壟作栽培技術在大田作物生產中的應用

盧海珍

摘? ?要：通過我國長期農業實踐與生產積累，農戶逐漸形成精耕細作的農作模式，在農業生產中以平作為主。通過相關對比表明，與平作技術相比，壟作技術的優勢更加明顯。為達到增效栽培的目的，對壟作技術在大田作物生產中的應用進行了簡單分析。

關鍵詞：壟作栽培技術;大田作物;生產應用

文章編號： 1005-2690（2019）16-0045-01? ? ? ?中圖分類號： S31? ? ? ?文獻標志碼： B

當前，內蒙古、東北、華北等地區應用壟作開展甜菜、玉米以及高粱等作物栽培，其他地區多用壟作開展馬鈴薯以及甘薯作物栽培[1]。與平作相比具有以下優點：①集中施肥便捷，可以實現肥料節約的目標。②不易板結，促進大田作物根系發育。③壟臺具備降低風速、阻風等功能。空中土粒落在壟溝之中，可控制風蝕問題。

1? ?旱春拱棚胡蘿卜壟作栽培技術

1.1? ?整地做壟

優選前茬是非傘形、土層深厚的花科蔬菜地塊，并施加10 kg硫酸鉀、10 kg尿素、20 kg磷酸二銨以及5 t腐熟有機肥。入冬前開展深耕作業，深度大于20 cm，根據深耕情況對地面進行整平，之后起高13 cm左右，壟距為20 cm。或設置魚背形壟，高為13 cm左右，壟距為40 cm，之后備播工作。

1.2? ?建設拱棚

完成地塊整理工作后進行拱棚搭建，結合土地情況對拱棚跨度進行合理確定，一般為2 m、4 m以及8 m，春季之前開展覆膜工作。

1.3? ?選擇、處理種子

選用五寸型、中早熟、產量高、品種好的品種，比如超級紅冠五寸人參等品種。在插播前將種子外表刺毛去除，若是早春栽培，可進行浸種處理，水溫為55 ℃，浸種時間為15 min，之后放入清中浸泡，時間為5 h左右，撈出瀝干。采用濕布包裹種子，每包種子重量在250 g以內，于25～30 ℃的環境中開展催芽工作，每隔3.5 h左右翻動一次，并借助清水漂洗，在70%種子出現露白現象之后進行人工播種。

1.4? ?播種方法與播種時間

基于此種栽培方式，胡蘿卜播種的時間為2月上旬至中旬期間，將地表溫度控制在14 ℃左右，在壟上進行單行或雙行種植，深度控制在1.5 cm左右，之后鎮壓并進行透水灌溉。在春節前需要完成扣棚工作，通常用種量在0.35 kg/667 m2左右。

1.5? ?田間管理

1.5.1? ?苗期

苗期階段外界溫度較低，因此，需要積極提高地溫，在播種后進行覆膜作業，保證地表溫度在23 ℃左右，夜間溫度需要控制在6 ℃以上。當第一片真葉完全展開之后，需要開展定植作業，中小型品種株距一般為10 cm，大型品種株距一般為15 cm，根據間定苗開展淺中耕除草作業。

1.5.2? ?葉簇生長期

完成定苗后澆水一次，同時施加10 kg氮磷鉀復合肥或500 kg腐熟雞糞。當5葉展開后即為葉簇生長盛期，需要對水分供應進行嚴格控制，并對地上生長加以控制，開展中耕蹲苗作業。

1.5.3? ?肉質根膨大期

進入蹲苗期30 d后，肉質根進入膨大期，需要確保水分供應與肥料供應，保證不會出現過干或是過濕現象，防止出現糠心、裂根問題。結合灌水施加2次肥料，第1次為肉質根膨大初期，可施150 kg腐熟雞糞或150 kg腐熟餅肥;第2次施肥在15 d后，肥料為10 kg氮磷鉀復合肥、500 kg雞糞或50 kg餅肥。在施肥過程中，嚴禁過量施肥或施加鮮廄肥料，以避免胡蘿卜黑病斑或是叉根問題。

2? ?馬鈴薯壟作栽培

2.1? ?播前準備

優選面積大、透氣性好、土質疏松以及排水性好的地塊，前插作物盡量為玉米或是麥類。完成收獲后，需要及時進行深松、滅茬、施基肥等整地作業。若是條件允許，耕深大于32 cm，在深松作業中，需要打破犁底層。通常深度在35 cm左右，保證標準一致，避免出現漏耕問題[2]。

2.2? ?種薯準備

優選專業培育單位、科研院培育級別高且代數低脫毒種薯。種薯需要進行休眠處理，保證儲藏期間不會出現傷凍與病害等問題。播種前3 d進行種薯切塊作業，保證種塊均具有芽眼，每塊質量在35 g左右。準備多把切刀并將其浸泡于高錳酸鉀溶液中，浸泡10 min左右，在切完5個種薯之后應該更換切刀。若是出現爛薯、病薯等需要將其扔掉，并對切刀進行消毒處理，種塊結合當地病害情況合理開展藥劑拌種工作。

2.3? ?起壟播種

在適當期開展播種作業，在土壤1～10 cm土層溫度能夠保持在8 ℃不變時，即可開展播種作業。通常播種時間為4月下旬或是5月上旬。壟距為85 cm左右，株距為19 cm左右，深度為11 cm左右。可選用旋耕式與圓盤式2種型號播種機。

2.4? ?中耕培土

對于馬鈴薯生長過程，應該對中耕培土作業加以重視，保證植株生長中心為莖塊膨大，在馬鈴薯芽超出地表3 cm后，借助旋耕整壟機開展行間深松作業，培土4 cm，并將壟臺修成梯形，能夠有效發揮滅草松土作用。在薯苗初期之后，需要開展苗期中耕作業，培土3 cm;當進入發棵期再次開展中耕作業，培土3 cm;當進入現蕾期之后需要結合葉面施加肥料，開展3次中耕作業。

2.5? ?適時澆水

幼苗期馬鈴薯需水較少，無需澆水，保證土壤氣體充分即可促進根系發育;在塊莖形成期，需要保證田間持水量在70%以上，若是低于此標準，需要及時開展澆水作業;在膨大期，需要保證田間持水量在80%以上，若是低于此標準，需要開展噴灌作業。當前，噴灌作業是我國較為提倡的節水灌溉方法，可有效控制灌水量。

3? ?壟作栽培提高夏玉米根系發育

與畦作相比，壟作夏玉米的層數與根條數均有所增加。其中根層數增加15%左右，根條數增加16%左右。壟作夏玉米根系更加發達的主要原因為：畦作玉米芽澇危害發生率較大，對根系發育造成影響。而壟作栽培能夠保證土壤通氣性，同時熱、氣、水、肥等因素協調性良好，能夠有效提高玉米根系發育[3]。

3.1? ?壟作栽培可以提高玉米抗倒伏能力

對于玉米壟作栽培，其伸長節長度受到較大影響，相比于平作，壟作玉米基一到基五長度有效縮短了15.0%、32.9%、30.2%、11.2%、1.1%。而穗上、穗位與穗下的節間長度分別增加8.7%、3.6%、5.5%，壟作玉米的基部節間長度有效縮短能夠使其自身抗倒伏能力增強，而穗上、穗位、穗下的節間長度加大，能夠促進雌穗分化，進而增加粒重。

3.2? ?壟作玉米的葉面積系數

與畦作相比，壟作玉米的葉面技術較高，增長幅度在30%左右，并且在播種的15～36 d，壟作玉米的葉面系數最大增長幅度能夠達到60%。在播種43 d至灌漿成熟期間，葉面積系數增長幅度能夠達到20%。另外，由于壟作栽培的個體發育狀況更好，因此，其經濟性狀更加突出，主要表現為：增加了玉米穗粒數、千粒重產量可以增加104 kg/667 m2左右，即增產17%左右。

參考文獻：

[ 1 ] 榮答，徐江林，彭燁，等.不同施肥水平下壟作栽培對油菜苗期光合特性的影響[J]. 作物研究，2018，32（2）：116-120.

[ 2 ] 柴生武，苗耿志，鄧利愛，等.山西馬鈴薯旱地機械化壟作高效栽培技術[J].中國蔬菜，2019，364（6）：101-103.

[ 3 ] 齊智娟，馮浩，張體彬，等.干旱區大田玉米膜下滴灌土壤水熱效應研究[J].水土保持學報，2017，31（1）：175-181，188.

（收稿日期：2019-08-12）