桃子市場空白時間長達8個月。

（4）儲存期短，不利于長途運輸。白鳳桃雖然在口味上占有絕對優勢，但其皮薄、肉質過于松軟，不利于長途運輸和儲存，只可在本市區范圍內運輸販賣，無法將銷路打向外省市。

（5）桃農文化程度低且老齡化。由于地處近郊，年輕農民都外出打工，桃農年齡以50歲以上為主。文化程度初中以下占絕大多數，甚至更多為小學或者文盲。

（6）自然災害嚴重，抵抗能力不強。每年都有倒春寒、冰雹、風災、病蟲害等方面的自然災害，近年來，隨著全球氣候的變化，自然災害頻發，特別是冰雹侵襲嚴重，桃遭受災害損失較大。

3? ?提質增效措施

3.1? ?提升管理措施，提高果品質量

合理搭配早、中、晚熟品種。鮮食品種主要選擇推廣果實較大、果形正、外觀美、品質優、含糖量高、插空補缺的優良品種。當樹木一進入衰退期后盡快進行更新改造，培植新品種，栽植新的成品樹苗。

3.2? ?減少化肥用量，增施有機肥料

大力推行測土配方施肥技術、桃園生草（種植綠肥）、樹盤覆草等多元免耕覆蓋技術，加大有機肥拖入，增加土壤有機質含量。引導桃農廣泛使用有機肥，通過采用地面覆蓋、桃園種草、套種等增肥保墑增收技術。

3.3? ?減少農藥用量，采取生物防治技術

按照綠色有機食品生產標準要求，應大力推行“燈、板、帶、芯、螨”等綠色防治技術，推廣農業、物理、生物防控措施和植物源農藥，綜合防治桃樹病蟲害。及時回收散落的地膜、果袋、藥瓶等物品，減少對環境的污染，確保果品質量。

3.4? ?建立桃農培訓常態化制度

每年邀請轄區內甘肅農業大學、省農科院專家對桃農進行技能培訓。

3.5? ?推廣設施農業，大力培植桃反季節栽培

設施栽培可使廣大市民在冬春季品嘗到鮮桃，還可將鮮果市場供應鏈拉長。

3.6? ?加強保險意識，購買農業保險

政府組織保險公司，積極推進政策性桃保險試點工作，做好宣傳工作，根據果園面積逐步擴大實施范圍，完善桃保險制度和補貼政策，提高抗風險能力。

參考文獻：

[ 1 ] 陳建軍，牛茹萱，趙秀梅，等.甘肅蘭州桃園主要病蟲害無公害綜合防控技術[J].中國果樹，2016（3）：79-82.

（收稿日期：2019-08-26）